Al rico «Roscón»

Aunque a estas horas por España aún la gente apenas se está levantando pero seguro que los más peques están impacientes con el Día de Reyes y poder abrir los tan ansiados regalos. En un día como este, no puede faltar un buen Roscón de Reyes que se precie, del que se dará buena cuenta después del almuerzo o antes para los más hambrientos 🙂

A pesar de no celebrar este día por tierras hongkonesas, me he inventado mi propio «roscón» y después de comer se me ha antojado comer unas egg tart o tartas de huevo (蛋撻) bien conocidas por estas tierras.

Haciendo un poco historia, parece ser que se introdujeron en los año 40 en los restaurantes de té, hasta luego incluso introducirse dentro de los menús de dim sum. En su preparación no se utiliza leche y tampoco se le echa canela, a diferencia de otro tipo de tartas. Como anécdota, comentar que el último gobernador de Hong Kong, Chris Patten, era bastante aficionado a este postre y en concreto de la pastelería Tai Cheong (donde las he comprado hoy yo).

Que mejor que una parejita, así tengo una para más tarde a la merienda.

Podemos ver aquí un poco más de cerca una de las tartitas. No tienen ganas de darle un bocado?…

…Ya se lo doy yo por ustedes, jeje. Apenas una fina capa de galleta que contiene la crema de huevo. El mejor momento para comer es recién salidas del horno, están de muerte.

Espero que disfruten del día de Reyes y si han sido buenos/as, seguro algunos regalos habrán caído y que no falte su cachito de roscón, que no me entere yo.

P.D: Post dedicado a Guille, que ya sé lo mucho que te gustan estas tartas 🙂

Tu nombre

Antes que nada, dar las gracias a mi amigo Fernando por darme a conocer esta aplicación que se ha currado para Facebook. Si tenemos curiosidad por saber como se escribe o se pronuncia nuestro nombre en chino, con esta aplicación lo podremos saber.

Una vez hayamos entrado a la aplicación en sí, podemos acceder con este enlace. Bastará con teclear nuestro nombre en la casilla de búsqueda y a continuación nos saldrán los caracteres correspondientes. Tiene a elegir entre:
  • Chino Tradicional y simplificado.
  • Mostrar la pronunciación (pinyin con sus tonos).
  • Distintos fondos que dará una nota de color a nuestro nombre.

Una función interesante, es la de poder descargar el fichero que genera con nuestro nombre y el fondo correspondiente, quedaría bastante bien como fondo de escritorio, no? o sino también la opción de publicarlo en nuestro muro.

Yo ya he hecho la prueba con mi nombre y me he cogido el diseño con el panda 🙂

¿A qué esperan para conocer su nombre en chino? Espero que la prueben y la compartan con más gente.

Continuamos

Ya está bien de hacer el vago estos días y retomar el blog en el nuevo y recién estrenado año 2010. Inspirandome en el post que escribia Quicoto hace unos dias, es hora de proponerse lo que uno quiere llevar a cabo durante los proximos meses. Revisando mis posts de 2009 encontre mi lista de propositos, parte de los cuales se cumplieron y otros en cambio se quedaron a medio camino. Lo dicho:
  • Reforzar el mandarin e intentar progresar algo en cantones. Aunque cosa mala estar mezclando, pero se intentara.
  • Mejorar con las fotos.
  • Mejorar el blog (asignatura pendiente de 2009…)
  • Algunas escapaditas viajeras.

Asi de primeras ya son buenos propositos, espero cumplirlos 100 x 100 o en un alto porcentaje. Dentro de 12 meses hablamos.

De momento, seguiremos destapando cositas de Corea, Bali y Hong Kong entre otros. No me puedo olvidar de Tenerife como no. Esto sigue…