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Marchando cangrejo

Si hay algo por lo que destaque Singapur es su gran oferta gastronómica. Al ser un lugar donde se fusionan culturas como la malaya, china, india e indonesia, existen gran cantidad de platos y lugares para elegir.

Algo que uno no debe perderse es el famoso: Black Pepper Crab. Y buscando un poco sobre la historia de este plato nos vamos hasta el año 1959, que fue por aquel entonces en el restaurante Long Beach Seafood Restaurant, situado en la costa este, donde tuvo sus orígenes. No me digan que no tiene buena pinta 🙂

Y para no comerse el cangrejo solito, acompañado con algo de arroz blanco y unos entrantes como unas verduritas salteadas con gambas y unos calamares, pero el plato estrella: el cangrejo, aunque en esta foto lo veamos al fondo algo apartadito, el pobre.

Aunque no nos fuimos hasta el sitio original a probarlo que queda un poco fuera del centro de la ciudad, fue en el mismo Chinatown donde tuvimos la ocasión de probarlo, y no veas como lo disfrutamos. Uno se pone las manos perdidas con la salsa de pimienta negra, pero el gustazo del cangrejo es auténtico. Y de picante poco la verdad, luego con el arrocito ayuda para combinar y a la salud de una Tiger fresquita.

Ya saben, a parte de los pinchitos de satay, este Black pepper crab no debe faltar en su ruta gastronómica.

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Cena Beta

Como ya va quedando poco tiempo de curso, se ha propuesto de hacer una cena como despedida del curso. Lo más probable es que sea este miércoles que es así como lo prefiere la gente, ya que, si fuera un jueves, mucha gente se quiere ir a casa el mismo viernes cuando terminemos el curso.

Y para adelantar un poco.. pues este jueves nos juntamos unos cuantos, en torno a 30 seríamos, para hacer una cenita de prueba, jeje. Y pues en plan picoteo: papas bravas (veáse la foto), calamares, croquetas, chopitos… y bueno creo que no se me queda nada, jeje.
No me imagino como será cuando nos juntemos en torno a unas 80 personas… a ver qué sitio es el que se escoge para meter a tanta gente.

Como ya va quedando poco tiempo de curso, se ha propuesto de hacer una cena como despedida del curso. Lo más probable es...

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Salida ICEX

Ayer la gente del ICEX de Internacionalización, organizaban una pequeña fiesta en la disco “Sideral”, así que, nos unimos nosotros los informáticos y poder conocer a nuestros respectivos becarios de los distintos destinos. De todas formas, por la mañana algunos ya tuvimos oportunidad de vernos las caras en la cafetería del Regus.

Antes de irnos a la disco, nos juntamos un grupito para ir a comer unas tapas y nos dirigimos como la otra vez por la zona de Chueca, a la “Sidrería El Tigre”. Hay que ver lo bien servidas que están las tapas, porque entre que eramos casi unos 20 y la cantidad de platos que nos ponían, que si papas bravas, montaditos de jamón, croquetas… salimos más que cenados.

Por aquí tenemos algunas de las fotos de la noche, a nuestros amigos: Bogotá, Estocolmo y Guatemala, o sea, Gregorio, Adolfo y Pablo. Al final nos vamos a ver que nos conocemos más por los destinos que por los nombres de cada uno, jeje.. entre tanta gente, normal.
Vemos también, a nuestro conocido “Koala” Lumpur, en una de sus famosas poses (que crack el tío!), a ver quien lo pilla un día sin hacer muequitas, jeje.

Después ya de una tapitas, cogimos rumbo hasta el Sideral. Ya se encontraban por allí unos cuantos becarios, y poco a poco llegaron unos cuantos más, incluídos informáticos de los nuestros, jeje. El sitio algo xikitito pero bueno ahí nos ubicamos como pudimos para pasar un ratín con toda la gente ICEX.

Y bueno, esto es lo que dio de sí esta salidita con nuestros compañeros becarios de destino. Imagino que ya nos iremos conociendo un poquito más antes de que nos toque irnos a todos, que luego tendremos tiempo suficiente en nuestras nuevas ciudades.

Ayer la gente del ICEX de Internacionalización, organizaban una pequeña fiesta en la disco "Sideral", así que, nos unimo...

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