Carnita

¿Hace un aperitivo? hoy hablaremos un poco de un snack bastante popular por estas tierras. Se trata de bakwa o rougan. Una forma de preparar la carne con un sabor entre lo dulce y lo salado, se suele usar principalmente el cerdo para hacer este aperitivo. Nos lo podemos encontrar de varios sabores y con varios niveles de picante.

Se cree que la preparación viene de alguna técnica antigua usada en China para conservar la carne. Especialmente más demandada cuando se acercan las festividades chinas. Vendiéndose en papel de color rojo como símbolo de prosperidad y buena suerte.

En algunos puestos de la calle como este que pillé en Macao, uno puede ver más de cerca los distintos tipos y elegir el que más le guste y a disfrutarlo en casa. Se ve que el niño de la foto está aún algo indeciso, mmmm….

Y para lo que quieran probarlo antes de realizar la compra, no se preocupen, que siempre habrá alguien de la tienda en cuestión (tijeras y pinza en mano) sujetando un trozo de carne y ofreciendo al paso de la gente. Es bastante popular entre la gente y en bastantes países del sudeste asiático como: Filipinas, Malasia, Singapur o Taiwán.

¿Creen que un snack como este triunfaría en España o Europa? No dejen de probarlo cuando viajen por Asia y luego saquen sus propias conclusiones. Aunque creo que nosotros somos más de frutos secos, jeje 😛

Eso me pregunto

El otro día que me di una escapadita a Macao para pasar el rato y de paso renovar mi estatus por cosas del visado. Me encuentro paseando por una de sus calles este curioso establecimiento. Quien diría que podría ser una Iglesia si no tuviera el susodicho cartel.

Así que, tenemos una iglesia de gospel y todo. Pero eso no era en las pelis de las iglesias de EEUU… o igual me he perdido algo. Claro, en toda iglesia tiene que haber un coro que se precie para amenizar las ceremonias.

¿Y qué demonios hago yo aquí? uisss… esa no sería la traducción exacta, pero habría que buscar la respuesta en el interior de tan peculiar sitio, igual nos puede ilustrar 🙂

Crónica del basket

La noche de ayer en el basket estuvo realmente bien. Era la primera vez que presenciaba un partido teniendo como protagonistas a dos selecciones, entre ellas la Americana, que sin duda, era la atracción principal de este torneo. Con mi entrada en la mano, a la espera de que diese comienzo el partido.


La cancha presentaba este aspecto antes del partido y poco a poco se fue llenando. No diría que había un lleno absoluto, aunque se podían ver algunos sitios vacíos.

Sin duda, el protagonista del partido: Lebron James. Allá donde se moviese despertaba la admiración del público chino. Realmente se lució y dejó muy buenas jugadas.

El resto del equipo americano lo completaban: Kobe Bryant, Jason Kidd, Carmelo Anthony, Chris Paul, Carlos Boozer, Chris Bosh, Dwight Howard, Michael Redd, Deron Williams, Dwyane Wade y Tayshaun Prince. Equipazo!!

Por parte del equipo turco, su figura más destacada: Hidayet Turkoglu, no jugó por una lesión, aunque si se le vio calentar un poco en la cancha.

Se vio buen juego, rápido, con jugadas bonitas y un marcador bastante abultado a favor del equipo USA.

FINAL: 114-82

Lebron James elegido como mejor hombre del partido. Lo disfruté bastante, y aunque no estuviera tan cerca de la pista como me hubiera gustado, el ángulo de visión era bastante bueno.

Hoy continúa el torneo con el partido USA-Lituania. Por último, el sábado Turquía-Lituania. Luego el equipo americano pondrá rumbo a Shanghai donde se medirá a los rusos y los australianos antes de llegar a Pekín para las Olimpiadas de inminente comienzo.

Basket en Macao

Hoy jueves por la noche iremos Llanos y yo rumbo a Macao para ver un espectáculo de baloncesto que tendrá lugar en el Venetian: Cotai Arena. En el previo a las Olimpiadas que comenzarán el día 8 de Agosto, se celebrarán tres encuentros de baloncesto enfrentando a las selecciones de EE.UU, Lituania y Turquía.

El partido de hoy será entre EE.UU y Turquía. A ver qué da de sí el partido y vemos a las estrellas del equipo americano, aunque el equipo turco no se queda atrás, ya que cuenta con algunos de sus jugadores en las mejores ligas del mundo. ¡Espectáculo asegurado!