Incendio en Tai Po

Han sido unos días difíciles para la ciudad con el reciente incendio en Tai Po. Todo se iniciaba este pasado miércoles día 26. Apenas eran las tres de la tarde cuando empecé a ver algunos posts en redes sociales que daban la voz de alerta. Nadie se imaginaba lo que estaba por venir.

El mismo día que iba de vuelta a casa en el metro pude ver parte de la humareda que provenía de los bloques de edificios y aún sin saber el alcande que iba a tener el incendio.

Estos días ha dado para pensar mucho, en poder reflexionar lo afortunados que somos de vez la luz de un nuevo día. Pensar en aquellos que ya no están con nosotros y dedicarles unos minutos de nuestros pensamientos.

La comunidad se ha unido más que nunca para poder dar soporte a todas las familias afectadas por esta tragedia. Las muestras de solidaridad han sido tremendas, tanto en forma de donaciones como de gente haciendo de labores de voluntario. Trabajo incansable de los bomberos y demás personal de seguridad.

Créditos: SCMP

Ahora quedan muchas incógnitas por esclarecer aunque se han conocido algunos detalles de por qué se propagó el fuego de forma tan rápida. Un cúmulo de errores, falta de atención y de prenveción. La responsabilidad que unos tenían y decidieron mirar hacia otro lado a pesar de la insistencia de los vecinos.

Es en momento como estos cuando saltan «las alarmas» y llega el momento de hacer un análisis más exhaustivos de todas aquellas construcciones que se encuentras en proceso de renovación. Tendrán los materiales correctos? estarán llevando bien todos los procedimientos?

Este incendio en Tai Po ha tenido consecuencias devastadoras y con una tarea ardua por delante. Las familias afectadas por esta tragedia que deja a todos con un gran sentimiento. Todos saldrán adelante, poco a poco y con toda la ayuda que puedan necesitar.

Y la conclusión más que evidente: no puede volver a darse un suceso así. O al menos, hacer todo lo posible para tener las medidas necesarias y salvaguardar la seguridad de los ocupantes antes que nada.

El día a día sigue y con la gente más unida. Una vez más se ha demostrado el espíritu de Hong Kong y su gente. ¡Todo mi apoyo a aquellos afectados!


Comiendo en Tai Po

El último post hablando sobre el templo Man Mo nos había llevado hasta allí para probar alguna comida de la zona; ese restaurante de la planta alta del mercado con la especialidad de fideos con filete de cerdo empanado. Comiendo en Tai Po podemos encontrar bastantes opciones y a precios muy asequibles.

Como habíamos desayunado algo tarde, casi que tipo brunch sobre las 11 y algo, esto venía a ser como un almuerzo tardío-merienda. Un bol de fideos en sopa con verduras para cada uno y la ración de filetes empanados, y con algunas alitas de pollo algo más abajo escondidas.

comiendo en Tai Po

El empanado estaba en su punto exacto de doradito y buena textura de la carne. Alternando entre fideos y carne, refrescándonos con algo de beber mientras tanto.

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Una vez terminada la comida y apurando nuestras bebidas, momento de estirar las piernas y dar una vuelta por los alrededores del centro. Tratándose del sábado por la tarde era normal que hubiese bastante ambiente con la gente yendo y viniendo, haciendo las compras del día junto con algunos grupos que venían de hacer hiking o algunos turistas de mainland.

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Los escaparates de las pastelerías con sus tartas de huevo recién salidas del horno, imposible resistirse cuando uno pasa por delante de ellas.

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Y en nuestra última parada de la tarde, en un puesto de «toufu fa» que parecía bastante popular viendo la cola que había por fuera pero con un servicio muy eficiente.

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Nos despedimos ya por hoy y en lo que es el cierre del mes de abril, y con un fin de semana largo por delante con la celebración del festivo por el día del trabajo. Un fin de semana que promete ser intenso con la carrera de dragonboat en Lamma este domingo.

Lo dicho, disfruten del puente y a empezar el mes de Mayo con fuerza.

El templo Man Mo

Nos fuimos el sábado por la tarde hasta Tai Po y allí quedamos con una amiga que vive en la zona para callejear un poco por los alrededores. Realmente la excusa para quedar era ir al mercado e ir a la planta superior donde se encuentran los puestos de comida para probar un conocido puesto que sirve fideos en sopa con filete de cerdo empanado, pero algo más habría que hacer además de ir a comer, ¿no creen? 🙂 Así es como dimos con el templo Man Mo de Tai Po.

Llegar a Tai Po desde Fanling se hace muy rápido bien sea cogiendo el tren puesto que son dos paradas o también podemos optar por alguna de las líneas de guagua o minibus que circulan por la zona. El núcleo urbano es bastante compacto y la actividad principal gira en torno a sus calles con mercadillos y también el mercado central; los edificios de viviendas que se van dispersando y por los alrededores de la estación de metro y un poco más hacia las afueras donde hay bloques residenciales.

Aunque este templo al igual que el situado en pleno centro de Soho en la isla de Hong Kong está dedicado a los mismos dioses: el dios de la guerra y el dios de la literatura. El ambiente es muy diferente y se agradece que el templo que nos ocupa sea menos turístico.

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Según pasamos la puerta principal, nos encontramos con una placa en la que podemos leer la historia con los orígenes del templo. A finales del siglo XIX es cuando se edificaba lo que sería la sede del comité rural de Tai Po, imagino que para celebrar las reuniones entre los clanes asentados en la zona, y con el paso del tiempo se decidió desalojar el espacio para que tuviese las funciones de templo hasta nuestros días. Considerada construcción de interés histórico y de interés cultural; sin duda, una pieza viva de la historia de la región que aún conserva su identidad propia.

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En el rato que estuvimos allí, algunas personas se aproximaron con sus varillas de incienso a hacer sus correspondientes oraciones y sus reverencias ante el altar. El ambiente impregnado del olor a incienso y con esa ligera bruma que se forma, ambiente tranquilo y de recogimiento.

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Me comentaron mi mujer y mi amiga, recordando su tiempo de estudiantes, que era habitual hacer alguna visita a este templo en época de exámenes para que la suerte estuviese de su lado.

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Nos despedimos por esta vez tras esta primera y fugaz visita pero con muy buen sabor de boca tras haber podido conocer más de cerca la historia de Tai Po y el templo de Man Mo.

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El calor no pudo

A principios de año les contaba como por vez primera hacía la ruta de Pat Sin Leng que es una ruta genial para poner a prueba las piernas. Para ese día la previsión del tiempo apuntaba algo de lluvias pero en lo que estuvimos en la montaña ni rastro de agua, algo que hubiéramos agradecido pero dentro de lo que cabe a veces las nubes tapaban un poco el sol y con un poco de brisa nos daba alas. El calor no pudo con nosotros y la completamos en cuatro horas escasas que era el objetivo.

Nada que ver los 17 grados de temperatura cuando hice la ruta anteriormente y sabiendo que hay unos tramos en los que uno no puede buscar sombrita para darse un respiro, agua en abundancia para el trayecto pero aún así todos llegamos justos al punto final en Tai Mei Tuk pero apretando hasta el final en la bajada desde la última cima.

Pat Sin range

Como se observa por la foto de a continuación, ese día había cierta bruma (al menos no era polución) aunque por momentos parecía que se iba aclarando según avanzábamos el camino. En este punto ya habíamos alcanzado una altura máxima de unos 600 metros, llaneando más o menos hasta llegar a las ocho cimas que conformar «Pat Sin». Cada una de ellas está relacionada con un nombre de un dios chino, por lo que me pudo contar uno de mis amigos del equipo.

Tai Po Hills

Como la vez anterior hicimos una ruta nocturna no hubo ocasión para una foto de grupo, pero esta vez si que era propicio. Paradita en el camino, contemplar las vistas y un selfie de grupo. Tenemos un equipo de lo más diverso: uno de Hong Kong, un inglés, austriaco y un español 🙂 Puede que para la camiseta que estamos pensando en diseñar incluyamos nuestras banderas junto con algunos logos de esponsor (si conseguimos), aún tenemos tiempo para ello.

Team Buzz

Antes de iniciar esta bajada cuando nos quedaban sólo cuatro cimas para rematar con la bajada, tuvimos ocasión de charlar durante unos minutos con dos hombres que estaban haciendo la ruta inversa y compartieron con nosotros su experiencia sobre el Trailwalker.

Tai Mei Tuk

Fue una ruta en la que disfrutamos mucho con las vistas. Puede que hayamos sufrido un poquito en algún tramo un poco duro pero eso viene bien para curtirnos de cara a la carrera, pero por lo general tuvimos buenas sensaciones. Casi 18 kilómetros desde el punto de inicio pero con casi 1200m de desnivel acumulado que no está nada mal. Creo que para la próxima vez que hagamos esta ruta será mejor cuando las temperaturas bajen un poco, seguro que para entonces se nos hace más llevadera aún.

Siguiente entrenamiento para este fin de semana de nuevo en la ruta Maclehose para conocer tramos que nos quedan pendientes y otros ya conocidos, creo que tocará visitar Tai Mo Shan jeje. Esperemos que conforme nos vayamos adentrando en el mes de septiembre las temperaturas sean buenas con nosotros.

Si se animan y quieren hacer una aportación, no dejen de visitar este enlace. Les estaremos muy agradecidos y siempre es un aliciente más para terminar el desafío con una sonrisa.