Museo de noodles

museo de noodles

Una visita diferente la que hicimos durante este pasado fin de semana al museo de noodles ubicado en Tsim Sha Tsui.

Y es que la conocida marca japonesa «Nissin» tiene un espacio donde poder conocer un poco más de cerca la historia de la empresa e incluso algunos talleres para elaborar sus noodles o bien decorar sus conocidas «tazas»

¿cuál elegirían entre todas estas?

Según nos cuenta uno de los paneles, es el año 1958 cuando se inventaban los noodles instantáneos. Hoy en día presentes en cualquier rinc´ón del planeta y que sirven de forma instantánea como reemplazo a una comida. Bien sea en casa, en un avión o en cualquier 7-11 que se precie.

En lo que hacíamos tiempo para el taller, nos sacamos algunas fotos y curioseamos en la tienda que hay a la salida. Por cierto, el coste de la entrada con el taller para decorar la «taza» es de 60 HK$ por persona.

Nos explicaron que sólo podíamos decorar entre las franjas doradas, nada en la tapa o en la parte inferior. Con media hora por delante y unos cuantos rotuladores de colores nos pusimos manos a la obra.

Un rayo McQueen ni tan mal

La gente observando el proceso de los noodles y su empaquetado

Aquí las nuestras listas con sus correspondiente hoja de ingredientes.

Toque final cuando pasa por una m´áquina que la sella y la ponen dentro de una bolsa para llevar colgada que inflan con aire. Souvenir curioso después de haber pasado un rato entretenido.

Ahora nos quedan los noodles para un momento de esos que nos veamos con un poco de hambre. Agua hirviendo, 3 minutos y listo! 🙂

Momento del bocata

De buena mañana y. sin haber desayunado aún. Toca coger un vuelo que nos llevará de Ho Chi Minh hasta Dalat. Hay que buscar algo de comida después de haber facturado y nuestra tarjeta de embarque en mano.

El banh-mi

En un país como Vietnam donde los famosos banh-mi están en todas las esquinas, en el aeropuerto no podía ser menos. Es el momento del bocata y con su correspondiente bebida para acompañar.

Momento de la primera decisión importante del día ¿pollo teriyaki? ¿cerdo? ¿salchicha?

Momento del bocata
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Volvemos a Vietnam

Y es que ha pasado bastante tiempo ya desde la primera, y hasta la fecha,única visita al país. Este fin de semana volvemos a Vietnam.

Dejarse llevar

Esa primera impresión que nos causa cuando vemos sus calles repletas de motocicletas. Un caos que es ordenado, basta con pillarle el tempo y dejarse llevar por el fluir.

volvemos a vietnam

El país vaya que si ha cambiado en estos últimos diez años. Nadie mejor que Alberto lo sabe que se mueve como pez en el agua y más aún metido con su empresa BaoLau.

En esta ocasión mi mujer no podrá venir, aunque si nos hubiera gustado. Queda para la próxima junto con las niñas. Será un fin de semana condensado, reunión de amigos y motivo de celebración. El punto de encuentro es Dalat, población ubicada al noeste de la capital y a unos 40 minutos de avión.

Con ganas de reencontrarme con amigos, poder pasear por las calles bulliciosas y como no el disfrutar la buena comida local. Bien sean unos clásicos pho, o unos rollitos o también a elegir entre la gran cantidad de fruta (parece que Dalat tiene fama por sus fresas).

A la vuelta les contaré lo que da de sí. Último fin de semana de marzo, y Semana Santa a la vuelta. ¿Con planes?

¡Disfruten lo que puedan! Nos leemos

No olvidarse de la fruta

Este post tambien me sirve como recordatorio para cumplir o al menos intentarlo con la dosis diaria; no olvidarse de la fruta. Ahora que el tiempo anda más fresquito es cuando el cuerpo nos la puede jugar. Hay que activar las defensas antes de que nos pille el primer catarro. Nada de suplementos, primero ir a lo natural.

Fruta fresca

Es una muy buena costumbre el tomar un vasito de jugo cada día. Cuando no lo tenemos a mano, siempre podremos recurrir a los embotellados. Quien dice un jugo estándar (naranja, kiwi, manzana…) también puede ser uno tipo «smoothie» algo más completito. Entre mis preferidos está el de frutos rojos, y combinaciones puede haber muchas.

Jugos embotellados


Detox o no

Seguro que así nos evitaremos las visitas al médico y no recurrir a los antibióticos. Eso me recuerda cuando escribí hace tiempo sobre los jugos detox, y parece que su popularidad se mantiene. Seguro estén aguantando los más fuertes y que también ofrecen comida saludable en el caso de Nood.

¿Qué tal van ustedes con las vitaminas y las defensas en esta época? no hay que bajar la guardia y no olvidarse de la fruta. Y a la vuelta de la esquina la primavera, estación donde las alergias a más de uno. Frutita, hacer ejercicio, y en definitiva una vida sana. Siempre nos podremos dar una alegría al cuerpo, que nos lo merecemos 🙂