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Regalarse

 

Apenas quedan un par de días para que comiencen las celebraciones del Nuevo Año Chino, el año del conejo. En los hogares se van ultimando los detalles para las celebraciones de estos días. Momento en el que se juntan las familias para compartir mesa y disfrutar del ambiente festivo.

Seguro que mucha gente ya ha iniciado su viaje de regreso a casa, no obstante, este período del año es cuando más desplazamientos se producen. La gente que trabaja fuera de su ciudad de origen, inicia el retorno para juntarse con los suyos. Y con ellos, no pueden faltar presentes con los que obsequiar tanto a familiares como amigos. Es la tradición.

En su momento hablaba que es habitual llevar a las casas algo de fruta, pero no nos podemos olvidar de algunos dulces como pueden ser: galletas o chocolates. Durante estos días, los supermercados se encuentran repletos de gran variedad de estos dulces y destacan especialmente los Ferrero Rocher o esta conocida marca de galletas danesas.
 

 

Aunque no todo va a ser cosas dulces, también se suelen regalar productos más tradicionales como pueden ser: setas chinas o abalone.
 

Como pueden ver, serán días en los que la comida está asegurada. No sólo de los presentes que se entregan, sino también de las cenas y/o almuerzos que se realizan con los familiares y amigos. Así que, si están invitados a alguna celebración durante estas fechas, nunca está de más ir con algún presente bajo el brazo, la gente quedará más que encantada con el gesto.
 

Animal nuevo

 

¿Ya sabían todos que animal le toca al 2011 en el horóscopo chino? pues se trata del conejo. Este año que viene a ser el Año Chino 4079, que por cierto, aún están por llegar las celebraciones de la entrada de año que serán a principios de febrero. El conejo se trata del cuarto animal dentro de este horóscopo.
 

Para aquellos que hayan nacido en los años: 1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999 o en este 2011. Las personas nacidas en el año de este animal, se dice que son de caracter calmado pero persistentes a la vez. Y a la hora de tratar asuntos familiares, saben manejarlos con tacto. Animal que dentro de la cultura china representa: longevidad. También un símbolo de gracia, los buenos modales, el consejo sano, la bondad y la sensibilidad.

A modo de curiosidad, algunos personajes famosos nacidos bajo este animal son: Albert Einstein, Frank Sinatra, Johnny Deep, David Beckham o el mismo Tiger Woods.

Ocasión que no se deja pasar para conmemorar la llegada del nuevo año, ya se ven paneles en el metro anunciando un ticket conmemorativo. Al igual que el año pasado con el año del tigre, podemos elegir entre dos versiones de ticket: una tradicional y otra más moderna ilustrada con un curioso personaje llamado Tuzzi. Apuesto que apunto estarán de agotarse, el que no corre vuela con las promociones.
 

Espero que sea un buen año para todos los que tengan este animal como signo, y para el resto, claro que también un feliz año 2011. Ya nos llegará nuestro turno con el animal correspondiente, tiempo al tiempo :D

 

Tradición

 

Cuando somos pequeños pocas veces somos conscientes de lo importante que resulta el apoyo de nuestros padres para tener una vida lo más fácil posible y que no nos falte de nada, no obstante, ese es el deseo de todo padre y madre. Conforme pasa el tiempo y tenemos más conciencia, sabemos de los esfuerzos que han realizado y realizan por nosotros y como nos gustaría poder compensarlo de alguna forma.

¿A dónde quiero llevar esta reflexión? desde luego que todo esto que se nos ofrece y es ley de vida, no está escrito en ningún lado que debamos “devolver” el dinero invertido en nuestra educación, pero si que querramos portarnos con ellos como se merece con alguna comida o detallito. Ahora bien, hay ciertas diferencias entre la cultura occidental y la oriental, que es el tema que quería tratar con esta entrada.

Por suerte, nuestros padres pueden tener acceso a una pensión, ya que, bastante años trabajando para que luego puedan vivir bien cuando les toque la hora de jubilarse. Ya sé que no todo el mundo no tiene la pensión que le gustaría, pero es algo a lo que uno se puede agarrar para salir para delante. En cambio, hasta hace unos años, este derecho no existía aquí hasta que se implantase el sistema denominado MPF (Mandatory Provident Funds) y viene a ser como nuestra Seguridad Social, reteniendo del salario un porcentaje que aporta a partes iguales la empresa y el trabajador. ¿Y los años anteriores hasta que se implantase este sistema? una pena que todos aquellos que llevaban años trabajando, estos años “no cuenten”.

Pero detrás de los padres en Hong Kong, siempre ha estado y estará la figura de los hijos. Una vez que estos empiecen a trabajar y de forma mensual aportarán parte de su salario para sus padres. Una ayuda que siempre permanecerá a pesar de que cuando llegue el momento de ser independientes y ya no estén en el domicilio familiar. En mi opinión es una ayuda merecida, pero a veces algo no tan justa, ya que, si uno está empezando y no tiene un sueldo tan alto, apenas le da para independizarse. Desde luego que es una tradición respetable pero no deja de ser un poco estricta, ya que, he sabido de algún caso en que ese mes una persona estuviera ajustada de presupuesto y los padres digamos exigieran su parte mensual sin importar explicación alguna, y eso si que es un poco duro. Respecto a China continental, desconozco si este sistema funciona de igual forma.

Espero que el MPF ayude con el tiempo a que los ciudadanos puedan gozar en un futuro de unos fondos suficientes para su tranquilidad el día en que se retiran y no depender de la ayuda de sus hijos, aunque siempre es bienvenida y se tiene la obligación moral con ellos.

Desde luego que la tradición de ayudar a los padres con parte del salario perdurará en el tiempo, pero puede que las cosas cambien con el tiempo, no?
 

 

Farolillos

 

Un elemento presente en las principales festividades chinas, es el farolillo chino (chinese lantern). En su forma original, suele ser de forma esférica y de color rojo y toques en dorado, ya se sabe que este color está siempre ligado a la cultura china por traer buena suerte y prosperidad. No obstante, podemos encontrarnos otro tipo de farollilos bien sea alargados o adoptando formas de lo más diverso.

Su historia se remonta al año 250 A.C. y parecer ser que su principal origen está unido a motivos religiosos y de oración, aunque también existen creencias que pudiera ser usado como símbolo militar para enviar mensajes de advertencia. Fue en la dinastía Tang (618–907) Dynasty Dynasty cuando el uso de los farolillos se fue haciendo más popular, sobre todo entre la gente noble y que gustaba de decorar los palacios cuando tenían lugar celebraciones.

Podemos encontrarlos en las celebraciones de: Nuevo Año Chino, Festival de Medio-Otoño o el Festival de Farolillos. Tenemos la semana próxima el Festival de Medio-Otoño, el segundo festival más importante después del del primavera, tiempo para comer mooncakes y jugar en la playa. En la actualidad, su uso no sólo se limita en las festividades chinas sino que su uso se ha extendido y son un bonito elemento decorativo para celebraciones como bodas y otros eventos.
 

Aquí podemos ver uno de estos farolillos algo más de cerca y la forma que tiene como de acordeón. Los niños disfrutan especialmente con la llegada de los festivales cuando salen a la calle a jugar con ellos, es una época de celebración y de admirar a la luna llena.
 

También pueden adoptar formas tan particulares como las de estos dibujos animados entre los que tenemos a personajes como: Kitty, My Melody o Minanotabo entre otros. Aunque tampoco pueden faltar figuras como la del dragón o los animales del zodiaco chino.
 

 

La tradición sigue más viva que nunca. A disfrutar del finde y lo poquito que nos queda de verano :)
 

Otro festivo

 

¿Y a qué fecha estamos hoy? Si los cálculos no fallan, 16 de junio de 2010 y bueno también hoy se da el debút de nuestra selección, la Roja en el Mundial de Fútbol de Sudáfrica 2010. Pero que España juegue no significa que sea festivo aunque no nos importaría, verdad? :)
 

Y la cosa que tiene eso de compartir calendario de festivos España/Hong Kong, es que se da que nos toque trabajar en un día en el que la ciudad se “paraliza”. Así luego uno se ve las calles un poco más vacías de lo habitual, el tráfico no es tan intenso y el sonar de los teléfonos es menor. A pesar de ser hoy festivo, el tiempo no acompaña mucho y amenaza con llover, pero parece que se mantiene y seguro que esto no habrá echado atrás a toda esa gente dispuesta a celebrar el día de hoy.

¿Dónde anda la gente hoy? como cada año se celebra el festival Tuen Ng. Festival en el que se organizan las conocidas carreras de botes de dragón en algunas de las regiones costeras de la geografía hongkonesa (Stanley, Lamma, Tai Po…) Momento de darle a los remos y disfrutar del ambiente festivo y como no, como cualquier festival que se precie, no puede faltar la comida y en especial esta.
 

Foto de MIKE CLARKE/ AFP/ Getty Images

A ver si pongo en práctica la idea que me rondaba de unirme a un equipo de botes de dragón. Seguro que la experiencia merece la pena y es un buen entorno para conocer nueva gente, y practicar algo más de deporte. Luego los madrugones serán lo de menos :)

Como nota curiosa, incluso en la web de Google HK le han dedicado un logo para la ocasión, todo un detalle sin duda.
 

Tiempo de juego

El juego más popular practicado en China, sin duda, es el mahjong (麻將), el cual posteriormente sería exportado a muchos otros países del mundo. ¿Quién no recuerda haber visto este juego hasta en el móvil? hasta mi querido Nokia 3310 lo tenía, si no recuerdo mal. Juego de fichas en el que hay que agruparlas en palos o juntar al menos tres o cuatro iguales. Teniendo unas reglas básicas, luego hay varias formas de juego, pero que en la actualidad las reglas que se siguen son las “reglas de Hong Kong”.

Me he estado documentando un poco sobre el juego, y la verdad, no se tienen muy claro los orígenes del mismo. Algunos dicen que si fue en la época de Confucio y al existir tres fichas de dragón (Rojo, Verde y Blanco) que son Zhōng (中, “Centro”), Fā (發, “Prosperidad”) y Bái (白, “Blanco”), relacionadas con las virtudes confucianas de benevolencia, sinceridad y piedad filial. O bien, si en la dinastía Tang, se inventaron este juego para entretener a los miembros de la corte.

Parece ser que viene a ser una mezcla entre juego de cartas y dominó. Del mismo se tienen referencias de finales del siglo XIX, pero las historias que se barajan son varias, que nos seguirán dejando con la incógnita.

Sus fichas normalmente realizadas con marfil, bambú o en su variante más barata de plástico, con un total de 144 fichas y divididas en grupos de:

- Discos.
- Bambúes.
- Caracteres.
- Dragones.
- Estaciones.
- Vientos.


Aunque un día me enseñaron las reglas un poco por encima, aún no he tenido ocasión de sentarme a echar algunas partiditas. Les aseguro que si se sientan ante una mesa de mahjong, la cosa va para largo, se los dice alguien que ha estado de observador por unas cuantas horas. Partida tras partida, ruido de las fichas mezclando, murmullos… yo creo que es un juego que engancha y más si uno está en familia, los piques están asegurados y que no falten las apuestas. Especialmente lo he vivido en las celebraciones de Año Nuevo Chino, y es uno de los pasatiempos preferidos junto con comer, ver la tele o echar una cabezadita.

Y fuera de lo que es el ambiente familiar, también hay clubes para jugar, en los que seguro la gente echa las horas como si de un “bingo” se tratase. Aunque para este juego no hay edad, sólo hace falta echarle ganas y acompañar con un poco de té que tampoco viene mal :)

Para aquell@s que quieran profundizar un poco más en los orígenes, normas… relacionado con este juego, nuestra querida Wikipedia siempre tan sabia -> Mahjong

 

Reciclaje

De color rojo, dorado, anaranjado o con peces, monedas o hasta Hello Kitty o el mismísimo Doraemon… son algunos de los motivos que adornan los sobrecitos de dinero rojo, muy populares en estas fechas que se intercambian de las parejas casadas a los solteros o entre los niños. Y luego después de coger el regalo de su interior, qué?


Con la cantidad de ellos que se acumulan en estos días tras las celebraciones del Nuevo Año Chino, hay que aprovechar todo ese papel que es una pena tirarlo así como así. Muy buena iniciativa la de reciclar todos estos sobres una vez que hemos vaciado el contenido, aunque se me ocurre que seguro algún despistado/a se dejó el dinero dentro, no?… todo puede pasar :)

Para ello, se ha dispuesto una urna donde depositar todos estos sobrecitos y reciclarlos. Y para que a nadie se le pase por alto, han colocado algunos carteles cerca de los ascensores, así no hay excusa cuando uno suba o baje de la oficina. Seguro que algún sobrecito llevamos en el bolsillo de la chaqueta o el pantalon.

No sólo se llevan a cabo campañas de reciclaje con los sobrecitos rojos, sino también a lo largo del año con otros festivales chinos, se pueden ver carteles en el hall principal para recordar a la gente. Me parece muy bien que haya esta mentalidad, no sólo en los edificios de viviendas sino en las oficinas. ¿Pasa algo parecido en España? no estaría de más que se llevaran a cabo más iniciativas verdes, verdad?

Danza del dragón

Para todos aquellos que gusten de dragones, hoy tenemos un post dedicado a ellos. Una visión un poco más cercana de este popular baile durante las celebraciones que están teniendo lugar en Hong Kong, así como en el resto de China y unos cuantos países asiáticos.

Hoy se ha celebrado la tradicional danza del dragón o león en la entrada principal del edificio donde trabajo. Los preparativos en la hora previa al evento, colocación de los tubos de metal por donde saltará el dragón

Colocar la decoración correspondiente, en la que no falta el incienso, las naranjas, plátanos hasta un cerdo, ofrendas en el acto de celebración.
Y el público asistente que espera al comienzo de la danza.

Y empieza el dragón en acción, saltando de un poste a otro con habilidad. Parece fácil, pero hay que ser ágil para saltar de uno a otro y estar bien coordinado con el compañero. A un lado y a otro, moviendo la cabeza y agitando el cuerpo a ritmo de los tambores y platillos.

Llegado el momento, el dragón suelta por la boca un mensaje que se desenrolla y hay una explosión de flores en el aire. La música cesa un poco, pero al rato siguen retumbando los tambores, al ritmo que se sigue moviendo el dragón entre los los postes.

El trabajo en equipo es fundamental, mientras el dragón se encuentra encaramado en lo alto de este poste.

Después de haber hecho unas cuantas danzas, el dragón vuelve a suelo firme mientras se dirige al público y la gente intenta acercarse para tocarlo, sobre todo algunos de los peques. El espectáculo dará pronto a su fin, y hay que aprovechar para sacar las fotos finales con las algunos de los presentes en el acto. Preparándose todos para la foto de grupo, chissss!

Por último les dejo con un video que grabé en su momento, pero entre una cosa y otra no lo llegué a postear. Para dar la bienvenida al finde a ritmo de danza de dragón.

Doble celebración

Hoy día 14 de febrero comienza el Nuevo Año Chino, del que le he venido hablando en posts anteriores respecto a motivos de decoración, tradiciones y/o supersticiones y lo que rodean a estas fiestas tan esperadas para el pueblo chino, pero no sólo se queda en Asia (China, Taiwán, Malasia, Singapur…) sino que también las comunidades chinas a lo largo y ancho de todo el mundo como en Londres, San Francisco, Yokohama… el ambiente festivo está asegurado. Los bailes de dragón, el colorido… todo está preparado para que esta noche se celebren las parades (digamos, cabalgatas) y en Hong Kong no va a ser menos.

En la zona de TST, desde las 20.00 hasta las 21.30, se dará lugar en los alrededores de esta zona tan popular en la que desfilarán grupos de todo el mundo (Corea, Japón, Brasil, USA…) alegrando con sus bailes y actuaciones al público asistente que llenará por completo las localidades habilitadas para tal evento.


 

恭喜發財 (Kung Hei Fat Choi)
 

Y a la vez que esta celebración de caracter oriental se da en este día, por la parte occidental tenemos el día de San Valentín o de los Enamorados. Así que, los bombones y las flores seguro no faltan. Creo haber leído que para que se junten estos dos días, sucede cada 50 y pico de años. Aunque mucha gente vea este día como algo más comercial, que lo es, no por ello desaprovechar la ocasión de pasar el día no solo con la persona querida sino también los amigos y familiares.


Toque dulce

Seguro que este post le alegra la vista a más de alguno/a :) Para empezar la semana con buen sabor, vengo cargadito de dulces: chocolates, caramelos, galletas… entre otros. Otra de las tradiciones durante las celebraciones del Nuevo Año Chino es regalar todas estas delicias, y para la ocasión suelen poner algunos puestos dentro del centro comercial donde está el supermercado, para promocionar los productos y claro es inevitable que uno caiga en la tentación.

Aprovechando que mañana iremos a casa de los padres de mi novia, llevaré de mi parte un par de latitas de galletas belgas y otras como de barquillo. La verdad que tienen muy buena pinta y con lo que le gustan al padre las cosas dulces, seguro que las disfruta. Por nuestra parte, nos hemos quedado una lata para nosotros, aunque me da que me terminaré la caja solito porque mi novia para lo dulce como que no le hace del todo tilín, mejor para mi :D

La verdad que a uno se le hacía difícil elegir con tanta variedad:


También hay cabida para trufas, chocolates belgas… para poner los dientes largos :P




En casa hemos puesto un platito con algunas monedas y sombreritos de chocolate, para darle un toque colorido y también ambientarnos en el Nuevo Año


Es muy curiosa la forma de este sombrero de “oro”. Elemento decorativo que no falta en estas fiestas.


¿Qué les parece lo de regalar galletas, chocolates y otros dulces? seguro que los más pequeños se ponen morados, y bueno, los no tan pequeños. Cualquier cosa es buena para regalar en estas fechas tan señaladas y acompañados de algún toque rojo o dorado, eso sí que no falta.