Remedios chinos

No será que me estoy haciendo viejo y es ahora cuando me entran los dolores… que va, eso no puede ser. Y mira por donde que desde que llevo en Hong Kong, no me ha hecho falta tener que recurrir a ningún médico 🙂 pero este martes, igual de la forma más tonta (que ni me enteré) me dio un tirón en la parte baja de la espalda. La verdad que me pasé el día un poco fastidiado, sobre todo al caminar en llano porque cuando bajaba o subía escalones como que el dolor se aliviaba.

No quise dejarlo pasar de ese día, por lo que pudiera pasar y así quedarme algo más aliviado. Dicho y hecho, cuando salí de la oficina fui a un centro de fisioterapia cerca de casa por el que siempre paso de camino al gym. Les comenté mis molestias y al poco me atendieron para ver que de se trataba.

Manos a la obra a una sesión de masaje (la primera que me he dado) y luego el paso a una sesión de «scrubbing» (creo que se dice así) la cual consiste en ir como «raspando» la zona dolorida e intentar aliviar el dolor, y vaya si que me dejo mejor, una gran diferencia. La única pega es que puede que te deje la piel un poco amoratada pero en un par de días vuelve todo a la normalidad (yo sin nada) aunque esto es más light que el uso de una esferas de cristal a modo de succión. Me lo reservo para profundizar en más remedios, muchos de ellos milenarios.

A ver que tal en la sesión de hoy, espero que me deje 100 x 100 bien 😀 ya les contaré

Pastelitos

Como cada año por estas fechas, se empiezan a ver los famosos Moon Cake (月饼, yuebing) esto quiere decir que el festival de Medio Otoño se va acercando. Fue el año pasado cuando los probé por primera vez y este año no va a ser menos. Curiosa la historia que encierra a estos pastelitos, en los que tiempo atrás portaban mensajes para poder despistar al enemigo y levantarse victoriosos.

Es tradición que se encarguen estos pastelitos para regalar entre familiares y amigos, hasta he recibido cartas a la oficina con el catálogo de los tipos de pastelitos 🙂 Este de la foto es el pastelito tradicional, doradito al horno y relleno de yema de huevo, o también con semilla de loto. Luego con el tiempo han ido saliendo más y más variantes, innovando con los rellenos.

Los empaquetados son de los más diverso como podemos ver en un par de fotos a continuación:

Donde el color rojo no puede faltar y acompañado de adornos dorados. Una bonita presentación para este dulce tan típicos de estas fechas que se nos acercan.

Si quieren curiosear un poco incluso hay una web: www.mooncake.com que permite hacer los pedidos on-line. Más fácil imposible, qué cosas esto de las nuevas tecnologías y lo bien que vienen para mantener la tradición a golpe de clic.

Yo no me quedo sin pastelito lunero, y ustedes?…

Pa` Cantón

Ayer fue un día bastante largo, desde las 6 de la mañana en pie para prepararme y salir rumbo a la estación de Hung Hom donde coger el tren Kowloon-Guanzhou. Seguro que nuestro amigo Flapy se lo conoce de buena tinta 🙂 y nuestro amigo Urías y su tropa que estará en lo que canta un gallo por tierras hongkonesas , igual toma este tren.

Previamente habiendo comprado el billete el día anterior. Suerte que en la parada de metro de Admiralty, justo debajo del edificio de mi oficina, tenemos la tienda MTR Travel y comprarlo cómodamente desde ahí, aunque podemos hacer nuestra compra en más puntos de venta de estaciones MTR o bien por la web.

Cuanto papel junto se dirán… pero todo tiene su explicación, aunque ya se sabe que a nada que uno se mueva, venga pasaporte, venga visado y más ahora con lo del H1N1, toca rellenar papelito extra declarando donde has estado en los últimos 7 días y si has estado o no en contacto con alguien que tuviera síntomas.

El día arrancó lluvioso, buena prueba las gotas de agua que pasaban fugazmente de un lado a otro de la ventana una vez ya dentro en el tren. Y qué pocas ganas tenía yo ayer, pero bueno, hay que cumplir con el deber 🙂

Y por el módico precio de 190 HKD, menos mal que te dan algo para refrescarte durante el trayecto de casi 2 horas que hay de una estación a otra, paradita en Dongguan de por medio. Y ese interior del tren, el toque de la alfombra no puede faltar 🙂 es auténtico, como el olor aunque eso no puedo adjuntarlo al blog, jaja.

Igual muchos se preguntan, qué hace el chicharrero por esos lares de la provincia de Cantón y no era por turismo, aunque no descarto ir un finde para ver más a fondo que se cuece por ahí. Pronto se abrirá una nueva oficina comercial de España en China, y por cercanía de Hong Kong, pues ir echando una mano con ciertos temas. Lo más que llegué a ver fue parte de esta panorámica de la ciudad.

Se nota que estamos en China, verdad?

Buen finde a todos, disfruten de las vacaciones los que puedan (Pau, Josecrem, Nuria… entre otros) 🙂

Equilibrio

Las creencias y/o tradiciones de la cultura china son conocidas por mucha gente, pero hasta que uno no lo vive en primera persona no se da cuenta de la importancia de muchos elementos que nos rodean en el día a día. Al igual que la foto que ilustra este post, debemos guardar un equilibrio y no alterar la armonía del ambiente, estamos hablando del feng shui (风水), que signigica «viento y agua».

Esta práctica estudia la relación entre la naturalezas y los seres humanos, practicada desde tiempos ancestrales aunque en los últimos tiempos se ha venido popularizando más. Se basa en la existencia de un aliento vital o chi cuyo flujo que puede verse alterado por la forma y disposición del espacio, las orientaciones (puntos cardinales) y los cambios temporales. Algunos de los elementos que se estudian son:

  • Montañas.
  • Ríos.
  • Estructura de la vivienda o lugar de trabajo.
  • Ubicación de un cuarto de baño, cocina, habitación…
  • O hasta la colocación de los muebles.

Digamos que desde el punto de vista occidental, nos solemos preocupar poco por estos aspectos de nuestra vivienda o acciones de nuestra vida cotidiana. Aunque seguro que habrá más gente que se está inclinando hacia esta doctrina introduciéndola en sus vidas.

Desde mi experiencia personal al vivir con mi novia de Hong Kong, puedo comentar algunas anécdotas como:

– No poder pegar a la pared la cabecera de la cama al tener una viga que pasa por encima, de forma que al dormir sería como si esta viga nos «aplastase» la cabeza al dormir, y no es buena señal.

– Tener que quitar una lámpara que esta justo encima de la cama o no encenderla digamos, porque es como si la luz atravesase el corazón y tampoco es bueno.

– Estabamos pensando en mudarnos de piso (problemillas de aguas y demás). Pues justo comenta la madre de mi novia que tenemos que esperar hasta finales de septiempre. Por el calendario lunar ahora es el mes de julio (Julio= Mes nº 7, el sonido de este número suena como la palabra muerte :/), así que no es buena época y nos quedaremos sin un piso muy chulo que casi nos habíamos decidido, pero mejor hacer caso…

Algunas cosas si que me chocaron de primeras pero bueno, yo que soy abierto y paciente, aceptarlo y llevarlo de la mejor forma. Me iré apuntando otras que vayan surgiendo e ir aprendiendo un poquito más.

¿Qué les parecen a ustedes estas creencias? La verdad que hay mucho donde hablar.