Hoy mismo hemos comprado una cajita de moon cakes, con relleno de moka, muy buenos. Tenían de cantidad de sabores: fresa, chocolate… hasta había uno con algo de champán que no alcancé a leer bien. ¿Y qué es un moon cake?…mmmmm, la respuesta más abajo.
Y este el interior de dicha cajita con los pasteles. Posteriormente los partimos en cuatro partes cada uno y nos lo repartimos entre la gente de la oficina.
El mes que viene dará comienzo el Moon Cake festival (中秋节), y en honor al mismo se preparan estos pastelitos. Esta celebración es el tercer mayor festival del calendario chino y se celebra en día 15 del octavo mes lunar, que viene a ser el día 14 de septiembre.
Los moon cake son unos pasteles dulces (yueh ping) en forma de luna en cuyo interior llevan semillas de sésamo, de loto… y se sirven como una delicatessen Chung Chiu. El festival conmemora la victoria frente a los mongoles en el siglo XIV. Según se cuenta, los rebeldes escondieron mensajes dentro de los pastelitos de forma que hicieron llegar el mensaje a sus compatriotas para que se rebelaran.
Este festival también se conoce como Lantern Festival o festival de los faroles. Es tradicional que muchas tiendas vendan faroles con forma de animales o también de aviones o naves espaciales, de más reciente creación. Luego los niños los encienden mientras comen moon cake. Otro de los eventos que se celebran es la danza del dragón de fuego.
Estaré atento a lo que se vaya celebrando conforme se acerque dicho festival, seguro que el ambiente de festividad con los faroles tiene que ser muy vistoso, espero no perdérmelo y poder contárselo.
