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Desayuno con el mar

Como no todo iba a ser desayunar en el hotel, nada mejor que salir fuera en busca de sitios nuevos y probar algo más auténtico. Mi novia había estado indagando a través de Instagram algunos sitios hasta que dio con “Single Fin”. Un garito situado al sur de Kuta a bordes de un acantilado y con unas vistas excelentes hacia el mar. Abajo del todo la playa de Blue Point, y con bastante actividad de surferos. La verdad que se veían buenas olas.

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En este sitio, la especialidad para el desayuno son los Nalu Bowls, una forma excelente de empezar el día con un bol de frutas con muesli y smoothie de fruta de dragon. Si no recuerdo mal tenían lo menos unas ocho combinaciones pero esta se ve que era una de las “best sellers”.

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Para ello nos cogimos un taxi desde el hotel y aprovechamos para tenerlo alquilado por unas horas para luego recorrer un par de sitios más por la zona.

Primera parada después del desayuno: el templo de Uluwatu. Una visita más que obligada estando por esta zona de la isla, y sin duda por la mañana gana mucho más en tranquilidad porque de la vez anterior que estuvimos pero por la tarde, a parte de haber más gente también habían más monos (hay que andar con ojo)

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El mar rompe con fuerza contra las paredes de roca. Justamente el templo está situado a una altura de 70 metros sobre el nivel del agua, aunque da la impresión de que fuesen más metros. Simplemente mirar hacia el horizonte y escuchar el sonido de las olas.

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Hay algunas zonas del templo a las que no se puede acceder porque son los lugares de oración para los monjes.

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Los detalles del tallado de las rocas en las columnas merece ser observado de cerca.

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Una vez llegado al punto más alto del complejo, escaleras abajo para volver en círculo hasta el punto de partida y en dirección al parking. Ahh! una cosa que se me olvidadba, a la entrada se fijarán que hay que alquilar como unas faldas largas antes de entrar. Sobre todo si eres chico y vas en pantalón corto, es como cuando uno va a Tailandia y entra en el Palacio Real o en otros templos.

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¡Hasta otra visita Uluwatu! seguro que nos volveremos a ver, puede que quizás para compartir un rato durante el atardecer.

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Como no todo iba a ser desayunar en el hotel, nada mejor que salir fuera en busca de sitios nuevos y probar algo más aut...

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Desayuno para dos

Todos sabemos la buena cultura del desayuno que hay en España, y no hay nada mejor para empezar el día con algún bocadillo acompañado de un cafecito y un zumo de naranja para rematar. Eso es en el caso si vamos a un bar, porque en casa somos más de cereales, leche con galletas, café o bien un cola-cao.

Y se preguntarán, ¿cómo suele desayunar la gente aquí? pues a decir verdad se toman al pie de la letra eso de que la comida más importante del día es el desayuno y no porque coman mucha cantidad, sino porque los platos son contundentes; a veces da la impresión de ser comida para un almuerzo, ¿no les parece?

Esta foto es de un reciente desayuno en un restaurante de Sheung Shui. Si mirabas al resto de mesas, prácticamente todo el mundo estaba pidiendo la misma combinación del tazón de sopa con pasta junto con una tostada y un huevo frito o una tortillita para acompañar. Ya no se me hace raro ver estas combinaciones, pero normal que al principio me costaba asimilar el ver estos platos a la hora del desayuno.

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Éste era mi desayuno, más tradicional digamos y con un buen vaso de té con leche.

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Ya no hay excusa para empezar el día con fuerza después de tomarse un desayuno así. No es que sea la norma, pero de vez en cuando no viene mal. ¿Cómo les gusta empezar el día a ustedes? Y ahora que se viene el fin de semana, seguro que mucho de ustedes aprovechan para desayunar con más calma puesto que durante semana solemos ir con el tiempo más justo, suele pasar.

Todos sabemos la buena cultura del desayuno que hay en España, y no hay nada mejor para empezar el día con algún bocadil...

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Paella y sangría

Teniendo esos días festivos en la pasada Semana Santa, había que aprovechar el buen tiempo para salir de paseo y disfrutar de un almuerzo en condiciones. De eso que me acordaba de haberle mencionado a mi novia sobre un restaurante español en Tsim Sha Tsui que tenía en mi lista de pendientes desde hace tiempo. Con la cantidad de gente que salía de vacaciones, seguro que no tendríamos problemas para asegurarnos la reserva el día antes por la noche, y así fue. La chica que me atendió por teléfono me comentó que el formato del almuerzo era tipo buffet para los aperitivos y luego un plato principal a elegir, así que para ir con calma hice la reserva a eso de las 12.30 del mediodía.

Así que, para allá nos fuimos al día siguiente, y mejor imposible la ruta de guagua que cogimos puesto que la parada está justo en frente de casa y nos dejaba a pocos metros del edificio donde se encuentra el restaurate que es el centro comercial “The One” en pleno Nathan Road; un poco más abajo les dejaré el mapa con la ubicación como referencia.

La mesa nos esperaba, cerquita de la cristalera y con vistas parciales a la zona comercial asomando el skyline de fondo, otro de los atractivos de este restaurante que lo hace ideal para tomar algún cóctel en la terracita que tiene fuera mientras se contemplan las vistas y especialmente de noche.

En lo que nos miramos el menú para elegir el plato principal y luego al de beber; finalmente pedimos una jarrita de sangría y mientras tanto nos acercábamos a la zona del buffet para ir cogiendo un poco de ensalada, embutidos y algunas tapas variadas. La verdad que estaba bastante surtido y en especial nos gustaron una tapa de chorizos junto con una de mejillones con una salsita muy sabrosa y una ensalada templada de pollo con verduritas. En lo que respecta al ambiente del restaurante, se estaba genial porque no había demasiadas mesas y con una ligera música de ambiente.

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Después de dos rondas en el buffet creo que era el momento de dar paso al plato principal y pues como no, tuve que decantarme por la paella y ciertamente hacía bastante que no comía. Y no es que sea un especialista en paellas, pero ya de aspecto me gustó de entrada pero de sabor me gusto aún más, tenía buen puntito y el arroz no estaba ni demasiado seco ni caldoso. Por parte de mi novia, ella se pidió un salmón a la plancha pero coincidió conmigo que la paella había resultado una buena elección.

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No se crean que el almuerzo había acabado aún puesto que aún faltaba una selección de postritos acompañado del café. Un buen punto y final para el almuerzo aunque si que eché de menos que no tuviesen al menos una cremita catalana para ser perfecto, pero en líneas generales quedamos bastante satisfechos con la calidad de la comida y la atención recibida. Quizás para la próxima ocasión lo suyo sea ir de cenita a ver qué tal se portan.

¡Buen fin de semana a todos y que lo disfruten con los cinco sentidos!

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Curry doble

Parece que la primavera se va dejando ver tímidamente pero el tiempo no termina de arrancar. Las mañanas pueden amanecer medio soleadas pero luego a la tarde se mete fresquito, y quieras que no en función de la temperatura del día esto condiciona a la hora de la comida. Algo fresquito como unos vermicelli vietnamitas o una ensalada pero también a veces apetece algo más calórico digamos, un plato de curry como el que les he puesto más abajo.

Un sitio más para la lista de descubrimientos en Wan Chai y con un nombre de lo más curioso: Cat’s Eyes. Situado en una callecita muy tranquila, transversal a Johnston road por donde pasa el tranvía. La vez anterior me pasé con un compañero nos quedamos con las ganas porque llegamos un poco tarde y estaban por cerrar, así que esta vez nos aseguramos de ir algo más temprano.

Un local con capacidad como para 20 personas como mucho, especialidad en curry con distintas combinaciones. Lo mejor de un negocio es la especialización y con eso te aseguras la clientela, desde luego. Más aún si ciertos elementos del menú los producen en cantidad limitada como un curry con hamburguesa.

2015 - 1

El curry japonés nunca decepciona y sabiendo que no es del todo picante. Por un lado curry de cerdo y al otro como un estofado de ternera y la tortillita con el arroz debajo. Veredicto: muy rico y la cantidad más que adecuada.

¿Qué tipo de curry les gusta más a ustedes? Hasta se me ocurre que podría hablar de otros tipos de curry en el futuro. Mejor lo dejo aquí, que me entran ganas de comer 😀

Las indicaciones para dar con el sitio siempre de la mano de Open Rice

Parece que la primavera se va dejando ver tímidamente pero el tiempo no termina de arrancar. Las mañanas pueden amanecer...

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