China
Remedios chinos
sep 10
No será que me estoy haciendo viejo y es ahora cuando me entran los dolores… que va, eso no puede ser. Y mira por donde que desde que llevo en Hong Kong, no me ha hecho falta tener que recurrir a ningún médico 
pero este martes, igual de la forma más tonta (que ni me enteré) me dio un tirón en la parte baja de la espalda. La verdad que me pasé el día un poco fastidiado, sobre todo al caminar en llano porque cuando bajaba o subía escalones como que el dolor se aliviaba.
No quise dejarlo pasar de ese día, por lo que pudiera pasar y así quedarme algo más aliviado. Dicho y hecho, cuando salí de la oficina fui a un centro de fisioterapia cerca de casa por el que siempre paso de camino al gym. Les comenté mis molestias y al poco me atendieron para ver que de se trataba.
Manos a la obra a una sesión de masaje (la primera que me he dado) y luego el paso a una sesión de “scrubbing” (creo que se dice así) la cual consiste en ir como “raspando” la zona dolorida e intentar aliviar el dolor, y vaya si que me dejo mejor, una gran diferencia. La única pega es que puede que te deje la piel un poco amoratada pero en un par de días vuelve todo a la normalidad (yo sin nada) aunque esto es más light que el uso de una esferas de cristal a modo de succión. Me lo reservo para profundizar en más remedios, muchos de ellos milenarios.
A ver que tal en la sesión de hoy, espero que me deje 100 x 100 bien 
ya les contaré
ya les contaréPastelitos
sep 2
Como cada año por estas fechas, se empiezan a ver los famosos Moon Cake (月饼, yuebing) esto quiere decir que el festival de Medio Otoño se va acercando. Fue el año pasado cuando los probé por primera vez y este año no va a ser menos. Curiosa la historia que encierra a estos pastelitos, en los que tiempo atrás portaban mensajes para poder despistar al enemigo y levantarse victoriosos.
Es tradición que se encarguen estos pastelitos para regalar entre familiares y amigos, hasta he recibido cartas a la oficina con el catálogo de los tipos de pastelitos Este de la foto es el pastelito tradicional, doradito al horno y relleno de yema de huevo, o también con semilla de loto. Luego con el tiempo han ido saliendo más y más variantes, innovando con los rellenos.
Los empaquetados son de los más diverso como podemos ver en un par de fotos a continuación:
Donde el color rojo no puede faltar y acompañado de adornos dorados. Una bonita presentación para este dulce tan típicos de estas fechas que se nos acercan.
Si quieren curiosear un poco incluso hay una web: www.mooncake.com que permite hacer los pedidos on-line. Más fácil imposible, qué cosas esto de las nuevas tecnologías y lo bien que vienen para mantener la tradición a golpe de clic.
Yo no me quedo sin pastelito lunero, y ustedes?…
Pa` Cantón
ago 7
Ayer fue un día bastante largo, desde las 6 de la mañana en pie para prepararme y salir rumbo a la estación de Hung Hom donde coger el tren Kowloon-Guanzhou. Seguro que nuestro amigo Flapy se lo conoce de buena tinta y nuestro amigo Urías y su tropa que estará en lo que canta un gallo por tierras hongkonesas , igual toma este tren.
y nuestro amigo Urías y su tropa que estará en lo que canta un gallo por tierras hongkonesas , igual toma este tren.
Previamente habiendo comprado el billete el día anterior. Suerte que en la parada de metro de Admiralty, justo debajo del edificio de mi oficina, tenemos la tienda MTR Travel y comprarlo cómodamente desde ahí, aunque podemos hacer nuestra compra en más puntos de venta de estaciones MTR o bien por la web.
Cuanto papel junto se dirán… pero todo tiene su explicación, aunque ya se sabe que a nada que uno se mueva, venga pasaporte, venga visado y más ahora con lo del H1N1, toca rellenar papelito extra declarando donde has estado en los últimos 7 días y si has estado o no en contacto con alguien que tuviera síntomas.
El día arrancó lluvioso, buena prueba las gotas de agua que pasaban fugazmente de un lado a otro de la ventana una vez ya dentro en el tren. Y qué pocas ganas tenía yo ayer, pero bueno, hay que cumplir con el deber
Y por el módico precio de 190 HKD, menos mal que te dan algo para refrescarte durante el trayecto de casi 2 horas que hay de una estación a otra, paradita en Dongguan de por medio. Y ese interior del tren, el toque de la alfombra no puede faltar es auténtico, como el olor aunque eso no puedo adjuntarlo al blog, jaja.
Igual muchos se preguntan, qué hace el chicharrero por esos lares de la provincia de Cantón y no era por turismo, aunque no descarto ir un finde para ver más a fondo que se cuece por ahí. Pronto se abrirá una nueva oficina comercial de España en China, y por cercanía de Hong Kong, pues ir echando una mano con ciertos temas. Lo más que llegué a ver fue parte de esta panorámica de la ciudad.
Se nota que estamos en China, verdad?
Buen finde a todos, disfruten de las vacaciones los que puedan (Pau, Josecrem, Nuria… entre otros)
Equilibrio
ago 3
Las creencias y/o tradiciones de la cultura china son conocidas por mucha gente, pero hasta que uno no lo vive en primera persona no se da cuenta de la importancia de muchos elementos que nos rodean en el día a día. Al igual que la foto que ilustra este post, debemos guardar un equilibrio y no alterar la armonía del ambiente, estamos hablando del feng shui (风水), que signigica “viento y agua”.
Esta práctica estudia la relación entre la naturalezas y los seres humanos, practicada desde tiempos ancestrales aunque en los últimos tiempos se ha venido popularizando más. Se basa en la existencia de un aliento vital o chi cuyo flujo que puede verse alterado por la forma y disposición del espacio, las orientaciones (puntos cardinales) y los cambios temporales. Algunos de los elementos que se estudian son:
-
Montañas.
-
Ríos.
-
Estructura de la vivienda o lugar de trabajo.
-
Ubicación de un cuarto de baño, cocina, habitación…
-
O hasta la colocación de los muebles.
Digamos que desde el punto de vista occidental, nos solemos preocupar poco por estos aspectos de nuestra vivienda o acciones de nuestra vida cotidiana. Aunque seguro que habrá más gente que se está inclinando hacia esta doctrina introduciéndola en sus vidas.
Desde mi experiencia personal al vivir con mi novia de Hong Kong, puedo comentar algunas anécdotas como:
- No poder pegar a la pared la cabecera de la cama al tener una viga que pasa por encima, de forma que al dormir sería como si esta viga nos “aplastase” la cabeza al dormir, y no es buena señal.
- Tener que quitar una lámpara que esta justo encima de la cama o no encenderla digamos, porque es como si la luz atravesase el corazón y tampoco es bueno.
- Estabamos pensando en mudarnos de piso (problemillas de aguas y demás). Pues justo comenta la madre de mi novia que tenemos que esperar hasta finales de septiempre. Por el calendario lunar ahora es el mes de julio (Julio= Mes nº 7, el sonido de este número suena como la palabra muerte :/), así que no es buena época y nos quedaremos sin un piso muy chulo que casi nos habíamos decidido, pero mejor hacer caso…
Algunas cosas si que me chocaron de primeras pero bueno, yo que soy abierto y paciente, aceptarlo y llevarlo de la mejor forma. Me iré apuntando otras que vayan surgiendo e ir aprendiendo un poquito más.
¿Qué les parecen a ustedes estas creencias? La verdad que hay mucho donde hablar.
Espacio aprovechado
jul 27
Mira que hace tiempo que no metía post de estos así curiosos y aprovechando que saqué la cámara un poco de paseo el finde, no podía dejar pasar la ocasión.
Este edificio justo a la vuelta de la calle donde vivo. Mira que llevaba tiempo queriendo sacar una foto, pero entre una cosa y otra, ya se sabe, o no llevas la cámara encima o sin tiempo. Y el tema va de cosas religiosas, y a falta de espacio, tirar en vertical para colocar iglesias, tres en concreto.
- Piso bajo: dos centros menonitas.
- Piso superior: La iglesia del nombre sagrados (ofrecen servicios en inglés)
Y para rematar la fachada, una academia/tienda de música Seguro que como éste, mucho más edificios con negocios de lo más variopinto.
Festivo hongkonés
jul 1
Igual muchos saben que hoy día 1 de Julio se celebra la cesión de la colonia británica de Hong Kong a China. Y quien me iba a decir que por esta fecha daría un cambio de escenario durante este festivo y lo viviría fuera de tierras hongkonesas.
He de reconocer que antes de Hong Kong conocía poco o más bien nada de su historia, gente, tradiciones… entre muchas cosas. Echando la vista atrás ya ha pasado un tiempito desde que lo pisé por primera vez y en todo este tiempo uno poco a poco va cogiendo más interes por las cosas que a uno le rodean, como debe ser. Y más que me queda por aprender, sin duda.
He de reconocer que antes de Hong Kong conocía poco o más bien nada de su historia, gente, tradiciones… entre muchas cosas. Echando la vista atrás ya ha pasado un tiempito desde que lo pisé por primera vez y en todo este tiempo uno poco a poco va cogiendo más interes por las cosas que a uno le rodean, como debe ser. Y más que me queda por aprender, sin duda.
Hace ya 12 años se dio un paso importante al devolver la colonia a China, aunque si hablásemos con muchos hongkoneses/as algunos seguro que no lo ven tan claro, no en vano, se consideran “especiales” frente al resto de ciudadanos chinos, y la verdad que sus diferencias tienen que las apreciamos cuando viajamos a un sitio u otro. Y a lo que iba, fiesta para Hong Kong y seguro que muchos se cogen puente con vistas a tener un laaargo finde
Veremos qué le depara a región a lo largo de los próximos años hasta que se adhiera totalmente a China, aún tiene que llover mucho. Estaré yo para seguir contándolo?…. ufff, quien sabe
Psicodélico
jun 25
Hoy vamos con algo de adivinanza. ¿Qué les sugieren las fotos? Igual algunos ya con sólo ver los colores pueden identificar de qué se trata, mmmm….
Lugar: la isla.
Año: 1990.
Mira que hace tiempo que no tocaba este tema y es uno de mis favoritos, pero tampoco hay que llegar a cansar 
A ver quien lo saca antes… es facilito
A ver quien lo saca antes… es facilito A la mesa
jun 24
Aunque ya sé que a la gente le gusta cuando hablo de comida, por lo general, a no ser que traiga alguna fruta de no tan buen olor o de apariencia un tanto extraña, jeje El post de hoy va dedicado a ilustrar un poco sobre cómo son los restaurantes de comida china aquí en Hong Kong, aunque este ejemplo sirve, como no, para China también.
El post de hoy va dedicado a ilustrar un poco sobre cómo son los restaurantes de comida china aquí en Hong Kong, aunque este ejemplo sirve, como no, para China también.
En el restaurante de la foto en cuestión, que está cerca de la casa de los padres mi novia, la decoración era un poco festiva, y no puede faltar el color rojo. Desde primera línea hasta el fondo donde alcanza la vista, mesas redondas alineadas y con todos sus utensilios sobre la mesa ya preparados. A que os gusta el color de la moqueta
Al ser la mesa de unas dimensiones considerables, a la hora de querer coger un plato del otro extremo de la mesa, se hace algo complicado. Para ello, contamos con este plato giratorio donde se van colocando los platos de comida según van llegando. Luego solo hace faltar “tirar” del borde hasta tener delante el plato elegido.
Otro elemento que no puede faltar: el té. Veremos que siempre nos traerán dos teteras, una que contiene las hojas de té y con el agua calentita, además de, otra tetera de agua caliente nada más, para ir rellenando según la otra se vaya vaciando.
Ah! y el bol metálico de la derecha, aunque también suele ser de cerámica, es donde limpiamos nuestra taza, bol, palillos y cuchara, antes de empezar a comer; por eso de tener algo más de higiene. Algo que sorprende la primera vez que lo ve uno.
Los palillos listos, la taza con té y un vaso con cervecita San Miguel (que no es la de España, o sí?) A disfrutar de la comida, a ver qué nos traen hoy
Ya son 20
jun 4
Hoy no es que se celebre algo especialmente alegre, pero tampoco podemos evitar cuando echamos la vista atrás, lo sucedido el 4 de Junio del año 1989. Yo la verdad, poco me puedo acordar de ese momento, aunque por aquel entonces ya contaba con 7 añitos, puede que algunas imágenes posteriores tengo grabadas.
Conocido también como el Movimiento del Cuatro de Junio (六四运动) en el cual los protestantes, muchos de ellos estudiantes e intelectuales. La protesta estalló cuando el Secretario General en aquel entonces, Hu Yaobang, fallecía de forma repentina de un ataque al corazón, lo que propició que las manifestaciones se intensificaran.
Estos días atrás han estado dando por la tele varios reportajes sobre lo ocurrido aquel día. La gente no olvida lo sucedido, y se siguen planteando debates acerca de ello. Por lo pronto, ya han pasado 20 años desde el incidente. Esperemos que no se vuelvan a producir actos desafortunados como estos donde la dureza del ejército chino para frenar a los manifestantes, acabó con cientos de fallecidos, en lo que tendría que haber sido algo “pacífico”.
Algunos de los principales periódicos lo reflejan en sus titulares:
La gente de Hong Kong tampoco se olvida, no en vano, también es parte de China aunque a veces se considere como ello intentando diferenciarse. Esperemos que las “celebraciones” de este día transcurran con normalidad, mientras tanto en Pekín, seguridad por todo lo alto en la plaza de Tiananmen.
UPDATE: Aprovecho para recomendar el blog de Pinowsky donde relata con gran detalle los hechos acontecidos, merece la pena darle un vistazo y conocer más la historia
Donde me quedo
mar 20
Estos días que estoy por Shenzhen, como comentaba el otro día, me estoy quedando en un hotelito que no está nada mal. Se llama 7 days Inn.
No es exactamente el hotel de la foto en el que me estoy quedando, pero para que se hagan un idea de la imagen de marca de los susodichos hoteles. ¿No tienen un aire con los Seven-Eleven? a que van a ser de la misma cadena y todo…
A ver si le saco alguna fotillo a la habitación y vean que el “7″ está plagado por cualquier rincón de los elementos que componen la habitación. Por si acaso te habías olvidado que estás en un 7 days, jeje.
Hay bastantes repartidos por la ciudad. El mío queda muy cerquita de donde voy a trabajar (temporalmente), tan sólo 5 minutos en taxi. Tendré que investigar estos hotelitos por si doy algun viaje a China, serán una opción a tener en cuenta, sin duda
