Celebraciones Archivos - Página 4 de 22 - Chicharrero por Hong Kong

Festivo adicional

Hoy día 3 de septiembre hemos tenido un festivo adicional. ¿Y a qué se ha debido? Con ocasión de la celebración del 70 aniversario de la victoria de China sobre Japón durante la Segunda Guerra Mundial. Y para la ocasión ha habido un amplio despliegue en el desfile militar en Pekín. Es casi una repetición de lo que será el día 1 de Octubre con el día Nacional de China aunque en menor escala, aunque con lo que les gusta exhibir su poderío militar seguro que no escatiman en gastos.

Fuente: www.channelnewsasia.com

Hong Kong tampoco se ha quedado atrás y fue hace apenas un par de meses cuando nos enteramos de la noticia. Y digamos que es un festivo atípico porque de momento sólo lo tendremos este año; no parece que se vaya a tomar como norma en años siguientes para seguir celebrando aniversarios posteriores.

Inicialmente por necesidades de la oficina, no era seguro que pudiéramos disfrutar del día pero finalmente si que si ha podido ser. Ha dado la sensación de estar en pleno fin de semana, aunque por otro lado lo tenemos ya a la vuelta de la esquina en el recién estrenado mes de Septiembre.

Y lo mejor que puede hacer uno en un festivo, levantarte tempranito para aprovechar el día y salir a la montaña para pegarse unos buenos kilómetros de entrenamiento; después de la duchita y comer algo uno se queda como nuevo. Un paseíto hasta la isla y hacer algo de brunch con la novia, además de un cafecito posterior.

Si pudieran disfrutar de un festivo adicional como hoy, ¿cómo hubiesen invertido el tiempo? deporte, familia, descanso… Todo vale 🙂

Pedacitos

La semana pasada fue a medio gas en lo que al trabajo se refiere puesto que desde el lunes ya se notaba menos gente de lo habitual y como anticipación a los días festivos al final de semana. Días oficiales eran jueves y viernes pero visto lo visto, mucho aprovecharían para cogerse unos días más y completar una semanita de vacaciones que es lo suyo cuando llegan las fechas del Año Nuevo Chino. Los colegios también cogían sus vacaciones, que por cierto las alargan durante toda esta semana también; el ambiente en general se nota menos cargado y en especial de turistas chinos que cruzan la frontera y cogen el tren a diario. Un respirito al menos que se agradece los que cogemos esta línea a diario, y ya saben cómo andan los ánimos últimamente por recientes manifestaciones.

A lo que iba, es tiempo de pasar en familia bien sea en la ciudad como salir hacia la zona continental donde muchos locales tienen sus núcleos familiares. No hay que olvidarse de los orígenes, gente que hace muchos años decidió dejar el pueblo y buscar mejores oportunidades en la vecina Hong Kong. Desde otros muchos puntos de China se inicia una movilización masiva y disfrutar de unos días que para muchos saben a gloria puesto que es el único momento del año en el que todos están bajo un mismo techo compartiendo comida, brindando y prendiendo tracas o fuegos artificiales.

Los restos de las tracas que se prenden durante la media noche y en la mañana del primer día del año nuevo se esparcen por la calle; los pedacitos se mantienen un par de días hasta que luego se inicia su recogida. Es preferible esperar, puesto que no es bueno hacerlo inmediatamente en el mismo día de la traca, cosa de las tradiciones.

Después de una noche de celebración y muchos estallidos, se da paso a un poco más de calma y ambiente familiar repartido entre el almuerzo y la cena con partidas de mahjong entre medio mientras los niños juegan con las bicis o corretean con la pelota, a veces siendo partícipe del juego y disfrutando como el que más 🙂

Después de varios días y haciendo un parón en la rutina habitual, la vuelta a la ciudad. Eso si, mejor hacerlo con un día de antelación al resto y evitar las clásicas colas. Menos mal que luego desde Lo Wu son dos paraditas hasta casa, uff

Día uno

El día uno comenzando el año no es igual para todos. Igual algunos se levantan tarde después de una noche de fiesta, otros madrugan para aprovechar mejor el día o bien descansar un poco más. Nosotros después de una cena en familia, esperamos a las 12 para tomarme unas uvitas y brindar por el Nuevo Año mientras veíamos los fuegos artificiales.

Para el día 1 habíamos planeado ir al cine (Taken 3) por la tardecita, así que nos fuimos hasta Jordan y comer algo de dim sum, un sitio baratito y rico. Hasta las 2 que empezaba la película teníamos tiempo de dar una vuelta de camino al cine.

Estando tan cerquita de Prince Edward decidimos que era una buena idea darse un salto hasta el mercado de las flores.

El ambiente en el mercado era bastante calmadito, ya había pasado el pico de actividad de la mañana y era más agradable pasear con la brisa de la tarde a medida que iba anocheciendo.

Mucha variedad y colorido, y con precios para todos los bolsillos.

Ya que estábamos por la zona, lo mejor era aprovechar para irnos cenaditos para casa. Le propuse a mi novia de echar una hojeada a algunos restaurantes en la calle Fa Yuen. Bastante variedad donde elegir: de noodles y dumplings, vietnamita, japonés, tailandés, de hot pot.. Seguro ya saben por cual nos decantamos 🙂

Nada mal para empezar, ¿qué tal se les dio a ustedes el comienzo de año? Y con el primer fin de semana de 2015, espero que lo disfruten.

En familia

A la vuelta del fin de semana nos metemos con la celebración que anuncia la llegada del otoño según el calendario lunar. Oficialmente no será hasta un poco más tarde para los que nos regimos principalmente por el cambio de las estaciones y eso conllevará un posterior ajuste de la hora.

Ya sabemos lo dados que son en estas celebraciones que se hagan reuniones familiares o con amigos. Un buen momento para compartir una cena un tanto simbólica para recibir una nueva etapa del año. Y en toda celebración que se precie no puede faltar:

Verduras.
Pollo, ternera o cerdo.
Pescado y/o marisco.
Sopa.
Arroz.

No podrán decir que la mesa pinta mal. Platos bien servidos, bol en mano empezando por la sopa y luego seguir con los platos principales.

De los platos a la vista, ¿cuál les llama más? para ser el primero por donde atacar 🙂 Sólo digo que las almejas estaban tremendas, una de las estrellas del cena.

¡Feliz finde y buen provecho!