Categoría: Cultura

Bueno pal cuerpo

Del establecimiento que les presento a continuación, la fama le viene de sus productos con caracter medicinal, los cuales se elaboran con distintos tipos de hierbas y combinado con el caparazón de tortuga.

Lo podremos reconocer al ver este cartel de una amarillo tan llamativo y con los caracteres de la marca: Hoi Tin Tong. Su fundador es el señor Ng Yui Ming, el cual empezó inicialmente con la venta de tortugas y otros animales con fines medicinales. Luego con el tiempo evolucionó hacia este negocio, tan reconocido hoy en día.

Aquí tenemos la lista de productos que podemos escoger en la tienda, bien para tomar allí mismo o bien listos para llevar a casa. No me pregunten por el nombre, que aún ando flojo con los caracteres y más con los tradicionales 😛

Los productos bien conservados en sus neveras correspondientes para que no pierdan sus propiedades. No obstante, el proceso de elaboración a parte de seguir técnicas tradicionales para cocinar las hierbas y el caparazón de tortuga, lleva sus controles de calidad para que el producto llegue en condiciones óptimas para el consumo.

Y aquí tenemos la famosa Herbal Turtle Jelly, y que acompañada con un chorrito de miel, está bastante buena y así fresquita. Su precio es de 50 HKD, unos 4 euros y poco, que no es del todo barato pero muy recomendable tomar de vez en cuando, seguro nuestro cuerpo nos lo agradece. Tanto para hombres, mujeres o niños.

Cuando se pasen por Hong Kong si tienen ocasión de ver alguna de estas tiendas, no duden en probarla y luego me cuentan sus impresiones

Queda claro

Justamente volviendo del festival HK Wine and Dine este domingo, en la guagua me encontré con semejante cartelón. En Hong Kong no es sólo cosa de budismo, sino también se mezclan más religiones entre ellas el cristinismo. Una vez ya comentaba lo de tener los templos en lo alto de los edificios, lo que es aprovechar el espacio.

Estos si que aprovecharon bien la fachada del edificio para dar su mensaje y que no escapase a la vista de nadie, objetivo más que conseguido.

Se imaginan que en España también se hicieran uso de tremendos carteles para «publicitar» a los centros religiosos? Luego no digan que el mensaje no llega a poca gente, saber aprovechar el espacio y los recursos 🙂

Preciado color

Si hay un elemento que esté bien presente en la cultura china, ese es el jade. Si alguna vez viajaron a China, se habrán dado cuenta de lo abundante que puede llegar a ser. No obstante, ya comentaba Confucio de las bondades de este preciado elemento, entre ellas:

  • Su color representa lealtad.
  • La transparencia inspira sinceridad.
  • El brillo representa el cielo…

Quizás viéndolo en su estado puro no pensemos que pueda albergar estas propiedades, pero una vez debidamente tratado, podemos encontrar piezas de gran belleza como brazaletes o colgantes. La historia se remonta nada más y nada menos que a la época del Neolítico (5000 a.c) donde en algunas provincias chinas se encontraron restos de este material.

Si gusta de comprar souvenirs, no sería mal recuerdo llevar algunos colgantes o figuritas de jade. En las callecitas traseras a Hollywood Road en la isla de Hong Kong podremos encontrar de todo tipo, o sino, darse una vuelta por el mercado de Jade entre Jordan y Yau Ma Tei (Kowloon) del que aún tengo pendiente hablar.

Considerado también el mejor regalo para celebrar un compromiso matrimonial y el nacimiento de un hijo. Y sobre todo, a pesar de su caracter de piedra preciosa, aleja las desgracias y llama a la buena suerte.

¿Creen del poder de piedras preciosas como estas o simplemente a modo decorativo? Una piedra con tradición y ligada a la cultura china que no pasa desapercibida.

Primeros pasos

Con estas fotos, ¿se podrán hacer una idea de por dónde van los tiros de este post?

Aunque tampoco es cuestión de que me repita más que los garbanzos con chorizo, el domingo pasado hemos estrenado nueva casa y con lo que todo ello conlleva, aunque parece que ya estoy algo más recuperado y la energía vuelve a estar de mi lado.
Sé que a nuestro amigo Pachinko, le resultará especialmente interesante este post que viene unido con las tradiciones del feng shui. Será que ahora me fijo más en cada detalle para aprender y quedarme con cosas nuevas.
Ver un cubo con agua en medio del salón que se le puede pasar a uno por la cabeza? igual que es para pasar la fregona o en caso de que hubiera una gotera (probable pero no imposible), y una vez más el feng shui aparece, ya sabrán muchos que shui: agua en chino, y siguiendo consejos de madre pues poner un poco para que «fluya» por la casa.

Tampoco me pregunten porqué, mi novia sólo me dijo: «es bueno cuando uno se muda hacer un poco de arroz», dicho y hecho, se puso en marcha nuestra arrocera para que una ración de arroz no faltase en el día tan señalado como el inicio de la vida en la nueva casa.

Lo dicho, agua y arroz para el nuevo hogar. Vendrán más cosas? no bajaré la guardia, cada día se aprende algo nuevo.