Medio Enero

Una semana que se ha pasado volando como quien dice, entre ir a un evento de la oficina, la rutina diaria en casa, hacer algo de deporte y demas. Al fin viernes, y medio enero que se nos ha ido ya.

Los farolillos que hace nada empezaron a verse por muchos rincones de la ciudad nos recuerda que el Año Nuevo Chino esta a la vuelta.

En el hogar es momento de ir preparándose para las celebraciones; los adornos típicos ya están disponibles en muchas tiendas apenas terminaron las Navidades. Éstos son los que tenían en la cadena de Japan Home Center.

Uno de los momentos estrella de la semana fue sin duda el descubrimiento de una nueva panadería cerca de la oficina. No me pude resistir al ver esta tarta de huevo con masa de hojaldre. Veredicto: sobresaliente

Creo que para la próxima tendré que probar las otras que tenían de masa de galleta, pero algo me da que también será una buena elección. Tendré que decirle a mis compañeros para que se acerquen a probarlas 🙂

Pasado este medio enero, se nos viene una semana completita y ya para la siguiente algo más corta aunque diría que casi inexistente para muchos (habiendo 3 días festivos). Lo más probable es que me coja la semana entera para ir con la familia a China y estar con el resto de gente en las celebraciones habituales.

Tendré que seguir ultimando los detalles de la preparación de la maratón de Hong Kong que está ya muy cerquita, el 9 de Febrero. Ya con todo el trabajo hecho y esperar llegar bien a la fecha. Con mucha ilusión después de estos meses intentando llegar en la mejor forma posible. A ver qué tal se me da!

Les seguiré contando para la semana que viene.

Saludos!

La semana dulce

Esta semana dulce que hemos tenido de por medio «San Valentín», ya sabemos cómo se aprovecha para inundar las tiendas con muchos detalles como son las flores, chocolates y otros detalles varios. En semanas previas la campaña estaba en pleno auge y conforme la fecha se acercaba, ya se sabe. No hay que dejar las cosas para última hora, aunque siempre es mejor adelantarse o retrasarlo porque los negocios aprovechan el tirón para inflar los precios.

No es necesario que llegue la fecha para tener un día o una semana dulce, podemos hacerlo durante todo el año y en cualquier otra fecha. El poder de la publicidad con sus anuncios por la calle, en la tele y también los comentarios de amigos pueden ser de bastante influencia. La decisión la tenemos nosotros en nuestra mano y claro está, en el bolsillo. Al final yo pienso que con tal de tener un detallito y con la intención, eso cuenta más que nada.

Justamente, el cumpleaños de mi mujer fue la semana anterior y cuando fui a recoger su tarta me encontré con este cartelito. Creo que suficiente dulce con su celebración para estar comprando más tartitas para el día 14 🙂

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Post CNY

El trayecto

Llegado el momento de inciar las vacaciones del Año Nuevo Chino, iniciamos el viaje hasta la frontera pasando a Shenzhen para tomar el tren que nos lleve hasta Dongguan y desde ahí luego en coche al pueblo en el que nos quedaremos. Este año fue una de las estancias más largas que recuerdo, casi 1 semana que al final termina haciéndose un poquito larga. Un post CNY en el que resumir lo acontecido donde ya se darán cuenta, la comida siempre es protagonista.

La comida

El mismo viernes 27 por la noche que llegamos, teníamos la primera cena familiar. La verdad que no faltó de nada como pueden ver en la foto. Además, como hubo gente que faltó (error de cálculo, creo yo) pues si que sobró bastante. No obstante, se aprovecharía para el almerzo y cena del día siguiente 🙂 Fideos, verduritas, pollo, pescado, oca y sin olvidarnos del arroz y la sopa. Bastante completo, pero había que reservarse porque aún teníamos días por delante.

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Cuidando lo que se come

Los consejos para tener una dieta sana siempre son bienvenidos y más después de las fiestas Navideñas aunque el Año Nuevo Chino está a la vuelta de la esquina. Se tiene que ir cuidando lo que se come, sobre todo en casa que es donde tenemos más control sobre los alimentos pero también asegurarnos que fuera pedimos las cosas con menos sal o menos azúcar.

Es habitual ver en las puertas de los vagones de metro anuncios de distinto tipo y en esta ocasión es para recordarnos sobre hábitos saludables a la hora de cocinar, cuando salimos a comer fuera o bien a la hora de hacer la compra.

No digo yo que a veces el punto de azúcar en ciertas bebidas como el té con limón se les vaya la mano. La expresión «Siu tim» nos será muy útil a la hora de pedir nuestra bebida en el restaurante. Para algunas cosas muy dulces, pero en cambio cuando es el tema postres tiene un concepto de lo dulce muy particular jaja.

No tanto es la sal pero si algunos condimentos para darle un mejor sabor a los platos. Por ejemplo en fideos en sopa o bien en algunos salteados. Lo notaremos al rato porque tendremos mucha sed y tardará un rato en irse. Comida sabrosa pero mejor si es con un puntito menos de sal, o bien salsa de soja o similares que también pueden ser bastante concentrados.