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Pequeña aldea

Hace muchos años atrás digamos unos 200, el panorama era bien distinto y ni siquiera habían pasado por aquí los ingleses. Los campos de arroz predominaban, la gente tenía como ocupación principal el campo aunque también el comercio marítimo despuntaba por la buena ubicación, así es como los ingleses se interesaron por Hong Kong y convertirla en una de sus colonias.

La gente se agrupaba en clanes y habitualmente se organizaban en pequeñas aldeas amuralladas como la protagonista de este post. El clan Chan procedente de Guangdong fue el que llevó la construcción de esta aldea en el año 1786. Su nombre: Sam Tung Uk (三棟屋博物館). Un parque se ha construído alrededor de esta construcción que también hace la vez de museo contando su historia particular. Y para llegar hasta este lugar, tendremos que coger el metro de la línea roja (Tsuen Wan) y bajarnos justo al final de la misma; siguiendo las indicaciones de una de las salidas llegaremos en menos de 5 minutos.

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Debido a la importancia histórica de esta construcción, fue catalogada como bien de interés cultural en el año 1981 y posteriormente fue llevada a cabo su restauración. La distribución se asemeja a la de un tablero de ajedrez, teniendo la sala de bienvenida, un sala de reunión y la sala de ofrendas dispuestas a lo largo de un eje central. Con cuatro viviendas individuales en el medio, y rodeada por muros en todo su perímetro.

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Si nos adentramos por los pasillos iremos accediendo a distintas salas que se han aprovechado para exponer murales en los que encontrar detalles de cómo transcurría la vida por aquel entonces. Como muchos imaginan muchos, casi todo giraba en torno al cultivo del arroz.

El recorrido se hace en círculo bien empezando por la izquierda en sentido horario o bien a la inversa. Este es uno de los pasillos que hace de eje horizontal del conjunto.

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Los campos de cultivo se extendían a lo largo del territorio, desde Shatin hasta Tsuen Wan o pasando por Ma On Shan.

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Los utensilios que se usaban durante el cultivo y recogida del arroz, cada cual más interesante. Un proceso que involucraba muchos pasos desde su recogida, lavado, secado y finalmente poder ser consumido.

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Sin olvidarnos otros elementos de la vida cotidiana después de la vuelta de estar todo el día en el campo. Recipientes en los que poder hervir el agua, preparar el té y también la comida. Si nos fijamos en el último elemento de esta foto se trata de una vasija como de barro en la que mantener caliente un plato de arroz y seguro con verduras o algo de carne. En la actualidad este método se sigue usando y hay algunos restaurantes especializados en este tipo de plato “arroz a la piedra” o en vasija de barro (stone pot o clay rice).

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El lugar de descanso tras una larga jornada de trabajo.

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Una muy buena labor de restauración realizada para conservar esta edificación con tanto valor histórico y de los orígenes humildes de lo que es ahora la gran urbe. Uno de los detalles que más me gustó fue el techado, una labor minuciosa la de las capas de tejas y en distintos niveles. Madera, piedra y cerámica todos en armonía.

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Otra de las joyas que merece ser recorrida con calma, que aunque desde fuera nos parezca un tanto pequeña pero las apariencias engañan y yo me tomé una hora que se me pasó volando entre que iba viendo con detalle los textos y figuras expuestas en las estancias. Disfruté mucho de la visita y conociendo esos detalles históricos que tanto me gustan.

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Hablando claro

¿Qué idioma se habla mayormente en la ciudad? Un, dos, tres, responda otra vez…

Que levante la mano quien haya pensado en japonés. Puede que parezca mentira pero hay gente que se sigue confundiendo en ubicar dónde está Hong Kong y el idioma que se habla. Y si, esto no es Japón (queda a unas cuatro horitas de avión hacia la derecha); al sur de China, con parte repartida en islas y también parte continental separada de la ciudad más próxima que es Shenzhen.

Bien que haya sido colonia ingles durante bastante tiempo pero es cierto que esa influencia como que no ha quedado tan arraigada en cuestión del idioma. No obstante el idioma mayoritario es el chino cantonés, puesto que es el que se habla en la provincia de Cantón (Guangzhou) junto con Macao y Hong Kong, y estamos hablando que es un idioma que hablan unos 75 millones de personas, de los cuales 55 están en Cantón y los restantes repartidos a en las comunidades existentes en otros países del mundo.

De hecho, a veces el cantonés es considerado como un dialecto del chino pero que ha mantenido parte de la estructura del chino más antiguo, incluso caracteres que la gente que sólo hable mandarín no puede leer.

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La gente local además del cantonés que habla en casa con sus familia o en el entorno de trabajo, también aprenden en el colegio el mandarín que es el idioma mayoritario en el resto de China. Tampoco vamos a entrar en ramificaciones porque nos saldrían unos cuantos dialectos como hakka, hokkien… e incluso si nos vamos a la vecina Taiwán.

No digan que no les avisé, así que cuando vengan de viaje sabrán a lo que enfrentarse pero eso tampoco les eche para atrás. Se me ocurre que no estaría mal empezar una sección de cantonés en el blog, ¿qué les parece? Abierto a sugerencias :)

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Legado histórico

Hace poco que me enteré sobre una ruta por los alrededores de mi zona, la cual cuenta con unas cuantas edificaciones históricas como templos y ciudadelas amuralladas que prometía ser bastante interesante, la ruta de Leung Yuk Tau.

Aprovechando un día libre y con toda la calma del mundo salía de casa para iniciar la ruta, una caminata suave y con la cámara en la mano. La climatología decía que iba a llover con lo mejor salir preparado con el paraguas, que me haría falta en un par de ocasiones mientras que el resto del tiempo lucía un sol radiante y uno sudaba la gota gorda.

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Con la ayuda de este mapita y la ruta a seguir, todo claro antes de empezar.

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Bastará con seguir las indicaciones desde la estación de Fanling en dirección a la zona de Luen Wo Hui y yendo hacia la derecha por donde transcurre el río Ma Wat. Digamos que esta ruta histórica va a lo largo del curso del río hacia el norte y hasta toparnos con el río Ng Tung.

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El clan Tang era uno de los cinco clanes más importantes en la zona se Nuevos Territorios y era el que ocupaba estos asentamientos que se nombran a continuación.

La primera edificación que nos encontramos es la iglesia Tsung Kwam, que como su fachada indica es del año 1951.

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Las indicaciones en el camino tampoco faltan con lo que será difícil que nos perdamos. La ruta fue inaugurada a finales del año 1999 y declarada de interés cultural.

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Esta mansión (Shek Lo) del año 1930 oculta entre la vegetación tenía un aire muy místico. Lástima que al ser propiedad privada uno no podía llegar al acercarse tanto como me hubiese gustado. Llegué al indagar un poquito por un caminito lateral pero un tupido bosque de bambú no dejaba llegar muy lejos.

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El paisaje rodeado entre pequeñas huertitas contrasta con los edificios residenciales a lo lejos. La paz del campo o un poco más de bullicio del núcleo urbano.

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Por aquel entonces se construyeron ciudades amuralladas para protegerse de los piratas. Algunos ejemplos son: Ma Wat Wai y Lo Wai.
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Otra de las construcciones con más historia es Tang Chung Ling Ancestral Hall, construido en el año 1525 inicialmente y posteriormente en el año 1700 se reconstruyó. Justo al lado está el templo en honor al Tin Hau y que está muy bien cuidado.

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La siguiente parada en el camino es una tercera ciudadela (hay un total de cinco) pero que estaba en reformas y resultaba no tan vistosa. A día de hoy hay gente que aún reside en el interior por lo que sólo se pueden ver por los alrededores del muro.

Lo que nos queda por visitar está al otro lado de la carretera y casi habremos terminado la ruta. Una antigüa sala de estudio será nuestra última parada, pero aquí no y terminaría mi exploración del día puesto que improvisé y seguí el curso del río Ng Tung, disfrutando de unas vistas excelentes.

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Una pena que alguna de estas edificaciones hayan quedado un poco en el olvido y no se le tenga aprecio que se debe.

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Se respira una forma más relajada de vida en estas zonas rurales; perfecto para desconectar.

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Si quieren conocer más datos sobre esta ruta no dejen de visitar el enlace anterior, se pueden pasar unas horita muy entretenidas aprendiendo historia del lugar.

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PMQ

Lo que antes era un lugar donde residían los matrimonios de policías, después de un proceso de rehabilitación ha pasado a convertirse en un multicentro con talleres, pequeñas tiendas de diseñadores locales e incluso poder picar algo de comer. La revitalización de los alrededores de la calle Aberdeen donde está situado y la conservación del edificio son dos pasos importantes.

Seguro que recuerdan hace poco les hablaba sobre unos simpáticos pandas que estaban de gira por la ciudad. Es aquí precisamente donde estarán hasta mediados de este mes. Me imagino que la cantidad de visitantes durante este periodo habrá aumentando considerablemente; espero poder pasarme uno de estos días y curiosear con calma.

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Lugar que sirve de nicho de artistas, ofreciendo espacios a precios económicos y también como punto de encuentro para otros artistas que vengan de fuera. Una buena iniciativa que arranca con fuerza, y es que hacía tiempo que este sector llevaba reclamando más atención; nada mejor que aprovechar un edificio que estaba en desuso y aprovecharlo de esta forma. Adelantar que la antigüa central de policía situada en Hollywood Road estará a puntito también de reabrirse después de haber recibido un buen lavado de cara, otro sitio que tiene muchas posibilidades y situada en pleno centro del Soho.

Así que, quédense con el nombre PMQ (viene de “Police Married Quarters”). El nuevo centro cultural, no lo pierdan de vista.

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