Bebida saludable

¿Será este el secreto para mantenerse sano por muchos años?

Aún no me ha dado por probar pero sería cuestión de ver sus efectos. Según me contaba mi profesor de chino, se trata de una bebida medicinal (té de hierbas) y principalmente como remedio cuando uno se encuentra con mal cuerpo y que tampoco es bueno tomarla así como así aunque no nos encontremos medio mal.

Se puede ver los grandes envases de metal en los que se almacena el brebaje en cuestión. Además, en estos establecimientos, te puedes sentar a tomarte tu tesito junto con una especie de frutos secos a modo de acompañamiento. Incluso lo tienes para llevar, botellita de plástico y listo.

Pescado seco

Uno de las cosas que llevaba tiempo queriendo hablar de ello, son las tiendas de pescado seco. Entre una cosa y otra no había tenido ocasion de llevar la cámara encima para retratar algunas de estas tiendas.

En ellas podemos encontrar: mejillones, pescados varios, caballitos de mar… entre otros. ¿Su uso? principalmente para echar en las sopas. Por la zona de Sheung Wan, al oeste en la isla de Hong Kong hay cantidad de estas tiendecitas, algunas de ellas muy bien decoradas, a ver si para una próxima entrega.

Incluso podemos ver como secan algunos de estos pescados en plena calle, basta con echar una tela a la acera y encima su correspondiente pescado. A veces me pregunto lo saludable que pueda ser el tener este pescado secándose directamente en la calle y con el paso de los coches bien cerquita. Mejor no hacer preguntas que sino, pocas cosas nos comeríamos, jeje.

Ciudad amurallada

En Hong Kong hace algunos años, no todo era lujo y modernidad como es hoy en día. Como en todas las mejores ciudades del mundo, siempre habrán zonas (por desgracia) donde se acumula bastante pobreza y las condiciones de vida no son las mejores.

Fue en el año 1993 cuando desaparecía la «Ciudad Amurallada de Kowloon». Un inmenso bloque de edificios en los que en su momento se llegó a concentrar la mayor densidad de población del planeta. Nada más y nada menos que 50.000 personas por 0.026 km2 (26 m2), imposible? puede ser, pero según estas cifras mostraba un total de 1,923,077 personas por km2.

Impresiona la foto áerea del complejo de edificios, no?

La historia de esta ciudad se remonta a la distanía Song (960-1279), durante la cual se estableció como punto para controlar los ataques de los piratas y la producción. Mucho más tarde, en 1800, fue reconvertido en fuerte.

Como curiosidades, en el año 1940 después de la II Guerra Mundial y que los japoneses se rindieran, parte de la ciudad fue demolida y también parte de su muro fue utilizado como material para construir el cercano aeropuerto de Kai Tak. Lueg en el año 1949, cuando se formó la República Popular de China, hubo mucha gente de la provincia de Guangdong que se refujió en esta ciudad.

Al tiempo se convirtió en un lugar donde se concentraban: casino, burdeles, fumaderos de opio y cocaina… a parte de contar con algunas Triadas. Sin embargo, todo en la ciudad no era crimen y corrupción, la mayoría de habitantes se ganaba la vida de forma honrada, habían pequeñas fábricas en su interior, además de, grupos religiosos y organizaciones benéficas para ayudar a mejorar la vida de los residentes.

¿Ya conocían sobre esta parte de la historia de Hong Kong? Se imaginan que aún siguieran en pie estos edificios… Y más impresionantes poder recorrer sus estrechos callejones, donde apenas se veía la luz del sol. Toda una experiencia que nos haría trasladarnos en el tiempo.

En lo que era esta antigua ciudad, se construyó el parque de Kowloon y ésta es la vista que presenta en la actualidad, nada que ver con hace 15 años atrás.

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Alu-coke

Así es como he bautizado a esta Coca-Cola. El otro día cuando fui a hacer una pequeña comprita al super di con esta nueva versión de envase para está bebida tan popular. Mira tú por donde que con la forma de la tan famosa botella de cristal, hayan sacado la versión en aluminio y con una decoración bastante llamativa.

Todavía me acuerdo de lo curioso de las formas de los envases de Coca-Cola en Japón y resto de bebidas que uno se puede encontrar por los millones de máquinas expendedoras repartidas por el país.

¿Cómo evolucionan los envases de Coke y distintos refrescos por España? algún diseño curioso? quizás con motivo de las pasadas Olimpiadas?…