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Resumen navideño

¡Bienvenidos al año 2016!

Por fin estrenando el primer post que sirve a modo de resumen navideño, no obstante han sido unos días un tanto moviditos durante esta primera semana. Primero por el viaje de vuelta después de las vacaciones y el correspondiente “jet lag” que hizo de las suyas en los días posteriores dejándome un poco derrotado (será cosa de la edad? jaja). Poco a poco el cuerpo se ha ido ajustando y también momento de volver a la rutina diaria de oficina y también como no, deporte (quizás lo que más cansa).

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De vuelta en España como el turrón por las Navidades y dispuestos a disfrutar unos días por Madrid. Haría de guía para mi mujer y los suyos puesto que era la primera vez que la visitaban.

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Disfrutamos de unos días de cielos azules y temperaturas algo frescas pero sin esa sensación de frío que podría haber en otras ciudades a estas alturas del año. Fresquito a la sombra y cuando el sol empezaba a ocultarse, pero lo mejor de todo es no tener esa sensación de humedad como la que tenemos en Hong Kong y eso ciertamente marca la diferencia. Desde nuestro alojamiento en la céntrica Gran Vía teníamos una buena vista de la ciudad y muy bien situados para ir moviéndonos por los alrededores. Si que caminamos bastante, sólo cogiendo el metro cuando nos acercamos hasta la zona del Bernabeu.

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Y como no, paseando por el parque de El Retiro con sus bonitos colores de otoño que siempre es un remanso de paz en el que perderse durante unas horitas.

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Pasados casi cuatro días desde nuestra llegada a la capital, ahora le tocaba el turno de Tenerife. El mismo día de Nochebuena por la mañana a coger el avión rumbo a la isla y quedarnos una semanita por allá. Más turisteo con la familia para enseñarles los rincones y claro, que prueben de la gastronomía local.

Por delante poquito más de una semana para ir de Norte a Sur, Centro y dar la vuelta completa. El cuenta kilómetros del coche no engañaba cuando marcaba casi 900 kms. en el transcuros de esos día, lo que se dice aprovechadito 🙂

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Tanto al lado del mar, como bien metidos en las inmediaciones del Parque Nacional de El Teide y con una genial temperatura de 22ºC de media aunque ya se sabe que más arriba en las alturas… nos bajó hasta casi 6ºC y con algunas ráfagas de viento. Sin olvidarnos de la zona del Norte y también unas pinceladas de nuestro sur más turístico con acento mayormente inglés.

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¿Hace un bañito a finales del mes de Diciembre? y porqué no… lástima que no me llevé el bañador cuando estábamos de paseo por el Puerto de la Cruz en lo que su familia andaba visitando el Loro Parque. Precioso el día que nos hizo, y lo bien que cenamos algo de pescadito por el centro.

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¿Y cuántos barraquitos nos habremos tomado durante el viaje? creo que perdí la cuenta, pero en cada sitio siempre tiene su toque particular y es lo que mejor sienta después de un almuerzo.

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El viaje de regreso lo emprendíamos el día 1 por la mañana, con las consiguientes escalas en Madrid y Dubai sin darnos tiempo a aburrirnos, especialmente en Dubai y aprovechar para dar una vuelta por el centro con toda la calma del mundo.

¿Vacaciones tras las vacaciones? Suele pasar que uno esté más molido de la cuenta pero mereció mucho la pena. Veremos lo que da de si este recién estrenado año e intentar el ritmo de publicaciones de años anteriores, vamos allá!

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Banquete chino

Las celebraciones en China no son extrañas para mi puesto que he estado en unas cuantas ocasiones bien sea por el Nuevo Año Chino, otros festivales o fechas señaladas. Es una ocasión en la que se reúnen los familiares y amigos más cercanos para compartir. En cuestión de unas semanas estaremos con festividades y el ambiente se va notando más, pero para esta vez es más orientado al banquete de una boda china.

No hace mucho que estuvimos asistiendo a la boda de un familiar cercano de mi novia, y bueno, no es que tocase en fin de semana que es lo más apropiado para todo el mundo sino que caía en martes con lo que tuvimos que cogernos el día libre para acercanos. Para la rareja sería un día largo con todo lo que implica una celebración de este tipo pero para el resto de asistentes sólo tendríamos que estar pendientes de llegar a la hora al lugar de celebración y hacer algo de tiempo en lo que iba llegando más gente.

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La comida empieza a salir y la van distribuyendo por las mesas poco a poco. No recuerdo bien el número exacto de mesas pero puede que unas 40-50 en total y a una media de 10-12 personas por mesa, bastante comida para repartir.

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Hasta que nos tocó nuestro turno de la comida y voilá! Hasta un total de diez platos y más la sopa. Ni que decir que es imposible terminárselo todo, pero la gente como es muy apañada hay muchos que aprovechan para llevarse a casa. Y bueno, ésta era la ronda del almuerzo nada más reservarse para más tarde la cena con el mismo menú por delante unas horas después. Para que luego digan que los chinos no comen, jeje.

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Es toda una experiencia estar en una celebración así y más siendo el único extranjero del lugar, momento en el que los niños simpatizan contigo y los mayores se arrancan a hablar en mandarín o cantónes mientras uno intenta apañárselas. Ahh! y se me olvidaba algo, los brindis con XO o bien con el lícor local “Mao Tai” potente donde los haya ufff. Aunque por lo general es cosa más bien de cuando se juntan los hombres en una mesa pero siempre hay alguna mujer que se anima a alguna que otra copita. Es tiempo de estar alegres por la pareja, disfrutar de buena comida y brindar.

Aprovechando para desearles un buen final de mes y comienzo de fin de semana.

Las celebraciones en China no son extrañas para mi puesto que he estado en unas cuantas ocasiones bien sea por el Nuevo...

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Pasamos por casa

Desde la vez anterior y con ocasión de la boda de mi hermana en diciembre de 2012 no habíamos tenido ocasión de estar de vuelta en la isla. Inicialmente habíamos pensado ir en Semana Santa pero decidimos retrasarlo puesto que un buen amigo me comunicó que se casaría a finales de septiembre, con lo que hicimos coincidir las fechas para estar presentes y así poder ver a la familia y amigos.

Fueron unos días bastante bien aprovechados aunque con la sensación de haber sido algo corta la estancia, pero quizás así sabe a más. Después de un viaje un tanto largo con la correspondiente parada en Dubai y luego en Madrid, llegamos a la isla después de poco más de un día desde que salimos de Hong Kong. Mis padres nos recibieron en el aeropuerto y esa misma noche recién llegados fuimos a cenar junto con mi hermana, mi sobrino y mi cuñado. Fue una bonita forma de reencontrarnos y disfrutar de una buena cena.

A la mañana siguiente, aún con el cuerpo un poco cansado del viaje pero con ganas de salir un poco a pasear por el barrio. La ciudad de Santa Cruz con su ritmo habitual, la gente paseando por la Rambla o bien sentada haciendo una pausita. El bullicio de Hong Kong quedaba a muchos kilómetros y éste sería nuestro sonido de ambiente durante los próximos días, qué alegría estar de vuelta.

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El tiempo también acompañaba. Cielos limpios y con una temperatura muy agradable sobre 22 grados.

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No todo el tiempo lo pasamos por la capital sino que también quisimos cambiar de aires por unos días y así mi novia podía conocer una parte de la isla en la que aún no había estado y yo hacía bastante por la que no pasaba. En un próximo post contaré un poquito más en detalle de esa escapadita por la zona noroeste de la isla, seguro que algunos se intuyen por la foto 🙂

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De playa tuvimos más bien poco pero la presencia del mar desde casi cualquier punto de la vista es una maravilla de la que disfrutamos todos los isleños. Y hablando de otras islas, ¿son capaces de adivinar la isla que se deja ver al fondo de la siguiente foto?

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Y estando de vacaciones disfrutando del solecito, esto es lo que más apetece. Cervecita en mano y la brisa del mar.

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Un buen apertivo de la estancia que iré desglosando en breve y espero que me acompañen para conocerlo mejor. Deseándoles un buen fin de semana a todos y aquellos que tengan la suerte de tener fiesta el lunes (se incluye un servidor). Saludos!

Desde la vez anterior y con ocasión de la boda de mi hermana en diciembre de 2012 no habíamos tenido ocasión de estar de...

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En familia

A la vuelta del fin de semana nos metemos con la celebración que anuncia la llegada del otoño según el calendario lunar. Oficialmente no será hasta un poco más tarde para los que nos regimos principalmente por el cambio de las estaciones y eso conllevará un posterior ajuste de la hora.

Ya sabemos lo dados que son en estas celebraciones que se hagan reuniones familiares o con amigos. Un buen momento para compartir una cena un tanto simbólica para recibir una nueva etapa del año. Y en toda celebración que se precie no puede faltar:

  • Verduras.
  • Pollo, ternera o cerdo.
  • Pescado y/o marisco.
  • Sopa.
  • Arroz.

No podrán decir que la mesa pinta mal. Platos bien servidos, bol en mano empezando por la sopa y luego seguir con los platos principales.

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La mesa está lista

De los platos a la vista, ¿cuál les llama más? para ser el primero por donde atacar 🙂 Sólo digo que las almejas estaban tremendas, una de las estrellas del cena.

¡Feliz finde y buen provecho!

A la vuelta del fin de semana nos metemos con la celebración que anuncia la llegada del otoño según el calendario lunar....

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