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Comiendo en Tai Po

El último post hablando sobre el templo Man Mo nos había llevado hasta allí para probar alguna comida de la zona; ese restaurante de la planta alta del mercado con la especialidad de fideos con filete de cerdo empanado.

Como habíamos desayunado algo tarde, casi que tipo brunch sobre las 11 y algo, esto venía a ser como un almuerzo tardío-merienda. Un bol de fideos en sopa con verduras para cada uno y la ración de filetes empanados, y con algunas alitas de pollo algo más abajo escondidas.


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El empanado estaba en su punto exacto de doradito y buena textura de la carne. Alternando entre fideos y carne, refrescándonos con algo de beber mientras tanto.

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Una vez terminada la comida y apurando nuestras bebidas, momento de estirar las piernas y dar una vuelta por los alrededores del centro. Tratándose del sábado por la tarde era normal que hubiese bastante ambiente con la gente yendo y viniendo, haciendo las compras del día junto con algunos grupos que venían de hacer hiking o algunos turistas de mainland.

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Los escaparates de las pastelerías con sus tartas de huevo recién salidas del horno, imposible resistirse cuando uno pasa por delante de ellas.

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Y en nuestra última parada de la tarde, en un puesto de “toufu fa” que parecía bastante popular viendo la cola que había por fuera pero con un servicio muy eficiente.

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Nos despedimos ya por hoy y en lo que es el cierre del mes de abril, y con un fin de semana largo por delante con la celebración del festivo por el día del trabajo. Un fin de semana que promete ser intenso con la carrera de dragonboat en Lamma este domingo.

Lo dicho, disfruten del puente y a empezar el mes de Mayo con fuerza.

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Pollo frito

Para no hacerles pasar mucha hambre, vamos a despertar el comienzo del fin de semana con una ración de pollo frito. Aunque no es original de Hong Kong sino del vecino Taiwán; en nuestra última visita a Taipei y concretamente en el mercado de Shilin no pasó desapercibido este puesto en el que había una cola considerable, lo que despertó nuestro interés por probarlo entre una de las muchas ofertas culinarias que uno puede encontrar por los alrededores.

En Hong Kong también gustamos de aperitivos variados, que sean fáciles de comer y para llevar sobre la marcha. El pollo frito no iba a ser menos y parece que ha irrumpido con fuerza abriendo varios locales en distintos puntos del territorio. Hasta ahora he contado con ubicaciones en Wan Chai, Mongkok o Sham Shui Po. La curiosidad me ha llevado a hacer una búsqueda un poco más exhaustiva y de la mano de Open Rice he podido sacar una lista más completa

Pollo Wan Chai

Entre las opciones del menú podemos elegir entre: filete (mediano/grande), muslo o sino también a modo de pinchito entre otros.

Pollo Sham Shui Po

Si les apetece un aperitivo rápido y se encuentran con una de estas tiendas de pollo frito, yo que ustedes hacía una paradita para repostar un ratito en el camino.

¿Y si les entra un poco de sed? justo al ladito del establecimiento en Sham Shui Po tienen una tienda de bebidas frías y con especialidad en el té con leche + sago, esta en cuestión es Gong Cha una de las más populares y que casualmente también es de origen taiwanés. Así que no es casualidad que el pollo frito vaya de la mano con esta conocida cadena.

Parece que las lluvias no dejan de hacer de las suyas pero casi en la recta final ¡Buen fin de semana a todos! y ya en el ecuador del mes de Abril casi sin darnos cuenta.

Para no hacerles pasar mucha hambre, vamos a despertar el comienzo del fin de semana con una ración de pollo frito. Aunq...

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Lunes goloso

Será que después de la carrera y con la necesidad de reponer calorías, se me ha venido a la mente este post para un lunes goloso. Unos recuerdos de tan sólo unos meses cuando estábamos disfrutando en familia las Navidades por Tenerife.

Tocaba visitar la ciudad de La Laguna, un domingo era si no recuerdo mal después de haber estado un poquito más al norte. Seguro que con las fiestas, el ambiente en la calle estaría estaría más animado que de costumbre. Llegamos cuando aún había algo de luz pero no tardaría en empezar a anocher mientras íbamos bajando desde la iglesia de la Concepción

centro la laguna
 
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Uno de los escaparates con más historia como es el de la dulcería La Princesa. Mis parientes no dudaron en entrar y la sobrina de mi mujer salió con dulce en mano al igual que un servidor, un mítico barquillo de chocolate con nata que me trajo muchos recuerdos y también algunas de las tartas de los expositores (lástima que no era la temporada de la de nísperos).

la princesa

Seguimos bajando por la calle y otra tienda más que capta mi atención, no será por veces que haya pasado por ahí, pero esta vez sin perderme detalle de tan dulce escaparate: rosquetes, merengues, pasteles de gloria, truchas…

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Espero que no estén sufriendo, esta es ya la última parada del recorrido dulce. Se imaginan cómo pueden llegar a ser las Navidades si a parte del turrón o los polvorones empezamos a contar con todas estas delicias, que uno a veces las echa de menos en Hong Kong pero las disfruta más a poquitos cuando está de vuelta por vacaciones y se va con muy buen sabor de boca.

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Habiéndonos salidos ya de la zona más comercial y siguiendo el callejeo, tocaba el momento de retornar a coger el coche.

calle iluminada

Toda una tentación para la vista y sobre todo para los que tenemos esa debilidad por lo dulce. Parece mentira que no me hubiese acordado la gran variedad de dulces tradicionales que tenemos en mi isla, pero verlo de esta forma haciendo de turista le abre los ojos a uno mucho y más aún cuando hay otros que se interesan por probar esto y lo otro.

Creo que luego saldré a pegarme una carrerita para evitar las tentaciones de un lunes goloso 🙂 ¡Buen comienzo de semana a todos!

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Galletas y más

La locura del Año Nuevo Chino ya está casi encima como quien no quiere la cosa, la gente corre a aprovisionarse de productos de todo tipo bien sea para el consumo en casa con los familiares o bien para regalar a otros. Digamos que un mes antes o así, se empieza a notar la transformación no sólo en los supermercados sino también en tiendas de droguería (Mannings, Watsons y similares). Ya se podrán imaginar cómo es en los supermercados, montañas de más de 1,80m de altura y algunos pasillos que se estrechan un poco más de lo habitual, y muchas tentaciones a la vista jaja.

Las galletas y más productos llenan las estanterías y se apilan en montañas, hay existencias de sobra y bastante variedad donde elegir. Desde las clásicas galletas danesas de mantequilla, de chocolate o en forma de los populares Tsum Tsum, sino echen un vistazo a la foto siguiente.

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No faltan barquillos, frutos secos…

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Y no nos olvidemos de las latas de chocolates entre las que destacan marcas como Lindt o Ferrero. Casi como nuestra celebración de Navidades con los turrones; las cosas dulces no deben faltar en cualquier casa durante los días de celebración del Año Nuevo.

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¿Ya se empacharon de los dulces? también hay hueco para productos como: abalone, noodles o setas “dong gu”. La cuestión es no irse a casa con las manos vacías y en lo que miramos algún gel para la ducha o medicamento, podemos salir un poquito más cargados de lo habitual durante estos días.

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Voy a tener que controlarme estos días en lo que a galletas y más cosas se refiere, y es que cuando uno va a China con la rutina habitual de comer, ver la tele, dormir y repetir el ciclo se pueden ganar algunos kilos; no puedo descuidarme porque la maratón de Tokio está a la vuelta de la esquina y ando ultimando los detalles de la preparación.

La locura del Año Nuevo Chino ya está casi encima como quien no quiere la cosa, la gente corre a aprovisionarse de produ...

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