Vivencias, curiosidades, tecnología, viajes… en HK
Archive for junio, 2010
A las 8
3
Una de las cosas que no puede faltar al terminar la jornada de trabajo, es llegar a casa y poder disfrutar de un buen sofá y un poco de las series de televisión preferidas. Y respecto a la temática se preguntarán… pues la verdad que la producción de series es bastante activa y tenemos:
- sobre familias.
- de policías/bomberos…
- de “época”, ambientadas en la China antigüa.
Destacaría de este último tipo que la gente las sigue más que otras, o es la impresión question me da. Sobre todo estando en familia a la hora de la cena y hay silencio total, concentración máxima. Yo intention seguirla dentro de mis posibilidades, limitadas con el cantonés y sus caracteres, pero algo se puede sacar de las escenas pero cuesta, ya se imaginarán…
Las series vienen durando normalmente 1 hora (20.30-21.30 / 21.30-22.30), salvo la excepción la de las 8 que se puede tirar unos buenos meses en antena. Es increíble como pueden alargar las historias, casi que me recuerda un poco al estilo Santa Bárbara, jeje 
A ver si a base de más series me agudiza el oído, en ello estamos. Y no vean la alegría que es cambiar el chip viendo algo en inglés, como la serie Dexter que llevo enganchado un tiempito.
Lo dicho, a las 8 empieza el show.
Ños, que precio!
51060 días
by Javier
in Tecnología
A estas alturas desde su lanzamiento a principios de este mes, poco queda ya que contar sobre el nueva generación de Iphone. Previamente con ciertos rumores sobre cómo sería el posible nuevo modelo de teléfono que lanzaría Apple en su conferencia anual de desarrolladores, seguía manteniendo con la incógnita a todos los seguidores de la marca que esperaban con ganas el lanzamiento del nuevo terminal.
Hace apenas una semana ya se lanzón a la venta en Estados Unidos junto con otros pocos países como Inglaterra. El éxito de los pedidos la semana anterior, desbordó todas las expectativas y se superaba la cifra de más de 600.000 pedidos. A esta hora ya serán muchos lo que estén disfrutando del nuevo teléfono, a pesar de que, como muchos productos nuevos, se han detectado ciertos fallos que deberán ser solucionados lo antes posible.
En lo que respecta al resto de países donde se lanzará de forma inminente, aún queda esperar unas semanas. Por Hong Kong parece ser que se dejará caer a mediados de este próximo mes de julio, pero siempre habrá gente que no pueda esperar a las fechas y con ganas de tener en sus manos el ansiado terminal, eso sí, pagando una cifra más que considerable respecto al precio original. Recientemente, he leído que el nuevo Iphone 4 se ha visto en alguna tienda de la conocida zona de Mongkok por el precio de… 14,800.00 HKD (1500 €). ¿Cómo se les queda el cuerpo? me pregunto si serán muchos los que estén dispuesto a pagar semejante cifra por dicho teléfono. Pero incluso ayer, leía algún rumor de que habían visto incluso con la etiqueta de 19,800.00 (2000 €), una barbaridad desde luego.
Desde luego los más sensatos/as, esperarán un par de semanas más a su lanzamiento oficial en la ciudad. No obstante, en uno de los principales operadores moviles ya podemos pre-registrarnos para que no nos falte información sobre el día oficial de su lanzamiento. ¿Veremos colas como en las tiendas de Nueva York o en Londres?… que por cierto, Hong Kong aún no dispone de una tienda oficial Apple pero parece ser que de este año no pasa sin que haya una en la ciudad o por lo menos eso apuntan a los rumores. Sólo queda esperar, seguro que es bien recibida, no me cabe duda.
“Como” en el baño
8
¿Qué se puede hacer cuando el tiempo está feo y lluvioso? lo mejor es estar en interiores echando un vistazo a tiendas o bien comiendo algo, y eso fue lo que hicimos ayer por la tarde mientras estabamos dando una vuelta por Mongkok. Aprovechamos la ocasión para estrenar este sitio que me había llamado la atención de todas las veces que pasamos por la calle en que está. Su nombre: Modern Toilet y ¿en qué está inspirado? pasen y vean…
Aquí tenemos una muestra de la decoración de las paredes, como por ejemplo: tapas de retretes con la bandera de distintos países. Una muy buena ocasión con la excusa del Mundial que se juega estos días. Y bueno, de las lámparas que me dicen? seguro que la imaginación sabe “descifrar” lo que éstas representan
Y en todo buen baño que se precie, no pueden faltar tuberías de PVC que estaban colocadas a modo de reja entre las divisiones del local. Bastante original el sitio, pero aún quedan algunas cositas por ver.
Como no, estabamos sentados en… (ver foto), pero bastante cómodo que era el asiento, acolchadito que sino.
Bueno, y a todo esto, habrá que comer algo, no? como habíamos tenido un almuerzo un tanto tardío y por la novelería de ver el sitio y tomarnos algo, nos decidimos a pedir esta “barquita” de helado de 3 sabores (vainilla, chocolate y sésamo) acompañado de plátano + fresa con un toque de sirope de chocolate. Su precio estaba genial para la cantidad (40 HKD, 4€ poco), y no estaba mal, que por el precio no se le puede pedir mucho más. Estando todo tan pesado, los platos también tenían ese toque baño que envolvía todo el local.
Para lo que se decidan a visitar este peculiar local, pueden hacerlo tanto en Mongkok como en Causeway Bay, seguro que la visita no les deja indiferentes. Más información en su web
Comidita española
7
Buena forma de cerrar la semana y dar comienzo al finde con una entrada gastronómica. Nos alejamos un poco de la comida local y asiática para irnos a nuestra tierra y recordar platos y sobre todo sabores.
Esta semana tuvimos la ocasión mi compañero Enrique y yo de ser invitados a un tasting de comida española. Gracias a la invitación por parte de una empresa que elabora la revistar Grocer & Caterer y de nuestra mano querían conocer si la comida era realmente auténtica o se echaba algo en falta de algunos sabores tradicionales. Quien se puede resistir…
El lugar -> el restaurante español Uno Mas. Situado en el distrito de Wan Chai y en plena zona del ambiente de bares y restaurantes de esta zona tan popular de la isla de Hong Kong. Y de la mano de su chef David Izquierdo, aprovechó para ir contándonos un poco de cada uno de los platos que iban llegando a la mesa, entre los que pudimos degustar son:
- Croquetas de jamón ibérico.
- Tortilla de papas.
- Rabo de buey.
- Ensalada de atún troceado (a la plancha) con tomate.
- Cochinillo.
- Fideuá.
Todo esto acompañado de un buen vinito tinto, del que no recuerdo el nombre aunque claro tampoco llegue a preguntar :/ pero estaba muy bien y venía perfecto para acompañar con todos estos platos. Y como no, tampoco podía faltar un poquito de pan tostadito con un chorrito de aceite de oliva.
Los platos a cada cual mejor, aunque de tener que quedarme con uno o unos de estos, serían: las croquetas y el cochinillo.
La textura de las croquetas era muy suave y el rebozado más fino del habitual comparado con las croquetas caseras o de algún restaurante, ¿el secreto? el pan rallado japonés que le da al rebozado ese toque más fino y como no, sin olvidarnos del interior con jamoncito del bueno, de bellota. Lo dicho, un lujo.
Y en lo que respecta al cochinillo, receta nueva del chef que teníamos el honor de probar. El cochinillo pasa por el proceso de horneado, luego se fríe ligeramente y finalmente se acompaña con un toque de una salsita de miel que le da ese toque dulce y en combinación con el puntito salado de la carne y ligeramente crujiente de la piel: increíble. Ya sólo de pensar en ello, la mente vuela.
Desde luego la guinda para cerrar esta comida, hubiera sido un postrito tipo: crema catalana o tarta de santiago, no creen? pero la verdad que la comida dio bastante de sí y eso que era un total de 4 personas a compartir toda la comida. Entre tanto y tanto hubieron fotos con los reporteros de la revista y el chef, y brindis. A ver cuando salga la edición de la revista y ver lo que cuentan, aunque si está todo en chino necesitaré de la ayuda con un poco de traducción
Sin duda, una experiencia interesante y de lo más sabrosa. A ver si se repite en más ocasiones.
P.D: Lástima de no haber podido sacar fotos de los platos, pero las manos andaban algo ocupadas, ya saben.
Compartir
91066 días
by Javier
in Curiosidades
Una de las costumbres principales relacionada con la cultura china y en otros países asiáticos y ligada al campo de la comida, es: compartir. Este es un aspecto que es ya conocido por los occidentales, basta con ir a cualquiera de los restaurantes chinos en nuestra ciudad y lo normal es pedir distintos platos (arroz, verduras, carne…) bien para comer en el sitio o si preferimos llevar a nuestra casa.
Hasta ahí nada extraño, pero yendo un poco más allá, tenemos algo que es algo menos conocido y que sólo lo podemos experimentar una vez viajemos por esta parte del globo. Compartir la mesa con “extraños”, algo que puede resultar chocante la primera vez que uno lo experimenta, pero que sin duda, es hacer un buen recurso del espacio disponible en el sitio donde estamos comiendo.
- Situación 1:
Nos encontramos en alguno de los restaurantes de comida rápida china (Café de Coral, Fairwood…) de los que aún tengo pendiente hablar. Pillamos nuestro sitio para disfrutar de nuestro almuerzo o cena y al poco se nos acerca alguien preguntando si no nos importa que se siente con nosotros. Tampoco es tan raro visto de esta forma, si uno va solo y en la mesa hay espacio de sobra, todos son bienvenidos Si que se me hace algo más extraño cuando uno está en pareja o con un grupo de gente, digamos que la “privacidad” se rompe un poco aunque bueno, mis conocimientos de cantonés son limitados con lo que poco me iba a enterar de lo que decían, jeje.
- Situación 2:
En el otro extremo tenemos: Desalojar una mesa y hacer que se muevan los integrantes de la misma a una mesa más pequeña, para hacer hueco a un grupo más grande de gente que acaba de llegar al restaurante. ¿Problemas? desde luego ninguno, la gente accede a cambiarse sin problema aunque mi primera vez con eso, la sensación es rara.
Trasladando estas situaciones al entorno europeo, la primera de ellas estaría bien vista pero respecto a la segunda, sigo teniendo mis dudas. Por ejemplo: ¿Accedería un grupo de españoles a moverse en medio de un almuerzo o cena para ceder su mesa a otro grupo? Por supuesto, no ocurre esto en todos los restaurantes pero no deja de ser curioso cuando se ve por primera vez.
Uno ya está acostumbrado y lo ve con buenos ojos. Todo sea por aprovechar el espacio del lugar y claro, más clientes, más ingresos 
Como un dandi
91068 días
by Javier
in Publicidad
Para empezar la semana con un toque alegre, qué mejor que unos anuncios de la tele. Aunque estos son originalmente de una marca japonesa: Gatsby, se ven casi a diario en algunos de los canales de televisión aquí en Hong Kong. Sobre todo por la noche después de la cena en alguno de los intermedio de las series o después de la previsión del tiempo.
Es de una marca de productos para el hombre como: gel para el pelo, jabón facial… Dos anuncios por el precio de uno. A ver qué les parecen…
Del primero mola la diferencia entre la cara de uno y otro, vaya cambio después de un buen lavado de cara, ni cirugía ni nada Pero sin duda me quedo con el segundo de los anuncios, ese baile de muñeco de goma, anda que si estuviera en casa solo me daría por intentar imitarlo. ¿Qué me dicen de la musiquilla? de lo más pegadizo, no? Ya me veo luego a más de alguno/a tarareando el estribillo, jeje. Que empiece bien la semana para todos y a continuar mejor si cabe.
Inaugurando
91071 días
by Javier
in Curiosidades
Algo que me sigue llamando la atención, es a la hora de abrir un nuevo negocio bien sea tienda o restaurante, esto es lo que nos encontramos en la puerta del establecimiento: flores. A ambos lados de la puerta de entrada y cada uno de ellos con la correspondiente tarjetita de felicitación y plastificada, no vaya a ser que se moje y se fastidie.
Las flores duran unos cuantos días tras la inauguración oficial del sitio, lo que me pregunto es si pasarán la noche fuera.. aunque seguro que no tendrían problema, y doy fe de que al día siguiente estarán en el mismo sitio donde las dejaron. La primera impresión que tuve fue un poco más tenebrosa y pensé que podría tratarse de una forma de rendir respeto a algún familiar o miembro del establecimiento, y muy lejos de toda realidad.
Cada ciudad, cada cultura.. tradiciones distintas y algunas hasta sorprendentes. Eso si, tampoco falta una buena danza del dragón que se precie en la apertura de un nuevo negocio. Todo sea por desear buena fortuna y prosperidad.
Otro festivo
71073 días
by Javier
in Celebraciones
¿Y a qué fecha estamos hoy? Si los cálculos no fallan, 16 de junio de 2010 y bueno también hoy se da el debút de nuestra selección, la Roja en el Mundial de Fútbol de Sudáfrica 2010. Pero que España juegue no significa que sea festivo aunque no nos importaría, verdad?
Y la cosa que tiene eso de compartir calendario de festivos España/Hong Kong, es que se da que nos toque trabajar en un día en el que la ciudad se “paraliza”. Así luego uno se ve las calles un poco más vacías de lo habitual, el tráfico no es tan intenso y el sonar de los teléfonos es menor. A pesar de ser hoy festivo, el tiempo no acompaña mucho y amenaza con llover, pero parece que se mantiene y seguro que esto no habrá echado atrás a toda esa gente dispuesta a celebrar el día de hoy.
¿Dónde anda la gente hoy? como cada año se celebra el festival Tuen Ng. Festival en el que se organizan las conocidas carreras de botes de dragón en algunas de las regiones costeras de la geografía hongkonesa (Stanley, Lamma, Tai Po…) Momento de darle a los remos y disfrutar del ambiente festivo y como no, como cualquier festival que se precie, no puede faltar la comida y en especial esta.
Foto de MIKE CLARKE/ AFP/ Getty Images
A ver si pongo en práctica la idea que me rondaba de unirme a un equipo de botes de dragón. Seguro que la experiencia merece la pena y es un buen entorno para conocer nueva gente, y practicar algo más de deporte. Luego los madrugones serán lo de menos
Como nota curiosa, incluso en la web de Google HK le han dedicado un logo para la ocasión, todo un detalle sin duda.
Expendedora de…
81074 días
by Javier
in Curiosidades
Si un día les comentaba que me encontraba esta curiosa máquina expendedora. Nuevamente, en otra de las estaciones de tren pero esta vez en la de “Mongkok Este”, me llamaba la atención el interior y como pueden observar en la foto, no puede faltar el lector para tarjeta Octopus correspondiente que sin duda, si quisiéramos hacernos con alguno de estos productos nos evitar “cargar” con el efectivo.
Si nos fijamos un poco más cerca podemos ver que uno de los productos que contiene son: fundas para Iphone/Ipod, además de, auriculares. Bueno y de precio, 280 HKD (30 €) que no es barato desde luego, ya serán de buena calidad.
Curiosamente, cuando hice el viaje de Tenerife hace apenas un par de meses, al pasar por Londres en el camino, me acuerdo de haberme encontrado con una máquina parecida (estación de Victoria) en la que poder comprar desde unos auriculares, pasando por memorias USB o tarjetas SD para nuestra cámara de fotos. Desde luego que si nos viéramos que estamos faltos de espacio para seguir sacando fotos, nos sacaría del apuro, no?
Quizás el caso de las fundas para Iphone/Ipod, sería cuestionable si sería un éxito el tener en estas máquinas expendedoras. Quien sabe, con la población de la ciudad y el constante movimiento de personas en una estación de tren como esta, seguro que más de alguno/a cae en la tentación de comprar.
Bienvenida
321075 días
by Javier
in Fotografía
Después de llevar un tiempo pensando en adquirir una cámara algo mejorcita, llegó el día de dar el paso, aunque para nada quiere decir que vaya a dejar apartada mi Canon 400D actual pero sí que es un paso de gigante con la nueva adquisición. Damos la bienvenida a casa a la Canon 7D y acompañada de la lente 18-135mm.
A modo de resumen cuento un poco algunas de las características de la misma:
- Sensor de 18.0 MP
- Doble procesador Digic 4
- 19 puntos de enfoque
- Grabación de video Full HD (1920×1280)
- Modo ráfaga de 8 disparos por segundo
- Hasta ISO 6400
Unas prestaciones más que interesantes de las cuales espero y debo sacarle el rendimiento que se merecen Y como no, no quise dejar la ocasión de hacer un pequeño unboxing de la cámara en cuestión. Aquí tenemos la caja sin tocar y lista para que caiga en mis manos…
Caja recién abierta y nos encontramos con la documentación: manuales, guía rápida, cd-roms y garantía, entre otros. ¿Qué nos aguarda bajo el siguiente nivel de la caja?…
Pues marchando una de cables, cargador y la correa. No sé si se puede apreciar bien, pero el tamaño del cargador es considerable. El de la 400D diría que tiene como la mitad de tamaño y claro todo va en función de la cámara y una batería de mayor capacidad/duración.
Y parece que la cosa se va poniendo algo más interesante. Llegamos al punto para casi desvelar las protagonistas de la caja: cámara y lente, ya sólo queda un pasito más y…
Tachánnn! aquí las tenemos o la tenemos, sin duda la estrella principal es el cuerpo de la 7D. En las siguiente fotos podemos verla con un poquito más de detalle en su parte trasera y vista desde arriba. ¿Bonita verdad?
El visor que nos permite una visión del 100% o también podemos optar al modo Live View para ver directamente lo que estamos enfocando en la pantalla, sin duda útil pero preferible el visor.
Un aspecto que destaca es el uso de una segunda pantalla LCD desde la cual podemos ver todos los ajustes que tengamos hechos en la cámara en un momento determinado. Especialmente útil cuando pongamos la cámara en un trípode y no tengamos que mirar a la pantalla principal exclusivamente.
Y finalmente tenemos el conjunto ya montado con la lente. Quitar la tapa de la lente (importante) y lista para empezar a usar, aunque ahora viene un poco el proceso de adaptación a los nuevos controles y ubicación de botones, pero promete que uno se acostumbra bastante rápido, ya les contaré.
Ahora sólo queda empezar a hacer fotos, que ya tengo algunas hechas pero que me reservo para un siguiente post y como diría mi abuelo: “A disfrutar de ella con salud”
Comentarios recientes