Comida Archivos - Página 4 de 56 - Chicharrero por Hong Kong

Uno de mis básicos

Volviendo a los posts de comida, ahí vamos con uno de mis básicos. Un sitio que me gusta frecuentar aunque sea una vez por semana y que tiene un buen menú donde elegir. Es de platos de cocina japonesa en los que tenemos:

pollo teriyaki con arroz
curry
gyoza
ramen e incluso algunos platos tipo bento bastante completos

Para que me a andar con rodeos, yo vengo siempre aquí por el pollo a la plancha teriyaki con arroz. Un plato de lo más simple y muy recomendable.

Igual no se aprecia, pero la cantidad de arroz debajo del pollo es sustancial. Nunca me ha dado la sensación de quedarme con ganas de comer algo más; aunque si he ido con compañía, tampoco está de más pedir algún entrante para compartir.

Si quieren acercarse hasta el restaurante Washoku House, no les va a decepcionar. Les dejo por aquí el enlace a su ubicación.

Y si les gusta la opción del filete de cerdo con curry:

¿Con cuál de las dos opciones se quedarían? lo que sí tengo pendiente es probar el ramen y por lo que me he fijado parece una opción bastante popular entre otros clientes.

Uno se puede encontrar desde estudiantes, obreros de la zona o trabajadores de oficina. Es un entorno algo pequeñito pero agradable con un servicio rápido y siempre atento.

Dumplings fritos

Un nuevo descubrimiento para la hora del almuerzo. Tocaba variar y probar algún sitio nuevo en Wan Chai y fue entonces que me acordé de ese sitio de dumplings fritos que había visto un día.

¿Qué elegimos?

Si no recuerdo mal, lo que en su día había sido una tienda de ropa; ahora era un restaurante de dumplings y su nombre Nom Nom. La elección: ¿dumplings en sopa o fritos? después sólo quedaba elegir el relleno, y ahí era donde nos llevó un poco más de tiempo.

A la vista una ración de dumplings fritos con relleno de cebollino con vieira. La combinación pintaba bastante bien y ya de sabor, mejor aún.

dumplings fritos

Las salsitas

Comer los dumplings sin algo de acompañamiento, es como si faltase algo. Una vez dado el primer bocado todo hay que decir que estaban bien sabrosos así tal cual; sin embargo, un toque de vinagre de arroz, salsa de soja o quizás un poco de chili le puede dar ese puntito extra de sabor.

las salsitas

Como en otras ocasiones iba con una compañera de la oficina y pudimos intercambiar entre sus dumplings y los míos.

La ración de diez piezas puede que parezca poco, pero al final los dumplings terminan asentándose bien en el estómago. Siempre nos queda el poder pedir un platitos de noodles para acompañar o bien si tenemos muchas más ganas de comer, otra ración más y compartir.

Y ustedes, ¿qué dumplings les gustan más? ¿y el relleno? Es como nuestras empanadillas; yo me quedo con las de ternera o espinacas con piñones, yummm 🙂

Un viernes sabroso

Viernes o lunes

Pero como que viernes, si hoy estamos a lunes? nada, nada. Si hay comida de por medio, el pretexto siempre es bueno. Y como para muchos de nosotros los comienzos de semana suelen ser un poco lentos, nada mejor que alegrarnos con un viernes sabroso. Después del fin de semana que se ha pasado en un abrir y cerrar de ojos, echamos la mirada atrás. El almuerzo de este pasado viernes fue en un sitio que lleva poquito abierto y a pesar de no tener un extenso menú, se come bastante bien.

Eligiendo la comida

Podemos elegir entre algunas ensaladas, platos de pasta y también hamburguesas. En esta ocasión pedí la hamburguesa de pollo pero además hay una vegetariana (la pidió mi compañera). La forma de presentación se sale un poco de lo tradicional, sobre todo por el tipo de pan que utilizan. Nooo!!! de quemado nada sino que está hecho con sésamo y le han querido dar apariencia como de color carbón, pero resulta un pan ligerito y conjunta genial con la pechuga de pollo. Aderezado con salsa barbacoa, debajo tomate y algo de ensalada. De acompañamiento unas papas fritas con ketchup, y completitos.

El café ya fue algo opcional por mi parte; aunque si queremos pedir la opción menú nos incluye también una sopa del día y una bebida. Todo hay que decirlo, y el café estaba en su punto. Genial para combatir el post almuerzo de vuelta en la oficina.

El día de hoy ha estado acompañado de un par de cafés y también un té con leche. Los niveles de energía andaban un poco bajos y había que combatirlo de alguna forma. Por suerte, la jornada laboral ha sido algo más tranquila tras el almuerzo. Un día que nos quitamos de encima y a seguir sumando 🙂

De camino…

Por cierto, les dejo por aquí abajo la dirección. A camino entre Admiralty y Wan Chai, una buena opción estilo occidental y con precios asequibles. Lo mejor es que tiene algunos días con descuentos (lunes en ensaladas, martes en pastas)

Creo que para siguiente vez tocará pedir pasta para variar un poco, pero la verdad es que entran ganas de repetir la hamburguesa, jeje.

¡Feliz lunes y comienzo de semana!

Probando aquí y allá

Ir a Japón es sinónimo de buen comer, mires por donde lo mires. Probando aquí y allá, desde el más típico sushi (a 100 yenes la unidad) hasta unos buenos fideos soba. No hace falta ir con un plan predefinido para visitar sitios, todo va saliendo.

Comiendo variado

Sushi

Platos con arroz

Otro de mis platos preferidos es el filete de cerdo empanado con curry

Unos huevos revueltos con gamba, arroz debajo y cuenco de sopa. Esta fue la cena después de haber estado parte de la tarde de paseo por Dotonbori. Nuestra última parada de camino a casa, y de regreso con la barriguita llena.

Carne de Kobe

Una de las comidas estrella durante nuestra estancia: la carne de Kobe. El día previo habíamos gestionado la reserva en un restaurante de la misma cadena y fuimos uno que nos quedaba algo más cerca de nuestro alojamiento. Esta foto habla por sí sola. Simplicidad en la presentación, la carne y sus acompañamientos (ajo frito, wasabi, miso). Una explosión de sabores, desde el más puro que era simplemente la carne y luego combinada de tres formas distintas.

También cangrejo

Otro de los atractivos en la gastronomía de Osaka, es visitar uno de los famosos restaurante de cangrejo. Inconfundible cuando veamos un cangrejo enorme decorando la fachada del edificio. Y como éramos un grupo grande, había también que reservar. En una habitación privada tipo tatami, así que zapatos fuera y a sentarse.

Había varios menús y con distintas combinaciones. Al final pedimos un par de menús y poder probar variadito. Desde cangrejo al vapor, sashimi o preparar hotpot con unas verduritas. Fue una cena muy interesante. Pensé que me quedaría con ganas de comer pero la verdad que estuvo bastante completo.

Buena despedida

En lo que fue nuestra última comida en el aeropuerto de Kansai, dimos buena cuenta de fideos. Mi mujer pidió udon frío con tempura y sushi.

Yo en cambio me decanté por udon de curry y correspondiente filete de cerdo (cómo me gusta ehh!) Una buena ración que le sentó al cuerpo de maravilla.

¿Qué les parece la selección de platos? ¿echan alguno en falta? esta vez ni dejo hueco para el postre, jaja. Buena forma de abrir boca para empezar el fin de semana.