Mes: octubre 2009
Ración verde
Mira que tenía un poco abandonado el sector culinario del blog y con lo que triunfan los posts cuando hablo de comida, a ver si a la gente se le abre el apetito aunque seguro que entre algunos las verduras no son de los platos favoritos, me equivoco? 🙂
Son un buen acompañamiento y no hay comida que se precie en los que un plato de verduras no puede faltar, tanto en el almuerzo como en la cena. Ya sabemos que el estilo de comida china, es el de pedir varios platos y compartir entre todos, un poco de carne, arroz, pescado y unas verduritas.
Presentándose tenemos a las siguientes verduras, a ver si se quedan con los nombres que son sencillitos:
– Tung Choi
– Pak Choi
– Choi Sam
Callejeros Viajeros
Aprovecho para poner los links de los videos en cada uno de los puntos anteriores. Para aquellos que vieron el programa enterito, que les pareció? descubrieron algún aspecto nuevo de la ciudad que aún no conocían? Igual se les habrá hecho corto porque para mi juicio, esta ciudad tiene mucho que ver y hay cosas que sólo se pueden descubrir en el día a día, no les parece?
Seguro que a más de alguno le habrá picado el gusanillo de visitar la ciudad después de ver el reportaje. ¿A qué están esperando a hacer una visita? no les defraudará 🙂
Que lo disfruten aquellos que aún no lo hayan visto, ya me contarán sus impresiones.
Chung Yeung
Hoy se celebra el festival de Chung Yeung, y es festivo aunque en nuestra oficina no ha sido así. Es lo que tiene llevar calendario compartido entre festividades españolas y de Hong Kong, que hay días que no toca, como hoy.
Según cuenta una leyenda de la dinastía Han en la que a un hombre llamado Woon King recomendado por un adivino, llevó su familia hasta lo alto de una montaña para protegerse. De ahí que en este día también sea habitual que las familias vayan a practicar hiking por los alrededores y hacer algún picnic.
Un día bastante tranquilo en el cual no se nota tanto ajetreo como en el día a día. La gente habrá aprovechado el día de hoy para visitar a sus fallecidos y honrarles. Y como en cada festival que se precie, no pueden faltar las varillas de incienso.
También el dinero de papel, ofrendas que no faltan, además de otros regalos en forma de: casa, coche, ropa… una forma de enviarle prosperidad a sus seres del más allá.