Cena de prueba

Uno de los restaurantes de la zona hace no mucho que estuvo de reformas y cambió de dueños. Así que aprovechando que ese día no se cocinaba en casa, fuimos a hacer una cena de prueba.

Anteriormente habíamos ido alguna que otra vez pero la verdad que no era de nuestros habituales. Mi suegro parece ser que había ido ya de dim sum y fue quien lo sugirió.

Bastante luminoso el sitio, hasta parece mas espacioso que antes.

cena de prueba

En lo daban un vistazo al menú y decidíamos, tomando algo de té mientras tanto. La espera no sería larga, aunque tampoco fueron muchos platos porque tan sólo éramos 5 para cenar esa noche.

Y en lo que a los platos se refiere: algo de verduritas, carne y pescado. Sin que falte el arroz, aunque yo me raciono por eso de ser la cena.

De aspecto y sobre todo sabor estaba bastante bueno. No demasiado fuerte, por eso que a veces se les va la mano con algunos condimentos o salsas. La cacharrita que aparece en primer plano de berenjena con ternera fue de mis preferidos junto con la oca barbacoa a la izquierda.

Lo más probable es que repitamos en otra ocasión, bien sea para alguna celebración o cuando la familia tenga alguna visita que se puede terciar.

¿Han probado últimamente algún restaurante nuevo en su zona? Aprovechen el fin de semana, siempre y cuando las esperas no sean largas 🙂

Budas en la montaña

En las salidas de montaña que suelo hacer el fin de semana, no hay tiempo para aburrirse y poder descubrir cositas nuevas. Como bien apunta el título de este blog, hay un rinconcito donde hay budas en la montaña. No es que sea la primera vez que paso por esa zona, pero fue un día que me dio por hacer un desvío tras ver un caminito entre los árboles. La última vez que pasé, como se aprecia en la siguiente foto había un poquito de bruma lo que le daba un ambiente algo más místico.

Tempranito por la mañana con apenas gente y disfrutando de la brisita, por suerte no hizo un día de calor pero si con algo de humedad.

siguiendo el camino

La sorpresa de los budas en la montaña se la encuentra uno en el sitio más inesperado porque desde el camino principal pavimentado no se aprecia. Coger un camino de tierra unos metros a la derecha y tras una gran roca entre los árboles: salta a la vista! me quedé contemplando la escena durantes un rato porque bien merecía la pena. Este pequeño santuario en medio de la montaña y que ha debido costar su trabajo para juntar tantas figuritas. No tiene desperdicio si nos podemos a apreciar los detalles.

budas en la montaña

Seguro que la gente del lugar, es un sitio que no entraña mucho misterio pero que seguro es frecuentado de vez en cuando por todos aquellos que gustan de ir de paseo a la montaña. Ejercicios matutinos en la naturaleza y también espiritual para velar por la familia y los antepasados. Lo más inquietante es que había una voz como de cántico de monje que salía de entre las rocas; un pequeño transistor colocado junto a una de las figuras. Igual alguien tiene como misión el ir a cambiar las pilas de vez en cuando.

La ubicación me la guardo para mi porque seguro que así lo querrían los demás. Un secreto de la montaña que comparto con ustedes y que estará a buen recaudo 🙂

Hasta Aberdeen

Es una gozada lo mucho que ha cambiado la forma de llegar hasta Aberdeen. Mi trayecto habitual era coger la guagua en la parada de Admiralty y tardar un poquito más de media hora. Ahora con la ampliación del metro hasta el sur de la isla es otra historia.

El tiempo de viaje se ha reducido considerablemente y uno se evita los atascos de Causeway Bay. Eso en el trayecto de ida, porque a la vuelta regresando a casa la guagua me sale más a cuentas para llegar hasta Hung Hom.

Las vistas

El tramo que discurre desde la estación de Wong Chuk Hang hasta la isla de Ap Lei Chau ha quedado bastante curioso. Y por debajo, un buen paseo junto al canal.

Hasta Aberdeen

Organización

La interconexión mediante pasarelas entre edificios facilita las cosas más aún. Yendo hasta la vía principal de Wong Chuk Hang o bien hacia Nam Long Shan. La zona de edificios industriales donde hay talleres, galerías de arte, empresas distribuidoras… se beneficia de un mejor y más rápido acceso desde el distrito de Central. Una zona que seguro se ve revitalizada pero espero que no implique precios demasiados en los alquileres, ya se sabe…

conectados

A la gente del sur de la isla les ha supuesto una mejoría importante. No obstante, algunos parece ser que siguen aferrándose a la guagua pero cuando hay tráfico, ufff. Por cierto, si quieren ir al centro de Aberdeen, lo mejor será que se bajen en la segunda parada y luego caminar un poco. Desde Ap Lei Chau no he probado pero hay que cruzar el puente de acceso. Creo que les hubiera faltado otra estación a medio camino para terminar de contentar a los residentes de la zona.

No sé si había comentado, pero este tren está controlado remotamente y eso hace que sea mucho más eficiente. En los 2 meses escasos que lleva funcionado parece que marcha todo sin problemas.

Me gusta lo dulce

Pasando por una panadería de barrio, los ojos permanecen atentos al escaparate. Con lo que me gusta lo dulce, es algo inevitable. Seguro que les habrá pasado a más de alguno ¿verdad? Uno se queda con esa sensación después de almorzar, o bien a media mañana o por la tarde.

Entre mis favoritos están las «tartas de huevo» o el «boluo bao» con crema. Hay bastante variedad y algunas un tanto peculiares. A veces se echa de menos algo como una palmera de chocolate o una pachanga.

panaderia en hk

Si vas a desayunar a un hotel y te ves semejante muestra antes tus ojos, uno no es capaz de resistirse. Unas de mis debilidades es que me gusta lo dulce. No es que abuse de ello pero si reconozco que tiene un efecto imán en mi. Para desayunar siempre viene bien empezar el día con un cafecito acompañado de…

me gusta lo dulce

Cargando las pilas para afrontar mejor el día.

buen comienzo

De cuando estuvimos de vacaciones en Italia este pasado verano. Disfrutar de un buen gelato, no hay nada mejor.

esos gelatos

Este sin duda fue uno de los postres «más dulces» del pasado 2016 puesto que fue el mismo día que hice la maratón de Tokio. Después de dar buena cuenta de una cenita de sushi, muj mujer había aprovechado para sorprenderme con este dulcito que compartimos.

dulce maratón

¿Qué me dicen ustedes? ¿Son golosos? ¿Dejan hueco para el postre? Espero sus comentarios. ¡Buen fin de semana a todos! Cerrando el mes de Febrero.