Platos variados

En nuestro reciente viaje a Chengdu tuvimos ocasi´on de probar platos variados y es que no todo iba a ser hot pot, no?

Nos sorprendió gratamente los puestos de la calle y la cantidad de restaurantes por la zonas que nos movimos. Uno de esos días nos deplazamos hasta la zona industrial reconvertida en multi espacio cultural y de ocio. Después de haber estado un buen rato recorriendo algunos de sus rincones, iba siendo la hora del almuerzo. Mirando y mirando hasta que dimos con un sitio donde poder probar unos ricos platos variados con su toque picantito.

El primero de todos de carne de cerdo con una verdurita como base. La textura era súper suave y la salsa increíble.

Este sin duda era el más picante de todos. Igual no se aprecia la cantidad de chili que había, pero doy fe de ello. Era con berenjena y ternera picadita.

Y por último este otro de fideos transparentes. Éste venia con unas gambitas, algo de ajo y tampoco le faltaba el cebollino 🙂

Inicialmente no pedimos nada más pero finalmente nos animamos a pedir un bol de arroz blanco para acompañar. De paso poder aprovechar un poco de la salsita de cada plato.

Y para beber, unos refrescos para contrarrestar un poco el toque picantito. La verdad que ese día también hizo algo más calor de la cuenta y eso para ser en pleno mes de Diciembre.

Con las energías renovadas tras reposar el almuerzo, continuaba nuestro paseo por la zona. Aún nos quedaban sitios por ver, a ver qué nos daba tiempo antes de que luego empezase a caer la tarde-noche y con ello la temperatura más fresquita.

Nos leemos pronto. Buen finde!

Hora del café

Esta sería nuestra primera visita a esta parte del país. Después de haber vistado hace tiempo la zona sur y centro, contando las Navidades de 2023 cuando fuimos hasta Da Nang en familia; esta vez nos dimos una escapadita en parejta hasta el norte a Hanoi. Y llegada la hora del café, había que buscar un sitio apropiado.

Ni que decir, que la lista de cafés en la ciudad es más que extensa y mi mujer ya iba con los deberes hechos puesto que había seleccionado algunos de los más populares o con mejor valoración. Yo a veces soy más de improvisar y seg´ún uno se vaya encontrando en lo que se va de paseo.

El sitio «Cong Ca Phe«en concreto estaba casi frente por frente a la iglesia de St Joseph. El local contaba con varias plantas, con lo que nos fuimos un poco más arriba y buscando una mesita en uno de sus balcones. Hubo suerte a pesar de lo concurrido que estaba.

Desde donde estamos sentados tenemos una buena panorámica de la calle para observar la actvidad diaria de los alrededores. Es un punto con movimiento por el que fluye el tra´fico y la gente de un lado para otro, pero no llegando a ser demasiado ruidoso.

Una estampa típica de la gente sellada en las sillitas de plásticos mientras disfrutan de su bebida preferida, bien sea fría o caliente. Como dato curioso: las pipas de girasol, el aperitivo preferido por lo visto 🙂

Este sería el primero de unos cuantos café que pudimos disfrutar durante nuestra estancia en la ciudad. Un paso de apenas 3-4 días pero que nos dejó con buen sabor y quien sabe si más adelante podamos repetir llevando a las niñas.

Por cierto, ¿quiénes conocen Hanoi? 🙂

Postal desde Chengdu

Un plan para pasar las fiestas en busca de un nuevo destino y poder cumplir el deseo de las niñas de tener unas Navidades blancas. El lugar elegido: Chengdu, a unas 3 horas escasas de Hong Kong y con muchas posibilidades.

Esta bonita postal desde Chengdu la saqué en una de mis salidas a correr, y hacía algo de fresco (unos 3ºC) pero en nada entré en calor al poco de empezar. El despertar del sol es un poco más tarde de lo que uno viene a estar acostumbrado, y es a partir de las 8-8.30 cuando empieza a haber más claridad. Parece como si en la ciudad reinase una especie de neblina pero luego al mediodía se quedaban días estupendos.

Una semana pasamos en la zona, repartido en 2 bloques digamos. Parte de ciudad y parte de montaña, donde celebramos la entrada del Año Nuevo.

Nos gustó mucha la experiencia y creo que fue una buena elección. Si el año pasado había sido Vietnam y unos años más atrás fue a Tailandia e Indonesia; China también se merece un lugar por la cantidad de sitios que tiene para ofrecer.

Espero poder contarles algunos trocitos más de nuestra aventura por Chengdu.

¡Hasta pronto!

Post vacaciones

¿Qué tal les fueron las vacaciones? cuesta volver, eh! y bueno, hace un mes que nosotros volvimos de las nuestras. Unas vacaciones que habían sido muy esperadas puesto que hacía ya 6 años después de nuestra última estancia en Tenerife.

Con el Covid de por medio y el verano pasado que tuvimos que lidiar con las cosas del colegio para el arranque de la primaria. En fin, que finalmente pudimos ir a ver a la familia durante unas cuantas semanas, y creo que bien aprovechadas.

En esta ocasión nos quedamos en la zona norte de la isla, concretamente en el Puerto de la Cruz. Fue una experiencia distinta, puesto que lo habitual era haber estado en la capital, Santa Cruz. El clima agradabable para las fechas en las que estábamos y también el terreno que lo que es llano no es del todo, según qué zona 😀

Momentos en familia bajando hacia Garachico después de haber hecho la visita de cortesía a nuestro padre Teide 🙂

Fue casi un mes con días para descansar, visitar a amigos y familiares, de montaña y playa. Y a la vuelta, el obligado paso por Madrid donde podríamos aprovechar unos días más antes antes de poner rumbo a Hong Kong.

El calor en la capital fue la tónica durante nuestra estancia, pero intentamos sacarle partido a esos días. No tanto como igual hubiésemos querido pero siempre nos quedará una próxima vez.

Dejando el verano casi atrás y en nada el otoño. A ver qué tal el cambio de estación. Feliz regreso a todos!