Lo bueno de estos neones que se disfrutan cada noche del año y no tenemos que esperar 1 año completo para ver como las calles adquieres otro brillo distinto al de la luz del sol.
Categoría: Hong Kong
Ésta es la ciudad donde vivo y comparto las cosas que me rodean
Hot Pot
¿Y qué es en cuestión este plato? pues su base es una sopa, o digamos un caldo al que añadir verduras, alguna cabeza de ajo y tofu. Bueno, ya sé que algunos, este último ingrediente seguro que no es de su agrado, pero eso ya es a gusto delm consumidor. Con la base de la sopa, vienen el resto de ingredientes aparte.
En esta foto vemos de fondo el caldero donde vamos a ir cocinando los distintos ingredientes que acompañan al hot pot. Alrededor: pescado, carne, salchichitas, dumplings… entre otros, listos para ser sumergidos en el caldo.
Es una comida para tomársela con calma, esperar que se vayan cocinando algunos de los ingredientes, tomar un traguito de cerveza o en su defecto de té. Puede parecer que sea mucha cantidad de comida, pero les aseguro que no sobró mucha, jeje.
Pasar un buen rato reunidos alrededor de la mesa y disfrutar de una buena comida calientita 🙂
¿Habían escuchado hablar del hot pot? Sin duda es algo que hay que probar. Que repitamos eso ya depende del entusiasmo que nos haya dejado en el cuerpo. Por mi parte, con esta es la 3ª vez que lo como; bufff, y las que quedan por delante 😀
Nombre desafortunado
Como decía el título del post, un nombre no muy afortunado, jeje 🙂
Be… my friend
Recurriendo a parte de la conocida frase que pronunciaba Bruce Lee en el anuncio del BMW X3, así titulo este post. Nada tiene que ver con la filosofía de tan famoso personaje, que casualmente, era de Hong Kong, oigaaa!!
La campaña que se puede ver en las puertas del metro de la ciudad incentivan a los usuarios de dicho transporte a usarlo con calma y olvidarse de los empujones, las prisas… en definitiva, ser agradable lo que implica a ser feliz.
Creo que el mensaje más que oportuno y más por los tiempos y las fechas que corren. A más de alguno/a le entrará las prisas por las escaleras o por pillar el metro antes de que se cierren las puertas. Es fácil, tan sólo sé amable con los demás que te lo agradecerán, un motivo para ser feliz y no agobiarse por el estrés del día a día.
Feliz puente para aquellos que andan por España y finde para los del resto de otras partes del globo, y recuerden: «be nice, be happy… my friend»