Un buen bocadillo

¿Un buen bocadillo qué debe tener? ante todo buenos ingredientes y que sea sabroso ante todo. Su atractivo puede ser su nombre, la foto del menú o bien los comentarios de la gente que lo haya probado.

El lugar

En «Bread and Beast» han conseguido darle una vuelta de tuerca a bocadillos clásicos. Lo que a simple vista pudiese parecer un bocadillo con una pechuga de pollo empanada, ensalada y mayonesa es más que eso.

El bocadillo

Mi elección fue el Kentucky San. Y si, un bocadillo con pechuga de pollo, col blanca, mayonesa Kew Pie de curry y toque de gengibre. La mezcla de sabores increíble y también el punto del pan tipo ciabatta.

Y el tamaño del bocadillo bastante bien; uno se queda satisfecho. Eso sí, pedí como acompañamiento unos fritos de raíz de loto, muy recomendables también.

un buen bocadillo

En la calle donde está situado el local se respira mucha tranquilidad. Es también una zona de lo más diversa, desde un sitio para sopas pegado al lado de un sitio de noodles. No es el primer sitio que he visitado, igual se acuerdan del sitio de curry que hablé en su día. Un poco más allá tenemos una tienda que vendre tuberías metálicas u otra que tan sólo tiene sacos de cemento.

Aunque puedan pensar que sea un sitio nuevo, hace no mucho hacían su 2°aniversario. ¿cómo es que no había ido antes? Cosas de estar probando la aplicación Eatigo (descuentos cuando se reserva) y vaya que si valió la pena.

Iremos descubriendo más sitios y sacarle partido a los descuentos 🙂

Comer marisco en Sai Kung

¿Qué les parece si nos vamos a comer algo de marisco? Un plan improvisado donde los haya en una tarde de sábado. Aunque sea un típico sitio de turistas, también a la gente local les gusta ir a comer marisco en Sai Kung. También era la primera vez que llevábamos a las niñas hasta el sitio, y fue menos odisea de lo que nos esperamos.

Justamente ese día habíamos quedado con unas amigas de mi mujer para almorzar en Kowloon Tong y coincidió que luego su hermana y su marido vinieron a la ciudad. Se les ocurrió el ir hasta Sai Kung para hacer una cena familiar. Así que pillamos un taxi desde donde estábamos hasta allá, y a pesar de pillar un poquito de atasco a la entrada del pueblo nos llevó en total unos 40 minutos.

El paseo marítimo

comer marisco en Sai Kung

Los restaurantes

Como aún era algo temprano para empezar a cenar, recorriomos el paseo marítimo y sacamos algunas fotitos. Como la mayoría de restaurantes están a lo largo del paseo, podemos dar un vistazo al menú y ver la materia prima en los tanques de agua. Dar una vueltita para pensar qué sitio nos llama más y coger mesa.

A pesar de ser fin de semana, se podía estar. La gente que habia estado de «Junk» durante el día empezaba a regresar. Disponibilidad de mesas sin problema. Cenar algo más tempranito y luego emprender el camino de vuelta a casa.

cenando en Sai Kung

Los letreros de neón empiezan a iluminar la noche y haciendo de reclamo para la posible clientela.

La comida

En una cena de marisco que se precie no falta: cangrejo, almejas, gambas, pescado, ver y arroz. De lo más que me gustó fue el cangrejo y el pescadito al vapor. Me pedí una cervecita y el resto como es habitual té y algún refresco.

manos a la obra

¿Nos quedamos bien después de la cena? y tanto que si, aunque quizás lo menos agradable de todo fue la cuenta. Ahí es cuando entra de nuevo lo que mencionaba al principio del post: lo turístico. Como se suele decir, un día es un día y como todos quedamos contentos; fue mi cuñado quien tuvo el detalle de invitar a la familia.

Después de la cena, estirar las piernas un poquito acompañados de la brisa marina. Después de la actividad intensa durante el día, los botes de pesca se toman su merecido descanso; mañana será otro día y habrá más marisco para vender.

hora de recogerse

El camino de vuelta esta vez lo hicimos con la combinación de guagua más tren. Pudimos subir el carrito sin problema a la guagua, hacer luego la conexión en Choi Hung hasta Kowloon Tong y el tramo directo hasta Fanling.

Esperemos que la próxima vez que vayamos a comer marisco en Sai Kung optemos por algo menos turístico o sino para ir a pasear con tranquilidad, o quizás dar una vuelta en barquito por la zona. Seguro a las niñas les gustará cuando tengan más conciencia de ello.

Almorzar con amigos

Regresamos a Lai Chi Kok después de un tiempo, especialmente para mi mujer, esta vez para almorzar con amigos. Esa zona era donde trabajaba habitualmente y claro, el embarazo y luego en casa con las niñas. Con las Navidades casi encima, era una buena ocasión para tener un encuentro con amigos y salir con las niñas de paseo.

El sitio elegido fue el restaure SI Simply Italian, una de las recientes incorporaciones a la oferta gastronómica de la zona. Si bien las cosas empezar a cambiar cuando abrió el centro D2 place, han habido más incorporaciones con la apertura de un nuevo «D2» Two con más tiendas y restaurantes. Era domingo cuando fuimos y estaba bastante animado, con muchas más familias que iban o terminaron de comer y junto con los peques.

En lo que respecta a la comida, a elegir entre el menú brunch (aperitivo + plato principal y/o postre, con bebida) o bien otros platos de la carta. Todos elegimos el menú brunch y luego cada uno optó por pasta o carne en el principal. A modo de entrante trajeron varios platitos presentado de una forma bastante curiosa como vemos en la foto. Así puedes probar bocaditos de bastante cosas como: mozarella con tomate, salchicha, pulpo, ensaladilla o algo de embutido.

Los platos

almorzar con amigos

Después vendría el plato principal. Mi mujer optó por un plato de rigatoni mientras que yo opté por una bistec de cerdo (salsita con miel, papas y ensalada). La pasta con la salsita estaba bastante sabrosa, le robé un par de rigatonis, y mi bistec en su punto. Como también les tocaba la hora del biberón a las niñas, la comida tuvo que esperar pacientemente su turno. Las niñas todo sonrisas después de quedarse contentas con su almuezo 🙂

El variadito de postres nos dejó con muy buen sabor de boca y un cafecito como punto final.

El primer viernes gastronómico del año y a por muchos más según vayamos recopilando material. Veremos lo que dá de sí el 2018.

Proyecto 365

Seguro que muchos de ustedes ya se embarcaron alguna vez en un proyecto 365 o han tenido la idea por la mente de llevarlo a cabo. Como solemos ponernos una lista de propósitos para cada año, este para empezar es aparentemente sencillo pero también requiere tener una constancia y sobre todo buscar ese momento del día que nos inspire.

Desde luego que lo más fácil sería hacerlo a golpe de móvil, pero lo suyo será hacerlo con mi querida 7D. En parte es una buena excusa para intentar darle algo más de uso, y es que con menos viajes el año pasado y menos tiempo también, ha caído un poco en el olvido.

Eso significa que me la estaré cargando más de lo habitual sobre todo entre semana y durante el fin de semana si salimos de paseo será un poquito más fácil, eso espero.

Siempre podré inspirarme un poco echando un vistazo a la gente que sigo por Instagram que hay ejemplos muy buenos de lo que un proyecto 365 puede llegar a ser. Sin esperar imitar a nadie y siguiendo mi estilo, pero seguro que abundarán los edificios, los paisajes, algo de comida y tampoco faltará gente. Será cuestión de improvisar y ver qué es lo que captamos en esos instantes.

Recién cerrado el 2017, éstas han sido las 9 fotos que más gustaron.

proyecto 365

Dentro de un añito espero estar contándoles mis impresiones del proyecto, pero no adelantemos acontecimientos que está todo aún por escribir; o por fotografiar. Se aceptan trucos, sugerencias y comentarios.