Un buen bocadillo

¿Un buen bocadillo qué debe tener? ante todo buenos ingredientes y que sea sabroso ante todo. Su atractivo puede ser su nombre, la foto del menú o bien los comentarios de la gente que lo haya probado.

El lugar

En «Bread and Beast» han conseguido darle una vuelta de tuerca a bocadillos clásicos. Lo que a simple vista pudiese parecer un bocadillo con una pechuga de pollo empanada, ensalada y mayonesa es más que eso.

El bocadillo

Mi elección fue el Kentucky San. Y si, un bocadillo con pechuga de pollo, col blanca, mayonesa Kew Pie de curry y toque de gengibre. La mezcla de sabores increíble y también el punto del pan tipo ciabatta.

Y el tamaño del bocadillo bastante bien; uno se queda satisfecho. Eso sí, pedí como acompañamiento unos fritos de raíz de loto, muy recomendables también.

un buen bocadillo

En la calle donde está situado el local se respira mucha tranquilidad. Es también una zona de lo más diversa, desde un sitio para sopas pegado al lado de un sitio de noodles. No es el primer sitio que he visitado, igual se acuerdan del sitio de curry que hablé en su día. Un poco más allá tenemos una tienda que vendre tuberías metálicas u otra que tan sólo tiene sacos de cemento.

Aunque puedan pensar que sea un sitio nuevo, hace no mucho hacían su 2°aniversario. ¿cómo es que no había ido antes? Cosas de estar probando la aplicación Eatigo (descuentos cuando se reserva) y vaya que si valió la pena.

Iremos descubriendo más sitios y sacarle partido a los descuentos 🙂

Compartir bici

Ya nos lo contaba hace no mucho el Gato Chino a través de su canal de Youtube, y es que compartir bici es una de las modas que más pega en China continental. En Hong Kong no iba a ser menos y también se han introducido desde algunos meses varias compañías. Un mercado quizás no tan feroz como en el continente pero que también busca hacerse un hueco para aquellos que confían en la bicicleta para su transporte diario.

La principal es Go Bee. Haya donde veamos una bicicleta de color verde, la identificaremos perfectamente.

Fue el otro día cuando estaba por Shatin que me llamó la atención, y es que por lo visto también está operando otra empresa que se llama Loco Bike. De momento sólo he visto una de ellas, y en su página de Facebook aún no tiene muchos seguidores. Será cuestión de seguirles la pista a ver cómo evoluciona y si supone una buena alternativa a Go Bee.

La mayor parte del mercado tiene más sentido para la zona de Kowloon y Nuevos Territorios. En la isla de Hong Kong en los tramos llanos desde Kennedy Town hasta North Point, puede que haya posibilidades pero lo veo más difícil.

De momento aún no he tenido ocasión de probar el sistema, pero quien sabe si uno de estos fines de semana puedo hacerme con alguna bici por los alrededores. Nunca sabes dónde te vas a encontrar una, la gente la deja donde les parece aunque también a veces las desecha de mala forma y no puede ser. Hay que saber respetar y tener un buen uso para que beneficie al resto de usuarios y no sólo pensar en ellos.