Hong Kong Archivos - Página 56 de 91 - Chicharrero por Hong Kong

Equipaje

Estando el finde pasado dando una vuelta por un centro comercial de la ciudad, la sorpresa que se lleva uno al encontrarse esta exposición entre medio de tanta tienda. No obstante, le da un toque diferente, además del colorido que podrán apreciar en las siguientes fotos.

Ya seguro habrán adivinado por el título del post que tenía algo que ver con maletas, pero no maletas cualquiera, sino con un diseño bastante llamativo…

… y algunas con cierta magia, pudiendo revelar su contenido en esta máquina de rayos-x tan especial que revelaba su contenido.

Y como en el mundo del arte todo tiene cabida, algunas propuestas incluían hasta una estatua de dragón o un pequeño ciervito con unas babuchas. A dejar volar la imaginación 🙂

No podían faltar más curiosos como yo visitando la exposición. Hasta una reproducción del skyline de Hong Kong en el que también se alternaban distintos elementos de viaje o símbolos flotantes recordándonos a lugares como Kyoto, Paris o la famosa Pisa. A nadie deja indiferente, eso seguro.

Y de repente: Sambaaaaaa! toma sorpresa con bailarinas tipo carnaval de Brasil. Así a cualquiera le dan ganas de irse de viaje y bien acompañado 😀

¡Al treeen!

Desde finales de la semana pasada ha habido un cambio en lo que respecta a las líneas de tren en la ciudad. Si recuerdan, en su momento hablaba del KCR, aunque como apunte, estas siglas significan: Kowloon-Canton Rail, el que cogía para ir hasta Guanzhou.

La línea azulita que vemos en la foto de a continuación es la del Este y que durante mucho tiempo, hasta el otro día tenía su inicio en la estación de Tsim Sha Tsui East, muy cómodo para conectar desde la línea roja MTR de Tsuen Wan. Ahora bien, se ha introducido una nueva estación de Austin en la línea Oeste (moradita), con lo que podremos llegar hasta Tuen Mun saliendo desde Hung Hom.

Menudo lío de nombre se estarán pensando, normal para los que no conozcan tanto el territorio de Hong Kong. Lo que parece es que ya ha habido gente quejándose por el cambio y respecto a las tarifas entre estaciones. Ya se sabe, no siempre llueve a gusto de todos. Contentos los que tengan que ir hacia la zona Oeste de Hong Kong pero obligados a hacer intercambio aquellos que tiran pal´ Este.

Será cuestión de tiempo, como todo, para que la gente se adapte al nuevo cambio hasta que todos se acostumbren. Nadie dijo que los cambios fueran fáciles, no?

Para regalar

Cerrando la semana no me podía despedir sin un post aunque algo regulero como diría nuestro amigo Ikusuki. Si venimos a Hong Kong no nos podremos ir si el cprrespondiente souvenir. ¿Y qué podemos elegir? las camisetas siempre triunfan allá donde van, verdad? entre algunas de ellas tenemos:

Bruce Lee (todo un icono de la ciudad).
Mao (hombre que Hong Kong es China, aunque no se parezca 100%)
Hasta una de Tintín (no olvidemos sus aventuras por tierras chinas).

¿Con cual se quedarían de las tres? y puestos a elegir, siempre podremos recurrir a regalos más tradicionales como moneditas, budas, farolillos, pulseras de jade… de todo se puede encontrar en Hong Kong, y yo que me vine cargado de Pekín cuando fui el año pasado, aisss!! No dejen de pasar por Stanley 🙂

Probando, probando

Que me abandono con mis post culinarios, y sé que gustan mucho o no? 🙂 Esta vez no se trata de comida local sino que vamos a darnos un saltito hasta tierras sudamericanas y más concretamente a Perú. El otro día tuve ocasión de asistir a un evento de comida peruana organizado en el hotel Grand Hyatt de Hong Kong. El plan no pintaba mal, ya que, era tipo buffet, así que mejor ir con ganas de comer.

A parte de la comida peruana que era la estrella del buffet, con platos de todo tipo con toques algo picantes pero muy gustosos entre los cuales teníamos:

Carnes.
Arroz.
Pescado y marisco.

También nos podíamos encontrar con ingredientes para hacernos una ensalada (lechuga, tomates, pepino, zanahoria y distintos aderezos), así es como empecé para sentar el estómago y para luego pasar a un variadito que presento en la siguiente foto:

– Salmón (tipo sashimi pero caramelizado)
– Vieira.
– Ensalada de pescado crudo con una mayonesita.
– Carnita guisada con cebolla y tomate.

¿Qué les parece? no está mal para empezar verdad 🙂 un poco de plato frío (el pescado) y algo más calentito con la carne, juntos pero no revueltos. El pescado estaba super fresco y reconozco que fue adictivo. Había gran cantidad de platos con pescado y no se me puede pasar nombrar el cebiche, lástima que me lo comí antes de sacar la foto.

Y como segundo, algún plato nuevo como un arrocito, algo de gambas y pulpito, además de repetir carnita y vieira, no vean como estaba disfrutando, y aún quedaba lo mejor.

Claro, los postres 😀 Desde un «clásico» tiramisú de chocolate blanco o tarta de albaricoque, no tan peruano, a una especie de merengue de mora con una cremita o una mousse blanca, sin dejar de pasar alguns postres con fruta de la pasión. Todos ellos muy interesantes.

Era la primera vez que tenía contacto con la comida de Perú y ciertamente, muy satisfecho, sobre todo por la parte de los platos de pescado, que vicio. Seguro que nuestro amigo Pau disfrutaría mucho, aunque ya sé yo que Quicoto no se animaría al pescado crudo, pero si con un arrocito o una carnita, verdad?

Quedan todos invitados a probar esta cocina. Espero que les abra el apetito para el día de hoy.