Hong Kong Archivos - Página 187 de 199 - Chicharrero por Hong Kong

Fruta fresca

Se acerca el veranito y se va apeteciendo comer cosas fresquitas verdad? aunque también podemos disfrutar de fruta todo el año, en las épocas calurosas siempre apetece más, sin duda. Una de las frutas que me llamó la atención al poco de llegar a Hong Kong fue esta fruta del dragón (Dragon Fruit, 火龍果/火龙果). Conocida también como pitaya.

Es una fruta originaria de Sudamérica y más en concreto fue en México donde se hayaron las primeras.Dicha fruta proviene de la familia de los cactus. Se empezó a cultivar en algunos países del sudeste asiático como en Taiwán, Vietnam o Filipinas. Y como se puede ver en la foto de abajo, presenta un color muy llamativo

Y respecto a las propiedades de la fruta en cuestión, es rica en Vitamina C y la hace recomendable para aquellas personas que no puedan comer cítricos. Su sabor tiene «cierto aire» con la sandía, bastante contenido en agua y un sabor no del todo dulce ni tampoco amargo.

Y el interior como vemos, presenta este aspecto de color blanquito con pipitas negras parecidas a las del kiwi. Si se come fresquita, mejor que mejor. Hoy sin ir más allá me he comido una de postre en el almuerzo. Y muy fácil de pelar, basta un corte a la mitad y se puede quitar la piel con las manos.

La verdad que en España, de lo que recuerdo de ver en las fruterías, juraría no haber visto antes la fruta del dragón. La han visto por ahí? no dejen de probarla y luego me cuentan sus impresiones 🙂

Tarde de cine

Esta tarde de sábado ha salido tranquila y no nos hemos movido demasiado. Hemos estado por Mongkok pero evitando pasar por la calle petada de gente, y nos hemos ido al cine. Ya ibamos con las ideas claras de ver esta peli, a mi por lo menos me apetecía bastante ya que había visto el trailer, y tenía buena pinta. Blood: The Last Vampire.

No voy a desvelar muchos datos sobre la peli para aquellos que tengan ganas de verla. Película de acción con buenas luchas de espada y bastante movidita, sin duda, una apuesta entretenida para el finde. Transcurre en Japón en los años 70, donde la protagonista Saya va a la caza de demonios y busca vengar la muerte de su padre.

Antes twiteando con Nauzet, me he enterado de que está basado en un título de manga de bastante éxito. Incluso hay una peli de anime que data del año 2000. Tendré que ponerme al día y leer un poco más acerca del manga 🙂 Y para aquellos que les pique la curiosidad, por aquí les dejo el trailer 🙂

LEGCO

Que no quiere decir LEGO. Un chiste malo para darle una chispa a este post 🙂 Sino que nos estamos refiriendo al edificio Legislative Council Building (立法局大樓), pero más conocido con la abreviatura que titula esta nueva entrada. Situado en el distrito de Central, corazón del centro financiero hongkonés.

Construido allá en el año 1912. El arquitecto encargado, Sir Aston Webb, fue el mismo que llevó a cabo la fachada este del Palacio de Buckingham, entre alguna de sus obras. Ha sido catalogado dentro de los monumentos que aún se conservan en la ciudad.

A lo largo de la historia de este edificio, se han producido varias restauraciones y una de ellas coincidiendo con las obras para el metro en la isla de Hong Kong. Un edificio hecho de granito, de dos plantas de altura y estilo neoclásico.

Da gusto ver que se conservan obras como estas, son parte de la historia de la ciudad y es un legado importante para las futuras generaciones de hongkoneses/as, además del contraste que produce al encontrárselo entre tanto rascacielo 🙂

Tsing Yi

Hoy nos alejaremos un poco del bullicioso centro de Hong Kong para alejarnos hacia el noroeste, donde nos encontramos con la isla de Tsing Yi. Como se puede observar en el mapa que muestro a continuación, esta isla queda entre medio de la isla de Lantau y del continente, haciendo como punto de unión entre ambos.

Hasta allí podemos llegar haciendo uso de las líneas de metro, bien si cogemos la línea naranja que tiene como destino final: Tung Chung, o bien, con el Airport Express que va en dirección al aeropuerto de Hong Kong en la isla de Lantau. Ambas líneas salen desde la estación de Hong Kong, situada en el distrito de Central.

Al poco de empezar a recorrer los alrededores se puede notar la tranquilidad que reina en el ambiente. Es muy agradable poder pasear a través del Promenade que discurre a lo largo de Rambler Channel. Será que como iba de noche, era más tranquilo que de costumbre, pero una zona bastante agradable para vivir, para mi gusto, aunque quizás algo alejada del centro pero bastante bien comunicada.

Aunque en la foto anterior no se vea a nadie, doy fe de que me crucé con bastante gente paseando por el camino, además de, gente corriendo. Y es que el lugar, invita a ello 🙂

Cuenta con varios puentes que la unen a la parte del continente entre los cuales tenemos:

Puente de Tsing Yi.
Puente de Tsing Ma
Puente de Tsing Tsuen, que une con el distrito de Tsuen Wan.

Unas vistas espectaculares a la luz de las farolas y su reflejo en el canal.

Y para mi, esta es la que más me gustó de las que saqué aquel día. Sinceramente, no sabría decir a que edificio corresponde el del medio, igual algún edificio residencial o puede que de oficinas. No estaría mal vivir por esta zona, no?

La isla está habitada en su mayoría en la zona noreste, zona en la que también esta situada la estación de metro, así como otros servicios como la piscina o instalaciones deportivas. Mientras que las otras zonas de la isla están dedicadas a un puerto y también algo de maquinaria industrial.

Una zona pequeña englobada dentro del distrito de Kwai Tsing, que pertenece a los Nuevos Territorios. Aunque en sus orígenes era una zona eminentemente de pescadores, hasta con casas flotantes parece ser. Tsing Yi (青衣) tiene el significado de ropas azules o verdes, pero también se refiere a un nombre de un pez abundante en las aguas cercanas, de ahí el nombre dado por los locales de aquel entonces.