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Pastelitos

Como cada año por estas fechas, se empiezan a ver los famosos Moon Cake (月饼, yuebing) esto quiere decir que el festival de Medio Otoño se va acercando. Fue el año pasado cuando los probé por primera vez y este año no va a ser menos. Curiosa la historia que encierra a estos pastelitos, en los que tiempo atrás portaban mensajes para poder despistar al enemigo y levantarse victoriosos.

Es tradición que se encarguen estos pastelitos para regalar entre familiares y amigos, hasta he recibido cartas a la oficina con el catálogo de los tipos de pastelitos 🙂 Este de la foto es el pastelito tradicional, doradito al horno y relleno de yema de huevo, o también con semilla de loto. Luego con el tiempo han ido saliendo más y más variantes, innovando con los rellenos.

Los empaquetados son de los más diverso como podemos ver en un par de fotos a continuación:

Donde el color rojo no puede faltar y acompañado de adornos dorados. Una bonita presentación para este dulce tan típicos de estas fechas que se nos acercan.

Si quieren curiosear un poco incluso hay una web: www.mooncake.com que permite hacer los pedidos on-line. Más fácil imposible, qué cosas esto de las nuevas tecnologías y lo bien que vienen para mantener la tradición a golpe de clic.

Yo no me quedo sin pastelito lunero, y ustedes?…

Como cada año por estas fechas, se empiezan a ver los famosos Moon Cake (月饼, yuebing) esto quiere decir que el festival...

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Día de Canarias

Hoy día 30 de Mayo es un día especial para todos nosotros, el pueblo canario. Hoy se celebra el día de nuestra comunidad, con lo que se aprovechará para realizar diversas actividades para conmemorarlo. Este día se vienen celebrando desde hace ya unos cuantos años, fue allá por el año 1982 cuando se constituyera el gobierno canario tras la vuelta a la democracia.

Tampoco me quiero ir por rollos políticos ni mucho menos, sólo quería aprovechar para desearles un buen día a todos mis compatriotas canarios y que disfruten de este día. Igual para algunos un día cualquiera más, pero con un tono diferente.
Recuerdo los tiempos de cuando uno iba al colegio y cuando se acercaba esta festividad, llevábamos a clase productos típicos canarios como:
  • Gofio.
  • Frangollo.
  • Bienmesabe.
  • Papas arrugadas con mojo…

Qué bien lo pasábamos la verdad. El día se nos pasaba volando, entre la comida y los juegos. Sin olvidarnos de algunas demostraciones de deportes canarios como: lucha canaria o juego del palo.

Que pena que no haya caido en viernes o sino en lunes para tener un buen finde no? 😛 no hubiera estado mal. Buen día de Canarias a toda la gente.

Hoy día 30 de Mayo es un día especial para todos nosotros, el pueblo canario. Hoy se celebra el día de nuestra comunidad...

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Feliz Año Nuevo

A este año 2008 le quedan las horas contadas, por lo menos en España. En cambio, otros países ya celebran la entrada en el nuevo año 2009. Para mi sin duda ha sido un año de lo más enriquecedor en todos los aspectos, personal y laboral.

La experiencia de haber estado estos últimos casi 15 meses por tierras de Hong Kong, le hace cambiar a uno, por supuesto, para bien. Es por ello, que a finales del mes siguiente, estaré de vuelta para iniciar o más bien, continuar mi etapa asiática. Volveré con energías renovadas y dispuesto a todo.

¿Cómo se presenta este año 2009 para todos? seguro que para algunos/as será también un año de cambios, nuevos proyectos, ilusiones y sobre todo, propósitos; adelante con todo ello.

Mis mejores deseos para el 2009. ¡¡FELIZ AÑO!!

A este año 2008 le quedan las horas contadas, por lo menos en España. En cambio, otros países ya celebran la entrada en...

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