Comida Archivos - Página 56 de 58 - Chicharrero por Hong Kong

Algo nuevo

Y para dar la bienvenida a un nuevo fin de semana, un post sobre comida para ir abriendo boca. Desde el otro día estaba tentando por probar este sitio, siempre que pasaba por ahí, cantidad de gente haciendo cola esperando para recoger su pedido. ¿Será que tiene tanto éxito? por algo será…

El sitio en cuestión como ya habrán adivinado por el nombre, la cosa va de papas o patatas, jeje. Elegir la combinación que más nos guste. Fundamental las papas y luego lo que le queramos poner por encima: queso, carne, mostaza dulce… algunas de las opciones que recuerdo. Yo opté por algo no muy cargado, un poco de queso fundido y un chorrito de ketchup, abajo el resultado 🙂

¿Y si estaba buenas? Una papa es una papa, aunque algunos sitios las corten más pequeñas o más grandes, más o menos crujientes, para todos los gustos. Decir que estas no eran tan finitas como las que uno acostumbra al McDonalds, y con el toque justo de sal, para mi gusto, que yo no soy muy salado, jeje.

Tanto vale para comer solo que acompañado. La verdad que había bastantes parejas compartiendo su cacharrito de papas, y eso que el tamaño es estandar, yo me quedé a gusto con mi ración 🙂

Y como no, el nombre del sitio que se ve en la primera foto: «Ireland´s potato». Y digo yo, será el dueño del negocio alguien de aquellas tierras… Sólo quedarme con el lema:

«There are two things in the world that can´t be joked:

Marriage.
Potato.

O lo que es lo mismo, no bromees con el matrimonio y las papas, algo muy serio, sin duda. Pero mejor jugarnóslo con las papas que con el matrimonio… ya se sabe, no?

Buen finde a todos!!

Mc supo

Y no es que me haya equivocado al escribirlo. A ver si alguno sabe por donde van los tiros, la cosa va de comida…

Muchos ya sabrán que soy de buen comer y no le hago ascos a nada, o casi nada (de comida, Hugo, de comida) pero a veces uno puede llegar a cansarse de los mismos platos o muy parecidos, no es así? Tampoco quiero dar la impresión de ser un señorito que rechaze la comida por ser repetida, pero a lo que voy.

Desde que volví a Hong Kong, prácticamente hasta este pasado sábado, me alimenté a base de comida china o lo que vienen a ser los platos de:

Arroz, por supuesto. El básico.
Verduras.
Distintos tipos de dim sum, lo que viene a ser como el tapeo chino, llamémoslo así (a ver si lo detallo en un post, que es interesante).

Entre otros. Reconocer que todo está muy rico y es cocina de lo más sana, pero a mi paladar le apetecía algo más occidental, y tiré por algo americano, ya se imaginarán… a por MC DONALDS. No me declaro un gran fan de este restaurante pero de vez en cuando, que no hace daño, me gusta echarme algún Big Mac que otro, y no veas como lo disfruté. Prometo no repetir en un tiempo, seré bueno.

Ya sé que hay otro tipo de comidas en Asia sin ser la china, pero esta gana por goleada. Con ganas de comer en algun vietnamita o tailandés, y como no, sin olvidarme de un japonés 😀 Hay donde elegir.

Buen provecho!!

Hot Pot

De comida va este post, aprovechando que dentro de un ratito me iré a comer, viene bien para ir haciendo boca. El plato que les traigo es bastante conocido por la gente china, se trata del hot pot, un plato especialmente recomendable para cuando hace un poco más de frío, aunque igualmente bien recibido a lo largo de todo el año.

¿Y qué es en cuestión este plato? pues su base es una sopa, o digamos un caldo al que añadir verduras, alguna cabeza de ajo y tofu. Bueno, ya sé que algunos, este último ingrediente seguro que no es de su agrado, pero eso ya es a gusto delm consumidor. Con la base de la sopa, vienen el resto de ingredientes aparte.

Por aquí podemos ver algo de setas enoki, champiñones en lascas y algunos tipos de dumplings rellenos de cerdo o verduras.

En esta foto vemos de fondo el caldero donde vamos a ir cocinando los distintos ingredientes que acompañan al hot pot. Alrededor: pescado, carne, salchichitas, dumplings… entre otros, listos para ser sumergidos en el caldo.

Alberto haciendo los honores para inaugurar el hot pot, que menos, que ese día era su cumple!! Un poco de carnita pal caldero, unos segundos y lista para comer, previo remojón en un poco de salsita (con ajito, salsa de satay, chilis y salsa de soja), realmente le da un toque bien rico a las cosas 🙂

Es una comida para tomársela con calma, esperar que se vayan cocinando algunos de los ingredientes, tomar un traguito de cerveza o en su defecto de té. Puede parecer que sea mucha cantidad de comida, pero les aseguro que no sobró mucha, jeje.

Pasar un buen rato reunidos alrededor de la mesa y disfrutar de una buena comida calientita 🙂

¿Habían escuchado hablar del hot pot? Sin duda es algo que hay que probar. Que repitamos eso ya depende del entusiasmo que nos haya dejado en el cuerpo. Por mi parte, con esta es la 3ª vez que lo como; bufff, y las que quedan por delante 😀

Tiempo de zumo

Un día de domingo cualquiera, uno decide salir a pasear y sin darse cuenta nos plantamos en la zona de Causeway Bay, donde sea la hora que sea como ya les conté, la actividad no cesa ni un segundo. De todas formas, siempre hay tiempo para refrescarse y qué mejor que a base de frutas.

La variedad de jugos que tienen en este sitio es interesante. Uno puede elegir entre los clásicos jugos de papaya, mango, sandía o piña; pero también, si uno es más arriesgado puede elegir algunos que tiene como gelatina e incluso unas bolitas hechas de arroz, veáse la foto 🙂

Yo que quería sacar una foto del exterior del local cuando no pasara gente, pero se me antojaba difícil la verdad. Apenas unas cuantas mesitas en su interior, pero el entrar y salir de personas era constante.

Ahh!! se me olvidaba.. y no sólo jugos o batidos podemos encontrar, sino también postres tipo pudding, especialmente de mango. Aunque no se caracterizan por ser demasiado dulces, para eso, mejor otros postres. Por probar que no quede.

Para los golosos/as, ya saben… si se dejan caer por Hong Kong y quieren probar cosas nuevas, no duden en pasarse por alguno de estos establecimientos.