Un viernes sabroso

Viernes o lunes

Pero como que viernes, si hoy estamos a lunes? nada, nada. Si hay comida de por medio, el pretexto siempre es bueno. Y como para muchos de nosotros los comienzos de semana suelen ser un poco lentos, nada mejor que alegrarnos con un viernes sabroso. Después del fin de semana que se ha pasado en un abrir y cerrar de ojos, echamos la mirada atrás. El almuerzo de este pasado viernes fue en un sitio que lleva poquito abierto y a pesar de no tener un extenso menú, se come bastante bien.

Eligiendo la comida

Podemos elegir entre algunas ensaladas, platos de pasta y también hamburguesas. En esta ocasión pedí la hamburguesa de pollo pero además hay una vegetariana (la pidió mi compañera). La forma de presentación se sale un poco de lo tradicional, sobre todo por el tipo de pan que utilizan. Nooo!!! de quemado nada sino que está hecho con sésamo y le han querido dar apariencia como de color carbón, pero resulta un pan ligerito y conjunta genial con la pechuga de pollo. Aderezado con salsa barbacoa, debajo tomate y algo de ensalada. De acompañamiento unas papas fritas con ketchup, y completitos.

un viernes sabroso

El café ya fue algo opcional por mi parte; aunque si queremos pedir la opción menú nos incluye también una sopa del día y una bebida. Todo hay que decirlo, y el café estaba en su punto. Genial para combatir el post almuerzo de vuelta en la oficina.

El día de hoy ha estado acompañado de un par de cafés y también un té con leche. Los niveles de energía andaban un poco bajos y había que combatirlo de alguna forma. Por suerte, la jornada laboral ha sido algo más tranquila tras el almuerzo. Un día que nos quitamos de encima y a seguir sumando 🙂

De camino…

Por cierto, les dejo por aquí abajo la dirección. A camino entre Admiralty y Wan Chai, una buena opción estilo occidental y con precios asequibles. Lo mejor es que tiene algunos días con descuentos (lunes en ensaladas, martes en pastas)

Creo que para siguiente vez tocará pedir pasta para variar un poco, pero la verdad es que entran ganas de repetir la hamburguesa, jeje.

¡Feliz lunes y comienzo de semana!

Probando aquí y allá

Ir a Japón es sinónimo de buen comer, mires por donde lo mires. Probando aquí y allá, desde el más típico sushi (a 100 yenes la unidad) hasta unos buenos fideos soba. No hace falta ir con un plan predefinido para visitar sitios, todo va saliendo.

Comiendo variado

Sushi

probando aquí y allá

Platos con arroz

Otro de mis platos preferidos es el filete de cerdo empanado con curry

Unos huevos revueltos con gamba, arroz debajo y cuenco de sopa. Esta fue la cena después de haber estado parte de la tarde de paseo por Dotonbori. Nuestra última parada de camino a casa, y de regreso con la barriguita llena.

Carne de Kobe

Una de las comidas estrella durante nuestra estancia: la carne de Kobe. El día previo habíamos gestionado la reserva en un restaurante de la misma cadena y fuimos uno que nos quedaba algo más cerca de nuestro alojamiento. Esta foto habla por sí sola. Simplicidad en la presentación, la carne y sus acompañamientos (ajo frito, wasabi, miso). Una explosión de sabores, desde el más puro que era simplemente la carne y luego combinada de tres formas distintas.

También cangrejo

Otro de los atractivos en la gastronomía de Osaka, es visitar uno de los famosos restaurante de cangrejo. Inconfundible cuando veamos un cangrejo enorme decorando la fachada del edificio. Y como éramos un grupo grande, había también que reservar. En una habitación privada tipo tatami, así que zapatos fuera y a sentarse.

Había varios menús y con distintas combinaciones. Al final pedimos un par de menús y poder probar variadito. Desde cangrejo al vapor, sashimi o preparar hotpot con unas verduritas. Fue una cena muy interesante. Pensé que me quedaría con ganas de comer pero la verdad que estuvo bastante completo.

Buena despedida

En lo que fue nuestra última comida en el aeropuerto de Kansai, dimos buena cuenta de fideos. Mi mujer pidió udon frío con tempura y sushi.

Yo en cambio me decanté por udon de curry y correspondiente filete de cerdo (cómo me gusta ehh!) Una buena ración que le sentó al cuerpo de maravilla.

¿Qué les parece la selección de platos? ¿echan alguno en falta? esta vez ni dejo hueco para el postre, jaja. Buena forma de abrir boca para empezar el fin de semana.

Hay que premiarse

Hay que premiarse de vez en cuando, ¿no les parece? Una muy buena elección es hacerlo con un almuerzo. Bien que la zona de Admiralty a veces anda algo floja en la oferta de restaurantes pero, el Simply Life, es una apuesta segura. Eso sí, es un sitio que se suele llenar bastante en la hora punta. Lo mejor es ir sobre la 13.30-14h de la tarde que nos aseguramos de poder pedir aún el menú del almuerzo.

El menú es bastante estándar porque no lo cambian mucho pero está completito. Varios platos de pasta, arroz, hamburguesa (carne, pollo o pescado), huevos benedict o pescado a la plancha. A elegir un plato principal junto con sopa o ensalada más la bebida. Opcional si queremos añadir café o bien un postre luego.

El entrante

Para empezar una sopita del día, en este caso era de tomate y acompañado de pan con mantequilla.

El plato principal

Hamburguesa de carne con papas fritas. Y entre bocado y bocado, un traguito de té con limón.

hay que premiarse

Esta cadena de restaurantes que pertenece al grupo Maxim´s tiene repartidos varios por varios puntos de la ciudad. Un sitio que nos asegura un buen ambiente, comida decente y a precio no demasiado locos. El menú anterior con impuesto incluido (10% de service charge, es como tipo propina) salió 118,80 HK$ (12 euros aprox.) Uno se queda bastante satisfecho, en el punto exacto. Creo que nunca me he quedado con ganas de comer después de ir 🙂

Veredicto

Que están de visita y quieren que sea no sea de cocina asiática, vayan al Simply Life. Lo más parecido a estar en un restaurante europeo, incluso la variedad de la panadería y tartas es bastante recomendable.

Que tengan buen finde. Y lo dicho, hay que premiarse de vez en cuando. Si no es durante la semana, el fin de semana con más calma y en compañía de la familia o los amigos.

Aprovechar la comida

Cuándo no habrá sido que salgamos a comer y luego no podemos terminarnos todo lo que hemos pedido? Aprovechar la comida es una medida necesaria para evitar pedir de más y ser más conscientes de los problemas que puede acarrear. El reciclaje no sólo de papel, cartón, plástico sino el de la comida que va a parar a la basura.

De sobra se sabe que la ciudad tiene los vertederos casi a su máxima capacidad. Concienciar a la gente es una parte y también el uso de instalaciones para procesar los desperdicios. En este último aspecto tenemos la reciente apertura de una planta de incineración en Tuen Mun que está a la vanguardia en tecnologia, hasta con un spa. Aunque esta en concreto sea para tratar aguas residuales pero aliviando la carga de los vertederos.

Los anuncios

Recién hemos dejado atrás el Año Nuevo Chino con lo que todo ello implica. Momento de celebraciones en los que no falta la comida. Igualmente en estas fechas hay que saber comedirse con tantas reuniones familiares. Uiss si yo les contara de las veces que hemos ido a China, es un no parar.

aprovechar la comida

Este es uno de los vídeos de la campaña en cuestión. Y tampoco falta la mascota, que es como una mancha de grasa andante 😀

Recuerden de ser comedido a la hora de pedir. Más vale quedarse con hambre y pedir algo más luego; típico lo que suele pasar si uno se junta con un grupo de amigos o la familia.

Otra buena forma de aprovechar la comida y que aún puede usarse es donarla a organizaciones. De los supermercados, se puede aprovechar la comida con fecha de caducida más temprana. Organizaciones como Food Angel se encarga de preparar comidas y luego distribuirlas a la gente más necesitada como en algunos centro de mayores.