Javier, Autor en Chicharrero por Hong Kong

Noodles en Admiralty

De las opciones que tenemos cerca de la oficina, hay una novedad desde hace poquito. Un sitio de noodles en Admiralty. Siempre viene bien un cambio en la oferta de restaurantes. Desde hace tiempo estaba un «Spaghetti House» pero fue un dia al pasar por ahi que vi movimiento y empezaron los cambios en cuestion de poco.

Al cabo de unas semanas se desvelo el nuevo sitio, «Mixian Sense». Un sitio de noodles del grupo de restaurantes Maxim. Fue una grata sorpresa ver un sitio nuevo en la zona, pero que conocia de haber probado en Tsing Yi. Si que ha llovido bastante desde aquel entonces pues era cuando viviamos en Tung Chung y nos caia bastante de camino.

Uno de los platos destacados del menu, son los noodles dan-dan. Tienen un ligero toque picantito y con una salsita con carne y cacahuetes. Ademas venia junto con un filete de cerdo. Buena eleccion para el almuerzo.

Si eres de los que te gustan los noodles en sopa y tambien algunos aperitivos para acompanar, este es tu sitio. La carta no es demasiado variada pero si que las combinaciones pueden ser interesantes.

Buscando algo nuevo

Un sitio desde el que poder contemplar cómo se extienden los Nuevos Territorios y llegando hasta Shenzhen. Siempre algo nuevo que descubrir a pesar de haber recorrido ya el camino. Nada como salirse un poco del trazado habitual para sorprendernos un poquito a nosotros mismos buscando algo nuevo.

Justo a mis espaldas viniendo por los escalones que subí previamente, la presa de Lau Shui Heung. Un lugar muy apacible en el que poder hacer barbacoa, ponerse a dibujar o bien coger un poquito el sol. Doy fe que este pasado fin de semana estaba bastante animado, y es que hacía un clima como de verano (la foto de más abajo es de otro día). Vegetación frondosa y en la que poder cobijarse cuando pega el sol. Y el color verde refrescante en los días de lluvia.

Para que luego digan que si llegar hasta la frontera es muy lejos, a mi no me lo parece. A veces puede más la pereza de estar cogiendo el tren o la guagua. Si salimos de la isla de Hong Kong o en Kowloon, podríamos estar disfrutando de estas vistas en cuestión de 1 hora y media. Para mi es una suerte el estar cerquita como quien dice; además también me obligo a intentar descubrir nuevos trazados y buscando algo nuevo.

La naturaleza y el monte dan mucho juego. No todo tiene por qué ser aburrido, y siempre podremos dar con algo que nos dé ese extra de motivación.

Mientras tanto uno intenta aprovechar los días en los que haya demasiado calor y/o humedad porque luego si que viene lo bueno en verano. Siempre y cuando contemos con una buena hidratación, sin olvidar la ruta elegida y las condiciones de la misma. Eso me recuerda que en las noticias hace no mucho lo recordaban para evitar luego percances que se podrían haber evitado con una buena prevención.

Los árboles de mi calle

Cada mañana cuando voy de camino a la estación de metro, me fijo en algunos árboles de mi calle. Justo al otro lado de la acera por la que voy, se alzan unos cuantos metros y el colorido de sus hojas me llama bastante la atención. Quizás a pie de calle pasen un poco desapercibidos, pero desde el paso elevado que cruza la calle hay mejor vista.

Aunque ya la primavera sea la estación actual, no me dirán que los colores parecen como si fuese otoño. A pesar de que no protejan con mucha sombra al no ser muy frondosos, su colorido es sin duda el punto fuerte.

La calle suele estar bastante transitada, por donde pasan varias líneas de guaguas y hay varios colegios cercanos. Justamente al otro lado de la calle es donde viven los padres de mi mujer. Eso seguro que les resuelve muchas dudas a los que se preguntaban por qué vivo tan al norte (pero no está tan lejos en realidad).

Por zonas verdes no nos podemos quejar, puesto que tenemos el parquecito al que solemos ir bastante a menudo. Un buen espacio para pasear, para los niños jugar e incluso con una cancha de fútbol. Rodeados de árboles de lo más variado.

Puede que parezca algo tonto, pero es de esas cosas que le dan un toque especial a cada día. Ver el paso de las estaciones en los árboles de mi calle. Haga frío o calor, llueva o no, con más o menos hojas. Por cierto, que no sé qué tipo de árbol es; todo será cuestión que me fije a ver si tiene una plaquita. Porque aquí está todo muy bien etiquetado y/o catalogado, incluso las pendientes (ya hablaré de esto otro día).

Plato del día

Sin atender a ningún orden en particular, les presento el plato del día a lo largo de una semana. Puede que igual le coja gustillo y me anime a postearlo de manera habitual. Mientras tanto le daré una vueltas.

En lo que viene siendo una semana laboral de lunes a viernes, hay varias opciones. Bien sea en restaurantes locales (fideos, arroz, sopas..) o en sitios más estilo occidental (pasta, sandwiches…) En algunos de ellos debido a la buena relación calidad/precio y el buen trato, suelo repetir.

Como una foto vale más que mil palabras, aquí se las dejo para que luego compartan conmigo sus impresiones. A ver si adivinan cuál de ellos suelo repetir a veces.

Los platos

Uno con sandwich

Club Sandwich con papas fritas y un café

Variando un día

Kebab de ternera con arroz y ensalada

El cha cang teng habitual

Arroz frito estilo «occidental»

El pollo que no falte

Pollo a la plancha con arroz

Asentando el cuerpo

Fideos japoneses en sopa.

Cual suele ser rutina habitual de comidas? más de comer fuera o comer en casa, o bien mezcla de ambos. Como ven el plato del día es bastante variadito, aunque si reconozco que a veces suelo repetir. A veces por falta de ideas, aunque haya donde elegir pero uno que pone el piloto automático, jeje.

Siempre hay tiempo para descubrir algún sitio nuevo y así romper la rutina, ¿no les parece? y si alguno se lo estará preguntando, claro que se echa de menos la comida casera de casa. Pero para eso ya hauy tiempo de disfrutar con más ganas cuando se vuelve de vacaciones 🙂