Etiquetado por:Asia

Reflejos

Parece que el clima otoñal se va acercando y prueba de ello son algunos chaparrones que hemos venido teniendo durante las últimas semanas. Podemos decir que el verano ha sido especialmente caluroso y la temporada de tifones se ha portado, habremos tenido como tres y destacando el que pasó hace unos días aunque no causó demasiados estragos, habrán visto algunas fotos que compartí a través de la página de Facebook.

Por una parte las lluvias vienen bien para refrescar un poco el ambiente y suavizar la temperatura aunque luego se note un poco más húmedo, especialmente por la noche. Lo que más me gusta cuando sale el sol es ver los charcos que uno se encuentra por la calle y que hacen de grandes espejos reflejando el cielo y los alrededores.

image

Dos escenarios bien distintos, el primero es por las cercanías de casa cuando salí a correr durante el fin de semana. Por suerte salí después de que cayese el chaparrón, aunque a uno no le disgusta sentir el agua de lluvia especialmente cuando el calor aprieta como era el caso de ese día. Y el segundo escenario es en Causeway Bay delante del mítico paso de peatones en frente de los almacenes Sogo, y además me pilló sin paraguas pero pude refugiarme a poco de bajarme del tranvía.

image

Si seguimos el calendario lunar, con la celebración del festival la semana pasada estaríamos ya en la época de otoño plenamente pero lo que es oficialmente al verano le quedan los días contados. Sin duda se acerca una buena época para los que quieran visitar la ciudad sin sufrir los calores del verano o el frío húmedo de finales de diciembre-enero.

Por cierto, ¿cómo ha ido el verano por su localidad? pasando mucho calor, moderado o bien con algunas semanas algo más frescas de lo habitual. Para muchos ahora viene la mejor época del año :)

Parece que el clima otoñal se va acercando y prueba de ello son algunos chaparrones que hemos venido teniendo durante la...

Leer más »

A la última

Seguro que muchos recuerdan cuando años atrás la gente que iba a Canarias de vacaciones desde la península y aprovechando el viaje gustaba de comprar en las islas todo tipo de aparatos electrónicos (hoy en día algunos llamados gadgets) porque resultaba mucho más barato. Eran los tiempos del Walkman y las videocámaras, entre los más populares.

Este ejemplo puede ilustrar de una forma similar a lo que sucedía aquí en Hong Kong. Para muchos un paraíso de la electrónica, lo sigue siendo en cierto modo, pero ya menos que antes puesto que tenemos un mercado más globalizado y eso quieras que no, se ha notado con el transcurso del tiempo. Es habitual que la gente me haya preguntado en algunas ocasiones si este producto u otro resultaba más ventajoso el comprarlo aquí en vez se hacerlo en España. Como todo, siempre hay casos particulares en función de lo que andemos buscando.

Uno de los productos más demandados en la actualidad como son los smartphones puede que en ciertos modelos haya poco margen pero sin embargo en otros que sean exclusivos para el mercado asiático bien puede merecer la pena adquirirlos si se nos presenta la ocasión.

moviles

Un mercado que evoluciona rápido, a veces demasiado para mi gusto, pero hay un movimiento contante además de un buen mercado compraventa con lo que uno se garantiza poder adquirir un nuevo terminal o de segunda mano en buen estado a precios razonables; con razón hay gente que cambia de terminal cada 6 meses o 1 año en función de sus gustos o porque simplemente son muy aficionados a los gadgets o bien les sobra el dinero, puede que ambas cosas juntas.

Tampoco nos podemos olvidar de los ordenadores, tablets y cámaras de fotos y/o vídeo. Sea cual sea nuestro objetivo, a mi juicio las reglas de oro son:

  • Ten muy claro qué es lo que quieres.
  • Compara precios en varias tiendas y los detalles que ofrece cada una.
  • Toma la decisión y ser firmes.

Así que si tienen pensado en su próximo viaje mirar algo de tecnología, lo mejor es venir con los deberes hechos y luego patearse las tiendas para conocer mejor el terreno. Seguro que hay alguna ganga que merezca la pena y eso haga que el viaje sea aún mejor :)

Esto no pretende ser la guía de compras definitiva sobre electrónica en la ciudad pero puede que sea un comienzo y desarrollar un poco más adelante las zonas diferenciadas que en su día ya comentaba.

Seguro que muchos recuerdan cuando años atrás la gente que iba a Canarias de vacaciones desde la península y aprovechand...

Leer más »

Échate un lichi

Para empezar la semana de la mejor forma posible, nada mejor que un poquito de fruta y si es mejor de la zona mucho mejor.

Aunque seguro muchos de ustedes lo conozcan, no vienen mal hacer un poco la presentación del lichi (lychee, 荔枝) Originario de las provincias de Guangdong y Fujian al sur de China pero su cultivo se ha expandido a países como Vietnam, Tailandia, Taiwán o India entre otros. Siendo China el productor más destacado y seguido de India. Su historia se remonta al año 2000 a.c.

Al ser una fruta algo delicada y puesto que se debe comer fresca, en la época de la dinastía Song (960-1279) era bastante demandada y se hacían uso de caballos rápidos para poder llevar la fruta en el menor tiempo posible.

IMAG0705

A la hora de pelar la fruta, basta con que nos fijemos en una línea perdendicular que se distingue en la cáscara (aunque a veces no es tan obvia) y bastará con tirar de ambos lados para revelar el interior. El color de la pulpa es blanquito y bastante jugoso.

IMAG0709
IMAG0706

La pipita del interior, aunque podremos encontrarnos algunos que no tengan. No sé si se habrán puesto manos a la obra con ingeniería genética para conseguir liches sin pepitas de igual forma que pasa con las uvas, mmmm…

IMAG0707

Otro dato interesante sobre esta fruta es que es una buena fuente de vitamina C. Contiene 72 mg de vitamina C por cada 100 gramos de fruta, equivalente al 86% CDR. Bastaría con tomar 9 liches al día. Ahora en verano la verdad es que apetecen mucho. Mantenerlos en la nevera fresquitos.

Lo típico que en España uno conoce esta fruta porque suele ser uno de los platos que ofrecen en los restaurantes de comida china, pero claro, los que usan suelen ser en conserva y quieras que no pierde un poco, sobre todo por el aroma. Les animo a que los prueben si tienen ocasión, su textura es carnosa y de sabor dulcito como si de uvas se tratase.

Si tuvieran que elegir su fruta del verano, ¿cuál sería? yo tengo varias opciones en mente. A ver si coincidimos en algunas, seguro que si :)

Para empezar la semana de la mejor forma posible, nada mejor que un poquito de fruta y si es mejor de la zona mucho mejo...

Leer más »

China extensa

Aunque llevo tiempo por la zona aún quedan sitios por ver en China y es no es una tarea fácil, no sólo por lo extensa y también el tiempo que hay que dedicarle para desplazarse entre ciudades de interior algo más remotas.

No obstante, dando un vistazo atrás de los viajes hechos en este tiempo tampoco puedo quejarme pero uno siempre se queda con la espinita de visitar más rincones. El viaje más presente que tengo es cuando fui con mi amigo Alberto hasta Guilin y Yangshuo, y eso que fue hace 4 años casi por estas fechas al comienzo del veranito. Aún lo recuerdo como si fuera ayer, fue un viaje muy completito.

La primera toma de contacto con China continental fue yendo a Pekín durante un mes que fue toda una experiencia para poder practicar el mandarín aprendido durantes las semanas previas, así como poder visitar algunos de los sitios de interés como la Ciudad Prohibida, el Templo del Cielo o la Gran Muralla. Mucho habrá cambiado la ciudad desde entonces y más aún después de las Olimpiadas celebradas en el verano de 2008.

Uno tampoco tiene que irse demasiado lejos desde Hong Kong para descubrir sitios tan interesantes como Huizhou y que dicen tiene cierto parecido con la Venecia de China (Hangzhou) pero que aún no he tenido la ocasión de ir. Puede que cuando tengamos en mente una futura visita a Shanghai, nos gustaría incluir la visita a esta ciudad.

Desde las zonas con más tradición y paisajes increíbles hasta otras que se han modernizado totalmente en los últimos 20 años como puede ser el caso de Shanghai; se dice que esta ciudad quiere plantarle cara a Hong Kong en lo que al aspecto financiero se refiere y como no, los edificios altos no podían faltar y sin descuidar las zonas históricas de cuando la ocupación francesa.

De Norte a Sur, hay muchos contrastes y eso que sólo he estado en las grandes ciudades porque lo que es el interior, tiene mucho por ver y armarse de paciencia en las conexiones; principalmente en tren (aunque la alta velocidad avanza rápido) o sino en guaguas pero que no van por lindas autopistas y se hacen eternos algunos tramos, es lo que sería la China profunda :)

Seguro que les gustaría poder saborear un poquito de cada cara y sacar conclusiones, ¿verdad? No dejen de visitar mi página de Facebook o Google+ para más información y posts anteriores.

Aunque llevo tiempo por la zona aún quedan sitios por ver en China y es no es una tarea fácil, no sólo por lo extensa y...

Leer más »