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Pizza de tapas
Jul 20
Hoy leyendo el post del Iurgi, me viene a la mente que quería hablar de este nuevo lanzamiento . Aunque ya lleva un par de meses en circulación y con la ocasión del pasado Mundial de Fútbol, y que además nuestra selección ha ganado, en los restaurantes de Pizza Hut nos podemos encontrar una nueva y curiosa variedad: Tapas Pizza.
Este es el vídeo correspondiente que han estado echando por la tele últimamente, en el que no puede faltar el toque flamenco, oleee!
¿Qué opinan de los ingredientes?
- Gambas.
- Pulpo (ahora Paul no estaría muy contento…)
- Cebolla
- Salchicha… como los ingrediente principales.
Un invento de pizza más que peculiar, ¿no creen? no sé si me animaré a probarla. Creo que me quedo con una Suprema Deluxe o una Carne Lovers, apuesta segura. Tanto hablar de comida no puede ser bueno, hasta me está entrando antojo de pizza 
Seguro que la gente de Pizza Hut ya está maquinando alguna idea más para sorprendernos con otra pizza innovadora, sino el tiempo lo dirá.
Un homenaje
Jul 12
Aunque a estas alturas no habrá rincón del planeta o de toda España que no sepa lo conseguido anoche en Sudáfrica en la final del Mundial de Fútbol, desde este humilde blog dar la enhorabuena a nuestras selección que se ha hecho con un hueco en la historia. ¡CAMPEONES DEL MUNDO!
Foto sacada de Marca
Y parecía que en los inicios del campeonato no habíamos empezado con buen pie, pero paso a paso demostrando el buen hacer de los jugadores se ha conseguido el sueño de llegar a la final y dar un paso de gigante al ganar al equipo rival: Holanda. Un partido bastante duro y con algunas entradas feas que hubieran necesitado de una tarjeta de otro color. Desde luego no fue el mejor partido de la selección naranja, para suerte nuestra, y nosotros en nuestra tónica general de controlar el balón y hacer las cosas con calma.
Si fue Puyol quien con un gran cabezazo nos ponía con el pie en la final, ha sido el gran Iniesta quien nos dio el triunfo con un estupendo tanto. Así ha sido que la plantilla ha saltado de alegría, se había conseguido lo más difícil rompiendo el muro holandés y sólo quedaba mantener la calma (y el balón) hasta el final. Además de Villa que ha sido el héroe de la Roja apareciendo en los momentos clave con sus goles decisivos. En fin, todos y cada uno de los integrantes de este equipo que han aportado su granito de arena hasta el final del campeonato.
Con esto de la diferencia horaria, el partido empezaba a las 2.30 de la madrugada y entre pitos y flautas me he venido a acostar a las 5 y media. Lo que se dice dormir, han sido unas cuantas horas pero bien ha merecido la pena seguir la final y ver cómo levantaban el trofeo de campeones.
Enhorabuena a la selección, un gran premio a la labor de equipo y la mayor de las alegrías para sus aficionados.
Estrenamos mes
Jul 6
Después de un parón de unos días con festivo de por medio, ya estamos en pleno mes de Julio y en una nueva semana. ¿Qué podemos comentar del fin de semana? el tiempo sobre todo está siendo tremendo y que dure, que dure. Es la temporada de los boat trips, tiempo de refrescarse y disfrutar de la playa. El más inminente es este fin de semana pero seguro que a lo largo de estos meses alguno que otro más cae.
Verano, tiempo en el que la actividad laboral cesa un poco para alivio de muchos aunque para otros se intensifica en estos meses sobre todo en aquellos lugares donde la gente vaya a pasar sus vacaciones. Ya sé que las cosas por España no están todo lo bien que deberían pero un descansito de la rutina laboral no viene mal, aunque sea de fin de semana, no?
Por lo pronto el calorcito está apretando en la ciudad y el sol brilla, esperemos que dure una temporadita aunque no nos podemos olvidar de la temporada de tifones que pueda aparecer el día menos pensado (mejor lo digo en voz bajita). Por cierto, ¿cómo se les presenta el veranito a ustedes? quizás haya planes de viaje, escapaditas de fin de semana a algún lugar cercano o quizás una estancia algo más prolongada a un destino algo más lejano… a disfrutarlo de una forma u otra y sobre todo, refrescarse bien cuando los calores aprieten.
Comidita española
Jun 25
Buena forma de cerrar la semana y dar comienzo al finde con una entrada gastronómica. Nos alejamos un poco de la comida local y asiática para irnos a nuestra tierra y recordar platos y sobre todo sabores.
Esta semana tuvimos la ocasión mi compañero Enrique y yo de ser invitados a un tasting de comida española. Gracias a la invitación por parte de una empresa que elabora la revistar Grocer & Caterer y de nuestra mano querían conocer si la comida era realmente auténtica o se echaba algo en falta de algunos sabores tradicionales. Quien se puede resistir…
El lugar -> el restaurante español Uno Mas. Situado en el distrito de Wan Chai y en plena zona del ambiente de bares y restaurantes de esta zona tan popular de la isla de Hong Kong. Y de la mano de su chef David Izquierdo, aprovechó para ir contándonos un poco de cada uno de los platos que iban llegando a la mesa, entre los que pudimos degustar son:
- Croquetas de jamón ibérico.
- Tortilla de papas.
- Rabo de buey.
- Ensalada de atún troceado (a la plancha) con tomate.
- Cochinillo.
- Fideuá.
Todo esto acompañado de un buen vinito tinto, del que no recuerdo el nombre aunque claro tampoco llegue a preguntar :/ pero estaba muy bien y venía perfecto para acompañar con todos estos platos. Y como no, tampoco podía faltar un poquito de pan tostadito con un chorrito de aceite de oliva.
Los platos a cada cual mejor, aunque de tener que quedarme con uno o unos de estos, serían: las croquetas y el cochinillo.
La textura de las croquetas era muy suave y el rebozado más fino del habitual comparado con las croquetas caseras o de algún restaurante, ¿el secreto? el pan rallado japonés que le da al rebozado ese toque más fino y como no, sin olvidarnos del interior con jamoncito del bueno, de bellota. Lo dicho, un lujo.
Y en lo que respecta al cochinillo, receta nueva del chef que teníamos el honor de probar. El cochinillo pasa por el proceso de horneado, luego se fríe ligeramente y finalmente se acompaña con un toque de una salsita de miel que le da ese toque dulce y en combinación con el puntito salado de la carne y ligeramente crujiente de la piel: increíble. Ya sólo de pensar en ello, la mente vuela.
Desde luego la guinda para cerrar esta comida, hubiera sido un postrito tipo: crema catalana o tarta de santiago, no creen? pero la verdad que la comida dio bastante de sí y eso que era un total de 4 personas a compartir toda la comida. Entre tanto y tanto hubieron fotos con los reporteros de la revista y el chef, y brindis. A ver cuando salga la edición de la revista y ver lo que cuentan, aunque si está todo en chino necesitaré de la ayuda con un poco de traducción 
Sin duda, una experiencia interesante y de lo más sabrosa. A ver si se repite en más ocasiones.
P.D: Lástima de no haber podido sacar fotos de los platos, pero las manos andaban algo ocupadas, ya saben.
Pelota mágica
May 19
Esos Seven-Eleven (7-11), fuente inagotable de cacharros curiosos y en los que siempre una promoción a la vista para conseguir algunos de nuestros personajes favoritos en forma de llavero, taza, peluche… Aunque no es este el caso que nos ocupa, hoy cuando iba a recargar la Octopus, me dio por curiosear en una de las estanterías y algo llamó poderosamente mi atención. En una cajita bien dispuestas se encontraban varuas de estas bolitas con las banderas de distintas selecciones de fútbol: Brazil, Inglaterra, Alemania, Argentina y… España!!
Y amigo/as, ¿qué cabrían esperar lo que pueda contener esta bolita? yo iba convencido con la idea de que sería una pelota de chocolate con alguna sorpresa cual huevo Kinder, jeje. Así que, he querido hacer un poco el paso a paso hasta descubrir lo que nos oculta su “interior”.
1. Fuera envoltorio
2. Pelota al desnudo
3. Abrimos y… vacío, aunque seguro ya intuyen de lo que se trata viendo la textura del material blanco, mmmm
4. Parece que se va desplegando y crece en tamaño
5. Finalmente, aquí tenemos el “misterio” desvelado. Una toallita con los colores de España, que no falte el logotipo para la Copa del Mundo que se celebra en Sudáfrica en cuestión de unos meses.
A lucir los colores se ha dicho. Aunque lo que no me queda claro del todo es el mensaje: GAME ON!. ¿Será que se refiere a que comience el juego? o igual haya habido una confusión y querían decir COME ON!
Bueno, que ya tengo con que animar a la selección para ver los partidos desde aquí, y a un módico precio
ACTUALIZACIÓN: Efectivamente el mensaje GAME ON! es apropiado para este fin. Gracias al comentario de Rubén. Que comience el juego se ha dicho 
