Días blancos

Para empezar con buen pie este recién estrenado año 2026, contarles sobre las recientes Navidades. Pudimos disfrutar de unos días blancos en China y concretamente en la región noreste del país. La ciudad de Changbaishan como centro para poder aprovechar nuestros días de estancia.

El viaje para llegar hasta allí era ya de por sí algo odisea. Cogiendo el avión hasta Pekín y luego el siguiente trayecto en «tren rápido» desde la estación de Chaoyang. y es que la nieve hizo que fuese algo más despacio de lo habitual.

Veníamos a por la nieve y ella sería la protagonista durante nuestra estancia por aquellas tierras. Bien fuese en una excursión por el bosque, disfrutando del paisaje y haciendo paraditas varias. Un lugar de lo más mágico.

Visitando un poblado-parque de ciervos y como protagonista este llavero de LaBubu de una de mis hijas 🙂

Yendo a correr por la mañana en uno de los días que menos frío hacía ( sobre -8ºC). Pudiendo descubrir algunos de los caminos, parques y lago helado.

Los días se hacían algo más cortos de lo habitual por esas latitudes, y es que a eso de las 4 de la tarde el sol decía un «hasta mañana». No obstante, le sacamos partido a actividades como pescar en el hielo o deslizarnos con flotadores.

Está todo muy bien pensado para realizar actividades por la zona y pasar todo el día. Todo hay que decirlo, la nieve y el frío cansa más de lo que uno imagina, pero bien que mereció la pena. Fueron casi 5 d´ías, que bien podría parecer mucho pero casi estuvimos a punto de extender un día más. Y eso ya dice mucho del sitio 🙂

Para el próximo post un poquito más de China y más cositas de Hong Kong con mi más reciente carrera del finde pasado.

¡Hasta la próxima!

Platos variados

En nuestro reciente viaje a Chengdu tuvimos ocasi´on de probar platos variados y es que no todo iba a ser hot pot, no?

Nos sorprendió gratamente los puestos de la calle y la cantidad de restaurantes por la zonas que nos movimos. Uno de esos días nos deplazamos hasta la zona industrial reconvertida en multi espacio cultural y de ocio. Después de haber estado un buen rato recorriendo algunos de sus rincones, iba siendo la hora del almuerzo. Mirando y mirando hasta que dimos con un sitio donde poder probar unos ricos platos variados con su toque picantito.

El primero de todos de carne de cerdo con una verdurita como base. La textura era súper suave y la salsa increíble.

Este sin duda era el más picante de todos. Igual no se aprecia la cantidad de chili que había, pero doy fe de ello. Era con berenjena y ternera picadita.

Y por último este otro de fideos transparentes. Éste venia con unas gambitas, algo de ajo y tampoco le faltaba el cebollino 🙂

Inicialmente no pedimos nada más pero finalmente nos animamos a pedir un bol de arroz blanco para acompañar. De paso poder aprovechar un poco de la salsita de cada plato.

Y para beber, unos refrescos para contrarrestar un poco el toque picantito. La verdad que ese día también hizo algo más calor de la cuenta y eso para ser en pleno mes de Diciembre.

Con las energías renovadas tras reposar el almuerzo, continuaba nuestro paseo por la zona. Aún nos quedaban sitios por ver, a ver qué nos daba tiempo antes de que luego empezase a caer la tarde-noche y con ello la temperatura más fresquita.

Nos leemos pronto. Buen finde!

Postal desde Chengdu

Un plan para pasar las fiestas en busca de un nuevo destino y poder cumplir el deseo de las niñas de tener unas Navidades blancas. El lugar elegido: Chengdu, a unas 3 horas escasas de Hong Kong y con muchas posibilidades.

Esta bonita postal desde Chengdu la saqué en una de mis salidas a correr, y hacía algo de fresco (unos 3ºC) pero en nada entré en calor al poco de empezar. El despertar del sol es un poco más tarde de lo que uno viene a estar acostumbrado, y es a partir de las 8-8.30 cuando empieza a haber más claridad. Parece como si en la ciudad reinase una especie de neblina pero luego al mediodía se quedaban días estupendos.

Una semana pasamos en la zona, repartido en 2 bloques digamos. Parte de ciudad y parte de montaña, donde celebramos la entrada del Año Nuevo.

Nos gustó mucha la experiencia y creo que fue una buena elección. Si el año pasado había sido Vietnam y unos años más atrás fue a Tailandia e Indonesia; China también se merece un lugar por la cantidad de sitios que tiene para ofrecer.

Espero poder contarles algunos trocitos más de nuestra aventura por Chengdu.

¡Hasta pronto!

Disfrutando del campo

De esta vez no podía dejar de llevarme los tenis de correr durante los días que pasaríamos con la familia. Tiempo hay para todo y mejor aún disfrutando del campo.

Tierras llanas y que se extienden ante tu mirada con alguna montaña a lo lejos. Son campos de cultivo atravesados por canales de agua, torres de alta corriente o también algunas autopistas elevadas. El progreso en China a base de mejorar sus infraestructuras uniendo campo y ciudad.

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