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Otoño a la vuelta

Primer día del mes de septiembre, lunes y además el comienzo del curso escolar. Se acabó la tranquilidad de los colegios y el bullicio llenará de nuevo las aulas, empezando por los más pequeños y poco a poco los niveles superiores. El periodo de las vacaciones toca su fin, unas 6-8 semanas en función de cada colegio y ciertas actividades extraescolares. Luego decimos en España que nos parece corto el verano y es que nos quejamos de vicio :)

Digamos que ahora es el momento cuando los padres pueden tomarse un respiro porque seguro se les habrá hecho largo el tener a los niños por casa; diría que más de uno aprovecha para tomarse algún día libre, jeje.

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Desde hoy ya se ha notado una mayor actividad por la calle yendo al metro, las guaguas de los colegios o los padres y/o familiares llevando a los niños. Una semana que seguro se hace algo larga al tener que volver a los madrugones pero luego vuelven a formar parte de la rutina cuando uno se pone el chip. Así es como nos pasa a todos, estamos un poco off y sólo hace falta que nos reactivemos aunque siempre nos quedará la inestimable ayuda del café.

Y en lo que al trabajo se refiere, es también como una vuelta al cole retomando más actividad tras la ralentización que supone el periodo estival. El último trimestre del año y posterior recta final del año, pero aún hay tiempo por delante para adelantar acontecimientos.

Además el próximo martes se celebra el “festival de otoño”, momento de reunirse con la familia y disfrutar de algún pedacito de mooncake si es que aún no hemos comido. Una semana que se hará más cortita. Tiempo de obsequiar a algún amigo o familiar cercano, es su turrón particular por estas fechas.

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Té con leche

Terminando una nueva semana y qué mejor forma probando una nueva bebida. Un clásico de la escena en los restaurantes locales como el té con leche “estilo hongkonés”. Es el preferido para acompañar en las horas de la merienda bien en caliente o si lo preferimos en fresquito con hielo. Sin lugar a dudas la mejor forma de tomarlo en recién puesto en la taza o vaso pero si queremos sobre la marcha y reservarnos un trago para luego, esta versión de la marca Vita es una muy buena opción.

En nuestros queridos 7-11 nos encontraremos muchas alternativas, bien si queremos té o si queremos café en su defecto de países como Japón o Corea pero también hay un buen plantel de bebidas marca de la ciudad. No es de extrañar que el anuncio de la tele lo estén echando cada poco y eso quieras que no, me llevó a buscar la bebida y probarla.

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Y mi veredicto tras probarla: satisfactorio. Un fallo que suelen tener algunas de estas bebidas es que se les va la mano con el azúcar pero esta la verdad que estaba controlado pero por el contrario le hubiera quitado un poco de leche aunque el gusto a té si que se notaba. Tiene que estar bastante fresquita puesto que si pierde temperatura no es lo mismo :)

Entramos en la recta final de agosto la semana próxima seguro que muchos a punto de empezar vacaciones u otros ya de vuelta. No dejen de beber cosas fresquitas para combatir los calores veraniegos. Buen finde!

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Échate un lichi

Para empezar la semana de la mejor forma posible, nada mejor que un poquito de fruta y si es mejor de la zona mucho mejor.

Aunque seguro muchos de ustedes lo conozcan, no vienen mal hacer un poco la presentación del lichi (lychee, 荔枝) Originario de las provincias de Guangdong y Fujian al sur de China pero su cultivo se ha expandido a países como Vietnam, Tailandia, Taiwán o India entre otros. Siendo China el productor más destacado y seguido de India. Su historia se remonta al año 2000 a.c.

Al ser una fruta algo delicada y puesto que se debe comer fresca, en la época de la dinastía Song (960-1279) era bastante demandada y se hacían uso de caballos rápidos para poder llevar la fruta en el menor tiempo posible.

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A la hora de pelar la fruta, basta con que nos fijemos en una línea perdendicular que se distingue en la cáscara (aunque a veces no es tan obvia) y bastará con tirar de ambos lados para revelar el interior. El color de la pulpa es blanquito y bastante jugoso.

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La pipita del interior, aunque podremos encontrarnos algunos que no tengan. No sé si se habrán puesto manos a la obra con ingeniería genética para conseguir liches sin pepitas de igual forma que pasa con las uvas, mmmm…

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Otro dato interesante sobre esta fruta es que es una buena fuente de vitamina C. Contiene 72 mg de vitamina C por cada 100 gramos de fruta, equivalente al 86% CDR. Bastaría con tomar 9 liches al día. Ahora en verano la verdad es que apetecen mucho. Mantenerlos en la nevera fresquitos.

Lo típico que en España uno conoce esta fruta porque suele ser uno de los platos que ofrecen en los restaurantes de comida china, pero claro, los que usan suelen ser en conserva y quieras que no pierde un poco, sobre todo por el aroma. Les animo a que los prueben si tienen ocasión, su textura es carnosa y de sabor dulcito como si de uvas se tratase.

Si tuvieran que elegir su fruta del verano, ¿cuál sería? yo tengo varias opciones en mente. A ver si coincidimos en algunas, seguro que si :)

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Gota a gota

Vamos caminando por la calle cuando pasamos cerca de un bloque de viviendas, un día de verano típico. ¿Qué podemos pensar al ver este charco? alguien que se haya dado un mangerazo de agua para combatir el calor o bien unos niños jugando con globos quizás…

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La respuesta la tenemos unos metros más arriba: los aires acondicionados que son culpables de formar gotita a gotita estos charcos que pueden ser traicioneros si se trata de un piso con superficie algo resbaladiza. Imagínense este bloque de viviendas de 30 plantas y unas ocho viviendas por planta, son unos cuantos aparatos de aire acondicionado, aunque aquí sólo vemos uno de los laterales y el número se reduce.

Por eso nunca está de más andar pendiente cuando vemos un charquito y esquivarlo porque se puede dar la casualidad que en ese momento haya algún goteo; nada problemático pero que puede ir a más y hacerse algo molesto.

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Como muestra este anuncio que han echado por la televisión cuando se aproxima el verano para recordar a la gente que realice el mantenimiento pertinente de su aire acondicionado, no sólo porque pueda perjudicar a otros vecinos o gente que pase por la calle sino porque también puede acarrear una multa, como lo leen. Mejor es ser previsores.

Vamos caminando por la calle cuando pasamos cerca de un bloque de viviendas, un día de verano típico. ¿Qué podemos pensa...

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