Explorando lo local

Seguro que muchos estaban esperando con ganas que publicase cositas de Vietnam. Los recuerdos aún están frescos y es mejor no dejarlo pasar mucho tiempo. Si hay algo que me gusta más de un viaje, por corto que pueda ser, es disfrutar explorando lo local. Recorrer las calles, mezclarse con la gente, el tráfico y los puestos de la calle. En esta ocasión recorriendo la ciudad de Dalat.

En Vietnam, al igual que en otros países del sudeste asiático, se puede encontrar comida en casi cualquier esquina y a precios muy baratos. Un ejemplo, unos cocos. ¿El precio? 20.000 VND o lo que vienen siendo 70 céntimos de euro.

Puestos improvisados. Basta con poner una manta, el producto expuesto y una balanza. Ahora sólo queda esperar a que vayan llegando los clientes.

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No olvidarse de la fruta

Este post tambien me sirve como recordatorio para cumplir o al menos intentarlo con la dosis diaria; no olvidarse de la fruta. Ahora que el tiempo anda más fresquito es cuando el cuerpo nos la puede jugar. Hay que activar las defensas antes de que nos pille el primer catarro. Nada de suplementos, primero ir a lo natural.

Fruta fresca

Es una muy buena costumbre el tomar un vasito de jugo cada día. Cuando no lo tenemos a mano, siempre podremos recurrir a los embotellados. Quien dice un jugo estándar (naranja, kiwi, manzana…) también puede ser uno tipo «smoothie» algo más completito. Entre mis preferidos está el de frutos rojos, y combinaciones puede haber muchas.

Jugos embotellados


Detox o no

Seguro que así nos evitaremos las visitas al médico y no recurrir a los antibióticos. Eso me recuerda cuando escribí hace tiempo sobre los jugos detox, y parece que su popularidad se mantiene. Seguro estén aguantando los más fuertes y que también ofrecen comida saludable en el caso de Nood.

¿Qué tal van ustedes con las vitaminas y las defensas en esta época? no hay que bajar la guardia y no olvidarse de la fruta. Y a la vuelta de la esquina la primavera, estación donde las alergias a más de uno. Frutita, hacer ejercicio, y en definitiva una vida sana. Siempre nos podremos dar una alegría al cuerpo, que nos lo merecemos 🙂

Melocotón japonés

La fruta por lo general tiene muy buen precio. La variedad que nos encontramos en cualquier supermercado pasa por: naranja, plátano, manzana, kiwi, sandía, fruta del drágon, lichi o melocotón. Siendo este último el protagonista de este post. El melocotón japonés ocupa un puesto destacable entre las frutas que nos podemos encontrar. No es nada nuevo que la proveniente del país vecino siempre suele ser más cara de lo habitual pero aún así uno no deja de sorprenderse.

En el supermercado que visité el otro día, tenían dos variantes de melocotón japonés que muestro en las fotos más abajo. Me quedo de momento con la duda de saber si estaban buenos o no, y es que sólo de ver el precio…

melocotón japonés
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Lichis de cerca

Los lichis son una de esas frutas que no hay que dejar de probar. Su frescor y dulzor seguro que atraparán a más de uno. ¿Y qué les puedo decir cuando uno puede ver los lichis de cerca? algo que a simple vista no nos fijamos pero que resulta muy interesante conocer. El lugar donde están las plantaciones, la mejor época del año para recogerlos y también el proceso de selección.

en el medio del campo

Una maravilla estar en medio del campo rodeado de árboles y con toda la tranquilidad del mundo. Tan sólo algunas torretas eléctricas que se entrometen en el paisaje, pero poco más. Una finca de considerables dimensiones que está escalonada en varios niveles con árboles y más árboles.

mucha tranquilidad

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