Arroz frito

Un plato de sobra conocido como es el arroz frito y que casi no necesita presentación pero en los detalles está la diferencia.

Este de la foto es el clásico estilo Yeung Chow. Viene acompañaba de trocitos de cha siu, verduras y huevo. Viene a ser como lo que conocemos al nombre de «arroz frito tres delicias», se da un aire.

Y si me preguntan por un sitio en concreto donde comer un buen arroz frito.. Lo mejor sin duda es en los restaurantes de barrio, pero también una buena opción es en algunas cadenas locales como «Hong Kong Day» que es una garantía (el de la foto) o también en los del grupo «Tai Hing»

Les dejo con buen sabor de boca para empezar el fin de semana. Y si quieren que hable de más platos concretos o más gastronomía, no dejen de comentar.

Un saludo y hasta el siguiente 🙂

Uno de mis básicos

Volviendo a los posts de comida, ahí vamos con uno de mis básicos. Un sitio que me gusta frecuentar aunque sea una vez por semana y que tiene un buen menú donde elegir. Es de platos de cocina japonesa en los que tenemos:

  • pollo teriyaki con arroz
  • curry
  • gyoza
  • ramen e incluso algunos platos tipo bento bastante completos

Para que me a andar con rodeos, yo vengo siempre aquí por el pollo a la plancha teriyaki con arroz. Un plato de lo más simple y muy recomendable.

Igual no se aprecia, pero la cantidad de arroz debajo del pollo es sustancial. Nunca me ha dado la sensación de quedarme con ganas de comer algo más; aunque si he ido con compañía, tampoco está de más pedir algún entrante para compartir.

Si quieren acercarse hasta el restaurante Washoku House, no les va a decepcionar. Les dejo por aquí el enlace a su ubicación.

Y si les gusta la opción del filete de cerdo con curry:

¿Con cuál de las dos opciones se quedarían? lo que sí tengo pendiente es probar el ramen y por lo que me he fijado parece una opción bastante popular entre otros clientes.

Uno se puede encontrar desde estudiantes, obreros de la zona o trabajadores de oficina. Es un entorno algo pequeñito pero agradable con un servicio rápido y siempre atento.

Visita al MixC

Un plan diferente nos surgió hace un par de findes cuando una pareja amiga nos propuso ir a pasar la tarde a Shenzhen. Viviendo en Fanling lo tenemos bastante fácil para llegar hasta la frontera, pero no le hemos sacado tanto partido como se puedan creer.

Esta vez cruzamos por el puerto de FuTian al terminar el metro en Lok Ma Chau. El trámite de inmigración fue súper fluído y apenas tuvimos esperas. Después tocaba montarse en un taxi para llegar hasta el centro comercial. La visita al MixC era el plan para esa tarde lluviosa; y es que el tiempo ese día no acompañó mucho pero estando en buena compañía, era lo de menos.

Los chorros de agua se mueven al ritmo de la música que suena por la megafonía. Me recordó a la fuente que también hay instalada delante del CityGate en Tung Chung.

Las tiendas

Sigue leyendo Visita al MixC

Un viernes sabroso

Viernes o lunes

Pero como que viernes, si hoy estamos a lunes? nada, nada. Si hay comida de por medio, el pretexto siempre es bueno. Y como para muchos de nosotros los comienzos de semana suelen ser un poco lentos, nada mejor que alegrarnos con un viernes sabroso. Después del fin de semana que se ha pasado en un abrir y cerrar de ojos, echamos la mirada atrás. El almuerzo de este pasado viernes fue en un sitio que lleva poquito abierto y a pesar de no tener un extenso menú, se come bastante bien.

Eligiendo la comida

Podemos elegir entre algunas ensaladas, platos de pasta y también hamburguesas. En esta ocasión pedí la hamburguesa de pollo pero además hay una vegetariana (la pidió mi compañera). La forma de presentación se sale un poco de lo tradicional, sobre todo por el tipo de pan que utilizan. Nooo!!! de quemado nada sino que está hecho con sésamo y le han querido dar apariencia como de color carbón, pero resulta un pan ligerito y conjunta genial con la pechuga de pollo. Aderezado con salsa barbacoa, debajo tomate y algo de ensalada. De acompañamiento unas papas fritas con ketchup, y completitos.

un viernes sabroso

El café ya fue algo opcional por mi parte; aunque si queremos pedir la opción menú nos incluye también una sopa del día y una bebida. Todo hay que decirlo, y el café estaba en su punto. Genial para combatir el post almuerzo de vuelta en la oficina.

El día de hoy ha estado acompañado de un par de cafés y también un té con leche. Los niveles de energía andaban un poco bajos y había que combatirlo de alguna forma. Por suerte, la jornada laboral ha sido algo más tranquila tras el almuerzo. Un día que nos quitamos de encima y a seguir sumando 🙂

De camino…

Por cierto, les dejo por aquí abajo la dirección. A camino entre Admiralty y Wan Chai, una buena opción estilo occidental y con precios asequibles. Lo mejor es que tiene algunos días con descuentos (lunes en ensaladas, martes en pastas)

Creo que para siguiente vez tocará pedir pasta para variar un poco, pero la verdad es que entran ganas de repetir la hamburguesa, jeje.

¡Feliz lunes y comienzo de semana!