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Por estas fechas
dic 21
A pesar de que todo lleve decorado casi ya un mes, es ahora cuando se va sintiendo la cercanía de las fiestas que se aproximan. Apenas quedan unos días para recibir la Navidad en nuestros hogares y eso da que pensar, el fin del año 2011 pero aún quedan días por delante que seguro tienen que ser frenéticos para muchos. Yo por mi parte estoy intentando dejar todo cerrado y luego con el comienzo de año vayan las cosas como la seda, o eso espero.
En los centros comerciales nos podemos encontrar grandes árboles de Navidad y decoración en todas sus tiendas. Es una buena forma de entretenerse durante unas horas yendo de un lado a otro, ver la actividad de la gente, los niños (y no tan niños) que se lo pasan sacándose fotos. Los que compran y los que sólo miran, distraerse un poco con el ambiente festivo que se respira en estos días.
Langham Place en Mongkok

Festival Walk en Kowloon Tong

New Town Plaza en Shatin


Y al aire libre tampoco puede falta la decoración.
Central

Quedan poquitos días y muchos estarán deseando reunirse con los suyos. Me incluyo también, que tengo que ir preparando cosas hoy y si que hay ganitas ya..
Chocolate
feb 14
Por si hubiera algún despistado que no sepa, ecuador del mes de febrero y el Día de San Valentín y a pesar de ser un tópico en un día como hoy, las flores y sobre todo el chocolate van unidos de la mano. También soy de los que piensa que cualquier momento es bueno para sorprender tanto a nuestra pareja o bien a los amigos con una cajita de bombones o unos dulcitos ¿No les parece?
Y anda que no hay variedad en formas, colores y sabores. Sino, algunas muestras para ir haciendo boca.



Alguna de ellas ya es una “vieja” conocida, aunque tengo que reconocer que antes de llegar a Hong Kong no conocía de la existencia de marcas como La Maison du Chocolat o Thomas Haas, y eso sólo por nombrar unas pocas, que quedan algunas más por descubrir. Toda una tentación para un amante de las cosas dulces
Destacararía una marca que tuvimos la suerte de encontrar en Londres: Hotel Chocolat y que nos sorprendió gratamente. Por desgracia no tienen tienda en la ciudad, pero seguro que tendrían bastante éxito si un día decidieran establecerse. Una muy buena selección de trufas, chocolate negro o blanco.. y con precio más que razonable. En Navidades tuve la idea de mandar un par de cajitas a través de su tienda online y la familia quedó más que contenta
Espero que disfruten del día y si es compartiendo un poquito de chocolate, mejor aún.
¡Feliz Día de San Valentín!
El día después
feb 8
La gran noche antes del comienzo del Nuevo Año Chino era la del miércoles pasado. Saliendo un poco antes de la oficina y de camino a China continental para celebrar la cena familiar con mi novia. Después de un par de horas de viaje entre metro y tren, llegamos a la casa y justo a punto para iniciar la cena.
Luego momento de reposar la comida y esperar a que el reloj se acerca a la medianoche, aunque desde hace ya un rato se pueden escuchar a lo lejos y también de cerca el estruendo de los fuegos artificiales. Sobre todo los niños, bajo la supervisión de los padres, son los que más disfrutan de estos momentos. Pim pam pum, fiuuuu… prat prat putummm! los estruendos se suceden uno tras otro.
Es habitual que en las puertas de las casas se coloquen tracas para dar la bienvenida al nuevo año. A la mañana siguiente, el panorama en las calles es bastante tranquilo como es de esperar, después de la noche de celebraciones y fuegos. Además, es hora del almuerzo, de una siesta o jugar al mahjong.


Me gusta el contraste que hay entre el gris de las cosas con el rojo intenso más el dorado. Los adornos a las entradas de las casas no faltan, ya se sabe lo mucho que se siguen las tradiciones en China. Todo sea para entrar el año con buen pie ![]()


De momento, el día después la gente se lo toma con calma. Costumbre el dejar los restos de las tracas hasta pasado un día o dos. Las calles se tiñen de rojo, el año del conejo ya ha dado comienzo.

Toque floral
feb 2
Como bien decia Xacir en su comentario del post de ayer, otro elemento que llama la atención bastante es la decoración presente en estas fechas.
Las naranjas son bastante apreciadas, ya que, su color naranja en cierta medida se parece al del oro, de ahí que se consideren como símbolo de riqueza y buen fortuna. Además de ser una de las frutas principales que se consumen en estos días, podemos encontrarnos en las entradas a las casas o en los recibidores de los edificios de oficinas, estos arbolitos tan curiosos con unas naranjitas muy chiquitas.

La foto que muestro a continuación es de esta mañana cuando subía iba de camino a la oficina. Se nota menos presencia de gente, aunque lo normal es que a esas horas haya algo más de actividad. Muchas oficinas hoy trabajan a medio gas o igual se han cogido el día para empezar antes con los preparativos para la cena familiar de esta noche.
Yo por lo pronto estoy yendo de camino a China a pasar unos días, como se diría: en el pueblo. Luego el sábado tempranito y saliendo desde Shenzhen, un pequeño tour a una localidad dentro de la provincia de Cantón con su consiguiente noche de hotel. A ver qué tal se da, seguro que el tiempo aprovechadito al máximo.
Hasta entonces, nos vemos dentro de unos días
Kung Hei Fat Choi. Feliz año del conejo
Regalarse
feb 1
Apenas quedan un par de días para que comiencen las celebraciones del Nuevo Año Chino, el año del conejo. En los hogares se van ultimando los detalles para las celebraciones de estos días. Momento en el que se juntan las familias para compartir mesa y disfrutar del ambiente festivo.
Seguro que mucha gente ya ha iniciado su viaje de regreso a casa, no obstante, este período del año es cuando más desplazamientos se producen. La gente que trabaja fuera de su ciudad de origen, inicia el retorno para juntarse con los suyos. Y con ellos, no pueden faltar presentes con los que obsequiar tanto a familiares como amigos. Es la tradición.
En su momento hablaba que es habitual llevar a las casas algo de fruta, pero no nos podemos olvidar de algunos dulces como pueden ser: galletas o chocolates. Durante estos días, los supermercados se encuentran repletos de gran variedad de estos dulces y destacan especialmente los Ferrero Rocher o esta conocida marca de galletas danesas.


Aunque no todo va a ser cosas dulces, también se suelen regalar productos más tradicionales como pueden ser: setas chinas o abalone.

Como pueden ver, serán días en los que la comida está asegurada. No sólo de los presentes que se entregan, sino también de las cenas y/o almuerzos que se realizan con los familiares y amigos. Así que, si están invitados a alguna celebración durante estas fechas, nunca está de más ir con algún presente bajo el brazo, la gente quedará más que encantada con el gesto.
Animal nuevo
ene 10
¿Ya sabían todos que animal le toca al 2011 en el horóscopo chino? pues se trata del conejo. Este año que viene a ser el Año Chino 4079, que por cierto, aún están por llegar las celebraciones de la entrada de año que serán a principios de febrero. El conejo se trata del cuarto animal dentro de este horóscopo.

Para aquellos que hayan nacido en los años: 1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999 o en este 2011. Las personas nacidas en el año de este animal, se dice que son de caracter calmado pero persistentes a la vez. Y a la hora de tratar asuntos familiares, saben manejarlos con tacto. Animal que dentro de la cultura china representa: longevidad. También un símbolo de gracia, los buenos modales, el consejo sano, la bondad y la sensibilidad.
A modo de curiosidad, algunos personajes famosos nacidos bajo este animal son: Albert Einstein, Frank Sinatra, Johnny Deep, David Beckham o el mismo Tiger Woods.
Ocasión que no se deja pasar para conmemorar la llegada del nuevo año, ya se ven paneles en el metro anunciando un ticket conmemorativo. Al igual que el año pasado con el año del tigre, podemos elegir entre dos versiones de ticket: una tradicional y otra más moderna ilustrada con un curioso personaje llamado Tuzzi. Apuesto que apunto estarán de agotarse, el que no corre vuela con las promociones.

Espero que sea un buen año para todos los que tengan este animal como signo, y para el resto, claro que también un feliz año 2011. Ya nos llegará nuestro turno con el animal correspondiente, tiempo al tiempo
Comidita navideña
ene 3
Ya metidos en el nuevo año 2011, uno echa la vista atrás de lo que han dado de sí estos días de fiesta. Si hay algo a lo que la Navidad esté bien unida, es sin duda: la comida. Uno no se imagina estas celebraciones sin platos de todo tipo, bien sean almuerzo o cenas, y como no, algún picoteo. Son días en los que cualquier excusa es buena para comer algo, a lo que uno va sumando y termina las fiestas con algún que otro exceso, pero como dice el dicho: una vez al año no hace daño, ¿verdad?
El día de Nochebuena nos juntamos en casa la familia: abuelo, padres, hermana, sobrino, tíos y un servidor. Listos para compartir una cena que pintaba suculenta. Algunos entrantes y picoteo, para luego dar paso al segundo plato con carne de por medio.Ya sólo de estar viendo las fotos y recordarlo, a uno se le hace la boca agua. Desde un simple trozo de pan que hace de acompañamiento perfecto…

La cosa va mejorando con jamoncito y unos bollitos variados.

Sumándose el brazo de cangrejo y el pavo como rey de la noche ![]()


Y lo mejor siempre queda para el final: postre y dulces navideños. En este caso una tarta de manzana y que no falten las peladillas, turrones, mazapanes, pastelitos de gloria, truchas… y así, un largo etcétera. Reconozco que soy un chico goloso donde los haya, pero después de los platos previos iba con el hueco justo para la tartita acompañada de un cafecito, que sino luego le entra a uno la modorra y la noche era joven.


Por mi parte, las Navidades ya han terminado pero seguro que la gente en España sigue apurando las celebraciones hasta el día de Reyes. Aún queda una semana para que la gente vaya recuperando la calma después de los excesos, los buenos propósitos para el año nuevo y quemar esos dulces de más. Para el año que viene más y mejor
Último del año
dic 31
Buenos señoras y señores, esto es lo que ha dado de sí este año 2010 que le quedan las horas contadas. Aún con un poco de resaca navideña y recién aterrizado en Hong Kong, y con un día de trabajo como otro cualquiera pero, las celebraciones llegarán por la noche. Eso no puede faltar y ahora que me acuerdo, tendré que pillar unas uvitas para que la celebración tenga más toque español aún. No vaya a ser como el primer año que pasaba aquí las Navidades y celebramos la entrada del Nuevo Año a golpe de M&M´s, que original es desde luego
También será una noche especial, ya que, tendré el placer de reunirme con Pau que como bien saben anda por estas latitudes y aprovechando para celebrar una entrada de año distinta. Espero que la ciudad no le defraude y seguro saben exprimir al máximo los días que pasen por la ciudad. Mira que llevamos siguiéndonos la pista desde hace tiempo, pero hasta ahora no habíamos tenido la ocasión de conocernos en persona y mira por donde que no es en España sino que va a ser aquí en Hong Kong.
¿Hacemos balance del 2010?

Ante todo ha sido un año en el que no ha faltado la buena salud y que así sea por mucho tiempo. La verdad que hasta ahora el tiempo que llevo fuera, no me he puesto malo con nada serio si acaso el típico catarrillo de haber cogido frío y poco más. Ahora las temperaturas han descendido y es mejor estar prevenido para no ponerse malo, y el aire acondicionado que sigue a todo trapo… También han habido viajitos como:
- España en Semana Santa.
- Boracay en Julio.
- Guilin y Yangshuo en Agosto.
- España en Diciembre.
¿Y qué nos deparará el 2011 en viajes? pues en mi mente está Japón para visitar a Alberto. Puede que algún destino de playita no estaría mal tampoco o darse un saltito a Australia ó Nueva Zelanda. De momento no adelantemos nada, que seguro los viajes cogen forma y sale alguno inesperado, quien sabe.
En lo laboral seguimos tirando pa´lante y con las cosas más y más pulidas. Menos mal que no me he encontrado con demasiados papeles a mi vuelta, pero lo que quede, ya será en el comienzo del nuevo año la semana que viene. De momento pinta unos meses tranquilos hasta que luego empiecen de nuevo actividades y más jaleo, pero todo tranquilo y la gente aprovechando de vacaciones.
En lo personal no todo ha ido como uno espera. Muchas subidas y bajadas, y con la gente que me quiere dándome consejo y apoyarme sobre qué hacer o no hacer. Aún no pierdo la ilusión pero sólo el tiempo dirá y este nuevo año 2011 que está por comenzar marcará el paso de las cosas, tanto buenas como malas. Es ley de vida, no?
Pero por lo general, 2010 ha sido un año más que intenso. Incluyendo un nuevo cambio de casa, cambios en la oficina con un nuevo jefe y compañeros, y doble alegría al haber podido estar 2 veces en Tenerife en lo que va de año. Espero que despidan el año como se merece y a proponerse muchas cosas buenas para el 2011.
¡FELIZ AÑO!
Feliz Navidad
dic 25
Seguro que anoche habrá sido una noche especial para todos. Tiempo de reencuentros con familiares y amigos. Sentarse a la mesa para disfrutar de buena comida, algo que no falta en estos días de celebraciones. Poco a poco el año 2010 se nos va yendo pero mientras tanto hay que aprovechar al máximo los días. Yo por mi parte hacía que no disfrutaba de una cena de Nochebuena hace ya algunos añitos y quieras que no se echaba de menos.

Las calles se vacían por unas horas pero luego vuelven a estar rebosantes de actividad cuando la gente continúa las celebraciones hasta altas horas y empatar con el desayuno.

Hoy día de reposo en casita y comiendo algo más ligerito, demasiadas cosas ricas en la cena y lo que queda por delante en los días finales que esté por aquí. Tocará sudar un poquito luego para consumir los excesos navideños, pero que nos quiten lo bailado, no?
Felices Fiestas! Ya es Navidad y llegó Papá Noel con algunos regalitos bajo el brazo, que ilusión!

Madrid en Navidad
dic 20
A pesar de haber visitado la ciudad unas cuantas veces, creo que hasta ahora nunca había tenido la ocasión de visitarla en vísperas de estas fiestas navideñas. Obviamente, el ambiente es totalmente distinto al que uno puede encontrarse en verano. Aún recuerdo como si fuera ayer cuando llegaba hace 3 años para pasar un mes y medio en lo que sería el curso de formación previo a la beca. Los calores del verano y en el mes de agosto, hacía que la ciudad estuviera un poco más vacía de lo habitual. En cambio, todo lo contrario por estas fechas que nos ocupan, la gente en la calle disfrutando del ambiente y toda la iluminación colocada para estas fiestas.
El mismo día que llegaba de Hong Kong, habiendo dejado las cosas en el hotel junto con mi amigo Miguel Ángel, nos iríamos a pegarnos un almuerzo algo tardío. iniciaríamos un paseíto que nos haría pasar por la Puerta del Sol, donde gran cantidad de gente no quería perderse de más cerca el árbol de Navidad allí instalado.


Hacía una noche muy agradable. El cielo parcialmente azul que en poco minutos se volvería negro por completo y sólo iluminado por las luces de adornos y edificios.

Las calles están muy coloridas con adornos de varios tipos. Negocios que forman parte de la esencia de la ciudad como el conocido “Museo del Jamón”, aunque a aquellas horas y después del buen almuerzo que nos habíamos dado, sólo apetecía pasear y contemplar el ambiente. Gente por todos lados, algunos coches haciendo cola y de vez en cuando alguna que otra pita de algún impaciente, el ritmo del tráfico es lento y la gente aprovecha para cruzar de un lado a otro.


Si queremos un poquito de nieve, siempre podemos recurrir a esta de tipo instantánea y adornar nuestro hogar con un toque blanquito ![]()


Ya quedan pocos días para la Navidad, el sorteo de Lotería en un par de días. Las fechas se aproximan, la gente va llegando a sus hogares de origen. Es tiempo de compartir y de reunirse. La ciudad brilla más que nunca. Ahora es tiempo de descubrir también las luces de Navidad en Tenerife, esperar a que caiga la noche después de que el sol haya brillado durante todo el día.




