Categoría:Restaurantes

Cena coreana

Domingo por la tarde después de haber estado de paseo entre la isla y parte de TST, dudando entre qué hacer de cenar cuando llegásemos a casa o bien aprovechar para cenar algo por la zona. ¿Opciones? pues la verdad que en la zona no nos falta de nada, dentro de la variante asiática tenemos: chino, japonés, indio, coreano y más, tampoco nos podemos olvidar de la cocina europea que también tiene buena representación.

Después de pensarlo un poco, la opción con más fuerza fue la del coreano y también porque hacía una semanas atrás que mi novia había probado uno con unas compañeras del cual había salido bastante satisfecha, así que era buen momento para repetir y de paso conocía yo el sitio.

A la hora de pedir podemos decantarnos por pedir bien sean platos sueltos o bien elegir unos de los menús en los que podremos probar de todo un poco y si vamos con más gente pues no saldrá más a cuenta. Esta vez éramos sólo dos pero como teníamos ganitas de comer, creo que podríamos con todo. El menú que elegimos constaba de 6 platos: sopa, arroz a la piedra, fideos, carne de ternera, carne de pollo y verduritas.

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Como comentaba dentro del menú había arroz a la piedra (Bibimbap) y fideos con ternera (Bulgogi Japchae). Dos clásicos de la cocina coreana que no hay que dejar de probar.

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Para terminar, nada mejor que te traigan un digestivo bien fresquito. Con hielito a modo de granizado y la bebida que es a base de un vinagre de frutos rojos (Hongcho), muy refrescante y lo mejor para calmar el fuego interior. Ya saben, para mantener el equilibrio.

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Para que no se pierdan dando vueltas por la zona, la dirección aquí debajito. Está metido en el portal, pero justo en la entrada hay un mostrador con una chica que nos mostrará el menú; siempre hay momentos para pensárselo antes de entrar y volver luego si finalmente nos hemos decidido. Yo digo que entren de cabeza porque la comida lo merece sin duda y las fotos anteriores hablan por sí solas :)

Domingo por la tarde después de haber estado de paseo entre la isla y parte de TST, dudando entre qué hacer de cenar cua...

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Bao Wow

Un sitio que no descubrí de casualidad sino que fue gracias a la recomendación que encontré en el blog “The Dim Sum Diaries“, al cual les invito a que se pasen cuando tengan ocasión porque ofrece una amplia variedad de sitios con sus críticas dentro de la escena culinaria de la ciudad.

En los meses que lleva funcionando parece que está teniendo buena aceptación, además aprovechan también el social media para llegar más a la gente a través de su cuenta de Instagram o su página de Facebook.

El local que cuenta con una barra a cada lado junto a unos taburetes y al fondo está el mostrador donde pedir junto con la cocina. No demasiado grande pero suficiente para poder tener unas 10-20 personas en la hora punta. Cuando fui yo estaba bastante tranquilo, hice bien dejando pasar el momento de más ajetreo.

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Tal y como se titula este post es como se llama el sitio en cuestión Bao Wow, una sencilla combinación entre la palabra “bao” que significa bollo (hervido al vapor, como los que usan para dim sum) en chino y la expresión “wow”. ¿Realmente nos dejará sin palabras cuando lo probemos? a eso iba..

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En el menú tenemos hasta un total de 10 distintas combinaciones (con cerdo, pollo, pescado, vegetariano… entre otros) y de forma mensual van sacando alguno de edición limitada para que haya más juego, pero sabiendo que quería ir sobre seguro me decidí por el que más éxito tiene: el de filete de cerdo rebozado con col y con un toque de una mayonesita. Además, el menú de almuerzo se compone de 2 baos junto con bebida y por 68 HK$, un precio no demasiado elevado y les puedo asegurar que uno se queda bastante satisfecho con la porción. Siempre nos quedará la opción de pedirnos los baos de forma individual o bien si vamos con otra persona pedir de dos tipos distintos y así poder intercambiar para probar.

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Otro servicio de valor añadido es que podemos cargar nuestro móvil mientras comemos ya que han habilitado varias tomas repartidas por las dos barras. Ahh! y se me olvidaba, podemos echar más salsa si gustamos en la estación correspondiente, perfecto para si pedimos una papitas fritas de acompañamiento.

Después del buen sabor de boca con el que me quedé, tendré que repetir en adelante pero esta vez pedir una nueva combinación o bien ir con un amigo para que también pruebe el lugar.

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Menuda pieza

Sé que esta semana me he prodigado poco pero ha sido una semana un tanto rara que ha pasado bastante rápida y con eso de haber tenido el día de ayer festivo. Lo dicho, que estamos a viernes de nuevo con el primer fin de semana del mes de mayo que se presenta movidito con una nueva carrera en Lamma y es que la temporada comenzó justo la semana pasada y se pone a todo tren ya mismo.

El mes de abril también ha sido un mes con la llegada de Dani a la ciudad, un buen amigo de Alberto y mío. Esas primeras semanas de aclimatación, búsqueda de piso y demás; entre tanto aprovechamos uno de esos días para salir a cenar y lo que apetecía era un japonés. Andábamos por la zona de Jordan-TST y haciendo uso de Foursquare pues saqué las opciones más cercanas hasta que nos decantamos por el restaurante Kam Tin Long situado cerca de Jordan Road. Por lo que decían las críticas, parecía ser un sitio de calidad/precio aceptable y además con algunos platos estrella como el de la foto de a continuación:

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Dani estaba dispuesto a hincarle el diente a una de las piezas de sushi. Debido a su longitud, lo suyo era enrollarlo a modo de bufanda en la pieda de arroz y así manejarlo mejor. Manos a la obra!

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Fueron en total tres platos los que pedimos, porque visto lo visto con el tamaño de las raciones, mejor era quedarse cortos que pasarnos. No me imaginaba que el tamaño de los handroll era tan brutal pero estaba increíble.

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Una bandejita de pinchos variados puso la nota final. Cena que nos dejó más que satisfechos aunque con ganas de repetir para probar alguna otra especialidad más que le echamos el ojo.

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Nueva entrada para la lista de lugares recomendados y seguimos sumando. ¡Buen finde a todos y buen provecho!

Sé que esta semana me he prodigado poco pero ha sido una semana un tanto rara que ha pasado bastante rápida y con eso de...

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Menú japonés

Parece que la zona va modernizándose poco a poco y donde antes sólo habían restaurantes locales, empiezan a haber más variedad. Una de las más recientes incorporaciones gastronómicas es restaurante japonés Umai que se encuentra situado en los bajos de un nuevo edificio comercial llamado.

Unos pocos meses debe llevar, fue mi novia fue que hace poco lo descubrió con unas compañeras y me dijo de ir un día los dos juntos. Una escapadita hasta Lai Chi Kok para cambiar el ambiente de mi zona habitual no viene mal.

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El lugar estaba bastante bien decorado y también con música de ambiente apropiada. Al entrar, todos los camareros al unísono daban la bienvenida en lo que te guiaban hasta la mesa. Una primera impresión fue como de transportarme inmediatamente hasta Japón y olvidarme por unos instantes de donde me encontraba. ¿Les ha pasado eso alguna vez?

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Del menú hay para elegir platos de ramen, tempura, ternera a la plancha o cerdo; además de, sushi y sashimi, y curry si no me falla la memoria. Creo que por la tarde-noche tengan una carta algo más más completa aunque la franja fuerte del día es por la mañana con la actividad laboral puesto que luego la zona se queda desierta.

Nos pedimos el menú de ternera para ella y para mi el filete de cerdo empanado. Ambos acompañados de buena sopita miso, un platito de aperitivo, arroz y la tacita más pequeña con una especie de quiche. .Unos platos bien completos que no dan lugar a que uno se quede con ganitas de comer, se los puedo asegurar.

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Anteriormente habíamos probado otro japonés en la zona, pero este le gana de calle. Es un poquito más caro que los estándares de los alrededores, pero no viene mal para ir de vez en cuando. Eso si, si queremos ir en grupo de cuatro digamos, es mejor reservar la mesa porque la hora del almuerzo es bastante ajetreada o sino esperar a un poquito más tarde cuando pase la hora punta. El negocio está asegurado y disfrutar de un sitio agradable con buena comida para desconectar de la oficina.

Parece que la zona va modernizándose poco a poco y donde antes sólo habían restaurantes locales, empiezan a haber más va...

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