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La casa roja

Justamente que en estos días en las noticias está en el punto de mira una casa que por su valor histórico debiera ser conservada. La casa roja en Tuen Mun es un antiguo tolau que parece ser tiene lazos con la historia de Sun Yat Sen. Ahora está de por medio una batalla entre el nuevo propietario de la parcela y los inquilinos que llevan bastante tiempo viviendo que se han encontrado con la desagradable noticia de tener que abandonar su hogar así de repente. La esperanza es que el departamento de patrimonio pueda darle el título de vivienda histórica y así pueda conservarse como es debido, evitando que el propietario se salga con la suya destruyendo la vivienda.

El lugar

El anterior párrafo a modo de introducción, y para recordar una visita que hicimos cuando estuvimos en Taipei. La casa roja de Ximen es un claro ejemplo de cómo conservar un edificio histórico que data del año 1908 y era usado como mercado. En la actualidad hace función de museo donde se puede conocer la historia del mismo y también poder tomar un té.

En el interior

Justamente que en estos días en las noticias está en el punto de mira una casa que por su valor histórico debiera ser co...

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Hechos a mano

Seguro que habrán echado de menos el post habitual de los viernes, pero para que no pasen ganas de comer les traigo un post de fideos hechos a mano. La tienda de fideos “Kang Kee” cuenta con una buena variedad y además con buenas críticas. No he llegado a dar con el dato exacto de su fecha de apertura, pero apostaría que más de 30-40 años de historia. Sería interesante conocer más datos de su historia sin duda.

A simple vista, tenemos dos tipos que son los más populares entre los que se encuentra el estilo fujien. Sin embargo, vamos a fijarnos un poquito más hacia la izquierda..

hechos a mano

Los del estilo dan-dan que se suelen acompañar con un caldo con un poquito de picante, de zanahoria, espinaca, sésamo o de estilo japonés. Seguro que son muchos los negocios que acuden a diario aquí para abastecerse de fideos y preparar unos deliciosos tazones con wonton y/o verduras.

buena variedad

A pocos pasos de un bullicioso mercadito de Wan Chai, el sitio perfecto sin duda. Un poco más allá un puesto de tofu fresco, frutas y verduras. Un buen tazón de noodles que sienta perfecto en la época otoñal.

Confieso que a la hora de pedir comida, los fideos en sopa no está entre mis preferencias de entrada y sobre todo cuando el calor aprieta. Ahora bien, las temperaturas empiezan a refrescar, es lo mejor que puede hacer uno. No les parece?

A disfrutar del primer fin de semana de Noviembre, con buena previsión del tiempo. Descanso, paseíto y sin coger frío.

Seguro que habrán echado de menos el post habitual de los viernes, pero para que no pasen ganas de comer les traigo un p...

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Lluvia de otoño 

Aunque no lo parezca, la nueva estación ya lleva casi un mes como nosotros. La lluvia de otoño se ha hecho protagonista en el día de hoy con el paso del primero de los dos tifones de esta semana. Las temperaturas han bajado algunos grados y hemos tenido días nublados, pero faltaba la lluvia habitual.

A la hora de comer no apetecía irse demasiado lejos de la oficina pero finalmente me di un saltito a Wan Chai. Paraguas en mano y a hacer una diligencia rápida. La lluvia no tardó en coger más fuerza y con alguna ráfaga de viento (hoy alerta nivel 3). El agua empezó a correr por las aceras y los toldos de las tiendas en cuestión de poco tiempo.

lluvia de otoño

Aunque no lo parezca, la nueva estación ya lleva casi un mes como nosotros. La lluvia de otoño se ha hecho protagonista...

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Llao Llao

Una conocida marca de yogur helado o “froyo” como también es conocido, ha desembarcado con fuerza desde hace unos pocos meses. Llao Llao se ha hecho muy popular en tierras asiáticas en Singapur y ha sido Hong Kong el siguiente destino en su expansión. Actualmente cuenta con tres tiendas en el territorio y parece que está causando buenas sensaciones.

El otro día cuando pasaba por Mongkok en una de las perpendiculares a Sai Yeung Choi di con una de sus tiendas. No es que no supiera de su existencia pero sí que me sorprendió gratamente al encontrármela así de imprevisto. La ubicación es bastante buena, en un punto neurálgico de las compras en la zona y también de restaurantes. Muchos turistas y público local que seguro ya han probado una buena copa de Llao Llao.

llaollao

Una conocida marca de yogur helado o "froyo" como también es conocido, ha desembarcado con fuerza desde hace unos pocos...

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