La semana dulce

Esta semana dulce que hemos tenido de por medio «San Valentín», ya sabemos cómo se aprovecha para inundar las tiendas con muchos detalles como son las flores, chocolates y otros detalles varios. En semanas previas la campaña estaba en pleno auge y conforme la fecha se acercaba, ya se sabe. No hay que dejar las cosas para última hora, aunque siempre es mejor adelantarse o retrasarlo porque los negocios aprovechan el tirón para inflar los precios.

No es necesario que llegue la fecha para tener un día o una semana dulce, podemos hacerlo durante todo el año y en cualquier otra fecha. El poder de la publicidad con sus anuncios por la calle, en la tele y también los comentarios de amigos pueden ser de bastante influencia. La decisión la tenemos nosotros en nuestra mano y claro está, en el bolsillo. Al final yo pienso que con tal de tener un detallito y con la intención, eso cuenta más que nada.

Justamente, el cumpleaños de mi mujer fue la semana anterior y cuando fui a recoger su tarta me encontré con este cartelito. Creo que suficiente dulce con su celebración para estar comprando más tartitas para el día 14 🙂

la semana dulce
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Post CNY

El trayecto

Llegado el momento de inciar las vacaciones del Año Nuevo Chino, iniciamos el viaje hasta la frontera pasando a Shenzhen para tomar el tren que nos lleve hasta Dongguan y desde ahí luego en coche al pueblo en el que nos quedaremos. Este año fue una de las estancias más largas que recuerdo, casi 1 semana que al final termina haciéndose un poquito larga. Un post CNY en el que resumir lo acontecido donde ya se darán cuenta, la comida siempre es protagonista.

La comida

El mismo viernes 27 por la noche que llegamos, teníamos la primera cena familiar. La verdad que no faltó de nada como pueden ver en la foto. Además, como hubo gente que faltó (error de cálculo, creo yo) pues si que sobró bastante. No obstante, se aprovecharía para el almerzo y cena del día siguiente 🙂 Fideos, verduritas, pollo, pescado, oca y sin olvidarnos del arroz y la sopa. Bastante completo, pero había que reservarse porque aún teníamos días por delante.


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Cuidando lo que se come

Los consejos para tener una dieta sana siempre son bienvenidos y más después de las fiestas Navideñas aunque el Año Nuevo Chino está a la vuelta de la esquina. Se tiene que ir cuidando lo que se come, sobre todo en casa que es donde tenemos más control sobre los alimentos pero también asegurarnos que fuera pedimos las cosas con menos sal o menos azúcar.

Es habitual ver en las puertas de los vagones de metro anuncios de distinto tipo y en esta ocasión es para recordarnos sobre hábitos saludables a la hora de cocinar, cuando salimos a comer fuera o bien a la hora de hacer la compra.

cuidando lo que se come

No digo yo que a veces el punto de azúcar en ciertas bebidas como el té con limón se les vaya la mano. La expresión «Siu tim» nos será muy útil a la hora de pedir nuestra bebida en el restaurante. Para algunas cosas muy dulces, pero en cambio cuando es el tema postres tiene un concepto de lo dulce muy particular jaja.

No tanto es la sal pero si algunos condimentos para darle un mejor sabor a los platos. Por ejemplo en fideos en sopa o bien en algunos salteados. Lo notaremos al rato porque tendremos mucha sed y tardará un rato en irse. Comida sabrosa pero mejor si es con un puntito menos de sal, o bien salsa de soja o similares que también pueden ser bastante concentrados.

Hasta el año que viene

Muchachos y muchachas esto ya está todo vendido y nos quedan menos de 24 horas para despedirnos hasta el año que viene. Parece mentira que después de haber pasado las Navidades pasadas en Tenerife con la familia se haya ido el año volando. Este año toca quedarse por aquí pero ya se andará de cara al año próxim. La verdad hemos tenido de todo, en lo laboral, en lo personal y lo deportivo.

En el trabajo ha sido un año con jefe nuevo, adaptarse a otra forma de trabajar pero muy satisfactorio. Bastantes actividades que organizamos y estaba toda la oficina comprometida para que todo saliese de la mejor forma posible.

Me he estado aplicando más con el Cantonés y digamos que ahora puedo defenderme más en el entorno familiar pero aún el camino es largo, jeje. Lo importante es continuar y seguir aprendiendo más vocabulario, practicar y afinar el oído 🙂

Tiempo de viajar en verano con mi mujer a Italia con un tiempo estupendo, bien fuese en los alrededores del Lago Como o en la costa camino de Cinque Terre. Recargamos mucho las pilas en estas vacaciones.

hasta el año que viene

También hubo tiempo para recorrer más rincones de la ciudad. Sigue leyendo Hasta el año que viene