Cena japonesa

Tarde noche de un viernes y el fin de semana que comienza a coger forma. Mi novia y yo habíamos decidido ir a ver la última entrega de Misión Imposible, y teniendo tiempo de sobra para dar una vuelta por los alrededores de la estación de Mongkok Este después de salir del trabajo. Como la película no empezaba hasta las nueve y media podíamos cenar tranquilamente sin prisas pero ya se pueden imaginar cuando es la hora pico la mayoría de restaurantes están bastante llenos y eso implica que tengas que hacer cola para conseguir mesa. Siempre hay sitios más populares que otros, así que el café que teníamos en mente para ese día tuvimos que descartarlo y cambiar a cena japonesa.

Anteriormente habíamos estado en Sen-ryo pero esta vez le dimos la oportunidad a otro restaurante, en la misma planta, que lleva abierto más bien poco y lo mejor de todo es que la cola no era tan larga o al menos tuvimos suerte antes de que empezase a llegar más gente. En lo que estábamos en la cola fuimos aprovechando para darle un vistazo al menú y así tener una idea de los platos.

Finalmente la espera no fue tan larga, diría que de unos 15 minutos. Nos llevaron hasta la mesa y lo primero que pasó por mi mente, me apetece pedir una cerveza, y es que había visto unos carteles en las paredes sobre una marca de Okinawa que me llamó poderosamente la atención. Así que dicho y hecho, una caña para mi y mi novia pidió un smoothie de frambuesa. La cerveza de gusto muy suavecito, nada fuerte y que vino muy bien para asentar el estómago.

IMAG1594

La elección de platos fue bastante rápida aunque nos reservamos para luego en caso de que las raciones no fuesen muy grandes pero la verdad que los platos que pedimos estaban bien servidos, así que nada que objetar 🙂 Por un lado un plato de sashimi variado y por el otro una ternera salteada con un toque de wasabi (la carne estaba un poco escondida con las verduritas).

IMAG1597

A continuación vendría un okonomiyaki con fideos dentro, y un plato que si dio para bastante. Entre dos personas se come bien pero incluso para compartir entre cuatro y añadiendo algunos platos más, viene genial. Diría que es el plato que más nos gustó, aunque ojo, que la carne y el sashimi anteriores también estaban gustosos, pero sin duda el okonomiyaki me ganó el paladar, jeje.

IMAG1598

Como lleva poco tiempo abierto, aún no hay demasiadas recomendaciones en Foursquare. Yo aproveché para dejar mi recomendación del okonomiyaki. Otra de las cosas que me apuntaré para la próxima será la tortilla con queso, una mesa cerca nuestro la pidió y tenía muy buena pinta. Una cena japonesa siempre entra bien, ¿no les parece?

Antes de despedirme por esta vez, les dejo el enlace del restaurante en cuestión: Royal Grill Ginji. Seguro que después de esta primera buena experiencia, volveremos a repetir en otra ocasión si estamos por los alrededores y siempre y cuando la cola no sea demasiado larga.

¡Buen fin de semana a todos! veremos lo que sigue dando de sí el recién estrenado mes de Agosto.

Almuerzo fresco

Ir caminando por la zona de Seminyak está muy bien puesto que hay mucha variedad de tiendas y sobre todo a la hora de elegir sitios para comer, pero eso también entraña un poco de dificultad. Cada pocos metros uno ve un sitio, se para a mirar el menú por fuera y medita unos instantes valorando las opciones: comida indonesia, otras variantes asiáticas, algo más occidental como pastas o pizzas… y seguir caminando en busca de otro sitio que te llame más la atención. Con la misión de ir en busca de un almuerzo fresco para combatir el sol de mediodía, pero ciertamente tampoco contábamos con demasiado tiempo puesto que luego teníamos que prepararnos para ir a la boda que teníamos.

Un sitio, dos sitios, tres sitios y creo que fue cuando habíamos pasado ya por un par de ellos más cuando finalmente nos llamó la atención un pequeño café a la derecha de la calle, parece que finalmente habíamos dado con el sitio para cubrir el almuerzo de ese día.

solecito

Un vistazo al menú y el «feeling» que desprendía nos convenció para coger una mesita y finalmente descansar un poco del paseo que habíamos hecho desde la playa.

menu

Otra de las cosas que nos tiró para apostar por el sitio es que estaba tranquilito y no demasiado lleno, el servicio estuvo muy atento y no tardaron nada en llegar las bebidas en lo que venían nuestros platos. Fue inmediato al ver «banh mi» de pollo (clásica baguette vietnamita) en el menú y lanzarme a por ello, y mi novia optó por un curry verde de pollo estilo tailandés.

almuerzo-fresco

No podíamos estar más contentos con nuestro almuerzo, así que una fotito antes de ponernos manos a la obra y degustar los platos que tan buena pinta tenían junto con las bebidas bien fresquitas.

felicidad

Creo que de haber vuelto por la zona, hubiésemos repetido puesto que nos quedamos con las ganas de algunos platos que estaban comiendo en otras mesas y se veían excelentes. Al final si que mereció la pena caminar ese extra en busca de un sitio algo diferente y que nos resultó tan bien; dicho esto, no comimos nada mal durante toda nuestra estancia y este es uno de los sitios que nos dejó con muy buen sabor de boca.

Si quieren conocer un poquito más sobre otros platos que ofrecen, nada mejor que visitar su página de Facebook y ya les advierto que con tan sólo ver las fotos, estarán con ganas de querer ir a probar.

¡Buen fin de semana a todos! no dejen de comer cosas ricas y sanas! aunque también de vez en cuando nos merecemos un homenaje, ¿verdad? 🙂

Kopi Luwak

Seguro que muchos opinan que no hay nada mejor como un buen café para empezar el día ¿verdad? aunque seguro que los menos cafeteros no opinen lo mismo y se decanten más por el té u otras bebidas. No obstante, este post va enfocado a hablar sobre un café muy especial que tiene su origen en Indonesia del cual pudimos conocer un poco más de cerca en un nuestro reciente viaje a Bali. Les presento al Kopi Luwak.

kopi-luwak

En el camino de vuelta tras haber estado visitando un par de rincones en Jimbarán, nuestro taxista sugirió el hacer una parada en un lugar donde nos explicarían un poco más de cerca sobre este café. Haciendo uso de la variedad Arábica y con un animalito como protagonista. Y es que se come los granitos del café, los digiere para luego expulsarlos. Parece ser que el proceso de digestión le otorga unas cualidades un tanto especiales y de ahí lo mucho que es apreciado, y eso se nota también en su precio.

IMAG0464

La chica que nos fue enseñando las distintas etapas se detuvo a enseñarnos los granos de café cuando se recolectan, luego mezclados con algunas especias que le otorgan al café un aroma y una esencia especial.

IMAG0466

Luego el proceso de tostar los granos hasta que van cogiendo el puntito de color adecuado y para finalmente pasarlo por el molinillo obteniendo el polvo con el que se elabora el famoso kopi luwak.

IMAG0467

Finalmente tras haber visto todo el proceso de elaboraciónm es cuando podremos degustar algunas muestras de: café de Bali, distintos tipos de té o chocolate con especias y como no, el café protagonista de este post por un módico precio puesto que las muetras anteriores son gratuítas.

IMAG0470

Así que cogimos asiento y esperamos a que la chica volviese con la bandejita con las muestras y una tacita de café lewak 🙂

IMAG0471

IMAG0473

La verdad que la atención recibida fue genial y además en un lugar donde se respiraba mucha tranquilidad en el entorno. Ahora ya, sólo nos quedaba probar el café en cuestión y sacar nuestras conclusiones. Bastante aromático y de gusto bastante agradable, eso si, se tiene que tomar sólo y en el caso de ponerle azúcar la chica nos aconsejó no remover y esperar que se asentase en el fondo.

IMAG0475

Ya puedo decir que he probado el tan famoso kopi luwak y tacharlo de mi lista. Sin más, desearles que pasen un muy buen fin de semana a todos y nos vemos el lunes.

Desayuno para dos

Todos sabemos la buena cultura del desayuno que hay en España, y no hay nada mejor para empezar el día con algún bocadillo acompañado de un cafecito y un zumo de naranja para rematar. Eso es en el caso si vamos a un bar, porque en casa somos más de cereales, leche con galletas, café o bien un cola-cao.

Y se preguntarán, ¿cómo suele desayunar la gente aquí? pues a decir verdad se toman al pie de la letra eso de que la comida más importante del día es el desayuno y no porque coman mucha cantidad, sino porque los platos son contundentes; a veces da la impresión de ser comida para un almuerzo, ¿no les parece?

Esta foto es de un reciente desayuno en un restaurante de Sheung Shui. Si mirabas al resto de mesas, prácticamente todo el mundo estaba pidiendo la misma combinación del tazón de sopa con pasta junto con una tostada y un huevo frito o una tortillita para acompañar. Ya no se me hace raro ver estas combinaciones, pero normal que al principio me costaba asimilar el ver estos platos a la hora del desayuno.

IMAG0196

Éste era mi desayuno, más tradicional digamos y con un buen vaso de té con leche.

IMAG0195

Ya no hay excusa para empezar el día con fuerza después de tomarse un desayuno así. No es que sea la norma, pero de vez en cuando no viene mal. ¿Cómo les gusta empezar el día a ustedes? Y ahora que se viene el fin de semana, seguro que mucho de ustedes aprovechan para desayunar con más calma puesto que durante semana solemos ir con el tiempo más justo, suele pasar.