Etiquetado por:Asia

Hechos a mano

Seguro que habrán echado de menos el post habitual de los viernes, pero para que no pasen ganas de comer les traigo un post de fideos hechos a mano. La tienda de fideos “Kang Kee” cuenta con una buena variedad y además con buenas críticas. No he llegado a dar con el dato exacto de su fecha de apertura, pero apostaría que más de 30-40 años de historia. Sería interesante conocer más datos de su historia sin duda.

A simple vista, tenemos dos tipos que son los más populares entre los que se encuentra el estilo fujien. Sin embargo, vamos a fijarnos un poquito más hacia la izquierda..

hechos a mano

Los del estilo dan-dan que se suelen acompañar con un caldo con un poquito de picante, de zanahoria, espinaca, sésamo o de estilo japonés. Seguro que son muchos los negocios que acuden a diario aquí para abastecerse de fideos y preparar unos deliciosos tazones con wonton y/o verduras.

buena variedad

A pocos pasos de un bullicioso mercadito de Wan Chai, el sitio perfecto sin duda. Un poco más allá un puesto de tofu fresco, frutas y verduras. Un buen tazón de noodles que sienta perfecto en la época otoñal.

Confieso que a la hora de pedir comida, los fideos en sopa no está entre mis preferencias de entrada y sobre todo cuando el calor aprieta. Ahora bien, las temperaturas empiezan a refrescar, es lo mejor que puede hacer uno. No les parece?

A disfrutar del primer fin de semana de Noviembre, con buena previsión del tiempo. Descanso, paseíto y sin coger frío.

Seguro que habrán echado de menos el post habitual de los viernes, pero para que no pasen ganas de comer les traigo un p...

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Lluvia de otoño 

Aunque no lo parezca, la nueva estación ya lleva casi un mes como nosotros. La lluvia de otoño se ha hecho protagonista en el día de hoy con el paso del primero de los dos tifones de esta semana. Las temperaturas han bajado algunos grados y hemos tenido días nublados, pero faltaba la lluvia habitual.

A la hora de comer no apetecía irse demasiado lejos de la oficina pero finalmente me di un saltito a Wan Chai. Paraguas en mano y a hacer una diligencia rápida. La lluvia no tardó en coger más fuerza y con alguna ráfaga de viento (hoy alerta nivel 3). El agua empezó a correr por las aceras y los toldos de las tiendas en cuestión de poco tiempo.

lluvia de otoño

Aunque no lo parezca, la nueva estación ya lleva casi un mes como nosotros. La lluvia de otoño se ha hecho protagonista...

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Llao Llao

Una conocida marca de yogur helado o “froyo” como también es conocido, ha desembarcado con fuerza desde hace unos pocos meses. Llao Llao se ha hecho muy popular en tierras asiáticas en Singapur y ha sido Hong Kong el siguiente destino en su expansión. Actualmente cuenta con tres tiendas en el territorio y parece que está causando buenas sensaciones.

El otro día cuando pasaba por Mongkok en una de las perpendiculares a Sai Yeung Choi di con una de sus tiendas. No es que no supiera de su existencia pero sí que me sorprendió gratamente al encontrármela así de imprevisto. La ubicación es bastante buena, en un punto neurálgico de las compras en la zona y también de restaurantes. Muchos turistas y público local que seguro ya han probado una buena copa de Llao Llao.

llaollao

Una conocida marca de yogur helado o "froyo" como también es conocido, ha desembarcado con fuerza desde hace unos pocos...

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Lichis de cerca

Los lichis son una de esas frutas que no hay que dejar de probar. Su frescor y dulzor seguro que atraparán a más de uno. ¿Y qué les puedo decir cuando uno puede ver los lichis de cerca? algo que a simple vista no nos fijamos pero que resulta muy interesante conocer. El lugar donde están las plantaciones, la mejor época del año para recogerlos y también el proceso de selección.

en el medio del campo

Una maravilla estar en medio del campo rodeado de árboles y con toda la tranquilidad del mundo. Tan sólo algunas torretas eléctricas que se entrometen en el paisaje, pero poco más. Una finca de considerables dimensiones que está escalonada en varios niveles con árboles y más árboles.

mucha tranquilidad

Los lichis son una de esas frutas que no hay que dejar de probar. Su frescor y dulzor seguro que atraparán a más de uno....

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