Paella y sangría

Teniendo esos días festivos en la pasada Semana Santa, había que aprovechar el buen tiempo para salir de paseo y disfrutar de un almuerzo en condiciones. De eso que me acordaba de haberle mencionado a mi novia sobre un restaurante español en Tsim Sha Tsui que tenía en mi lista de pendientes desde hace tiempo. Con la cantidad de gente que salía de vacaciones, seguro que no tendríamos problemas para asegurarnos la reserva el día antes por la noche, y así fue. La chica que me atendió por teléfono me comentó que el formato del almuerzo era tipo buffet para los aperitivos y luego un plato principal a elegir, así que para ir con calma hice la reserva a eso de las 12.30 del mediodía.

Así que, para allá nos fuimos al día siguiente, y mejor imposible la ruta de guagua que cogimos puesto que la parada está justo en frente de casa y nos dejaba a pocos metros del edificio donde se encuentra el restaurate que es el centro comercial «The One» en pleno Nathan Road; un poco más abajo les dejaré el mapa con la ubicación como referencia.

La mesa nos esperaba, cerquita de la cristalera y con vistas parciales a la zona comercial asomando el skyline de fondo, otro de los atractivos de este restaurante que lo hace ideal para tomar algún cóctel en la terracita que tiene fuera mientras se contemplan las vistas y especialmente de noche.

En lo que nos miramos el menú para elegir el plato principal y luego al de beber; finalmente pedimos una jarrita de sangría y mientras tanto nos acercábamos a la zona del buffet para ir cogiendo un poco de ensalada, embutidos y algunas tapas variadas. La verdad que estaba bastante surtido y en especial nos gustaron una tapa de chorizos junto con una de mejillones con una salsita muy sabrosa y una ensalada templada de pollo con verduritas. En lo que respecta al ambiente del restaurante, se estaba genial porque no había demasiadas mesas y con una ligera música de ambiente.

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Después de dos rondas en el buffet creo que era el momento de dar paso al plato principal y pues como no, tuve que decantarme por la paella y ciertamente hacía bastante que no comía. Y no es que sea un especialista en paellas, pero ya de aspecto me gustó de entrada pero de sabor me gusto aún más, tenía buen puntito y el arroz no estaba ni demasiado seco ni caldoso. Por parte de mi novia, ella se pidió un salmón a la plancha pero coincidió conmigo que la paella había resultado una buena elección.

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No se crean que el almuerzo había acabado aún puesto que aún faltaba una selección de postritos acompañado del café. Un buen punto y final para el almuerzo aunque si que eché de menos que no tuviesen al menos una cremita catalana para ser perfecto, pero en líneas generales quedamos bastante satisfechos con la calidad de la comida y la atención recibida. Quizás para la próxima ocasión lo suyo sea ir de cenita a ver qué tal se portan.

¡Buen fin de semana a todos y que lo disfruten con los cinco sentidos!

Bolsas de plástico

En España se lleva haciendo también desde hace unos cuantos años y aquí también, siguiendo la norma de aplicar una cantidad adicional a la hora de usar bolsas plásticas, ha sido a partir de este pasado 1 de abril cuando es del todo obligatorio para todas las tiendas, con lo que se intenta reducir el consumo de bolsas plásticas e incentivar que la gente traiga su propia bolsa de casa.

Las cosas tienen que entrar bien por los ojos, y qué mejor sitio que las puertas de los vagones de tren, no se nos olvidará. Además de unos anuncios en la televisión en la que se explican algunos detalles más de la campaña y cómo hay ciertos tipos de bolsas plástica que si son permitidas (pequeñas como para cosas frescas) pero las grandes nada de nada o sino el suplemento de 0,50 HK$.

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Entre todos está poner de nuestra parte para reducir el uso de las bolsas plásticas, que aunque a veces es necesaria pero se puede sustituir por bolsas de tela que podemos reciclar en muchas ocasiones. Reciclar es importante y no sólo en lo que respecta a las bolsas, sino también las latas de alumnino, papel y cristal; los vertederos de la ciudad de aquí a unos años pasarán a estar al límite de su capacidad y mientras el gobierno va mirando alternativas, hay que ayudar con la reducción de residuos.

Está mal que lo diga, pero si que observado en bastantes ocasiones cómo la gente hace un uso excesivo de las bolsas. Mismamente, en los supermercados o bien en algún restaurante cuando la gente pide algo de comida para llevar; esto tiene que cambiar y a veces es que «duela» un poco en el bolsillo con una cantidad significativa y educar a la gente sobre lo importante de llevar siempre que se pueda una bolsa de tela a mano.

Devolver libros

Por fin se puede decir que la rutina vuelve a ser la normal después del parón de la Semana Santa, ¿queda alguien de vacaciones aún?…

La verdad que hacía tiempo que no teníamos un parón con un puente tan largo como el de la semana anterior, puesto que aquí fueron festivos el lunes y el martes con lo que hubo gente que aprovechó el cogerse unos días más y alargarlo. Muchos de ellos se habrán incorporado hoy de vuelta a su puesto de trabajo y seguro que más de uno esta mañana se habrá resistido un poco a la llamada del despertador, suele pasar.

Y claro, a los estudiantes también les ha tocado su parón particular. Justamente por la estación donde paso a diario, Kowloon Tong, que es un punto donde se conecta la línea Este hacia donde vivo y la línea verde de Kwun Tong; hubo algo que me llamó la atención. En la siguiente foto podrán verlo en detalle.

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¿Lo vieron? no sé si se puede apreciar en detalle que los dos buzones que salen en la foto están destinados para la recogida de los libros que se alquilan en las bibliotecas públicas. Y por lo visto, no sólo en esta estación sin en la de Nam Cheong y Hong Kong (línea naranja de Tung Chung) podremos encontrarlos también.

Un servicio de lo más práctico y que evitará desplazamientos adicionales para tener que dejarlo en el punto exacto de la biblioteca donde se alquiló. Como quien echa un carta para que llegue a su destinatario, más fácil imposible. Aunque he de reconocer que no me llegué a fijar en la letra pequeña del cartel en la pared pero imagino que sea un servicio tan simple como uno imagina 🙂

Buen tiempo

Muchos estaban deseando que llegasen las vacaciones de Semana Santa para pegarse alguna escapadita, sino miren a Pau que se ha ido con la familia a Japón 🙂 Entre tanto trasiego vacacional, siempre hay gente que prefiere viajar en otras fechas y se nota algo más de tranquilidad en la ciudad ante la estampida de gente que sale con rumbo hacia otros países. Tampoco es mal plan quedarse estos días y descansar aprovechando el buen tiempo, aunque también aprovechar para montar algún plan con amigos.

Menos mal que ha hecho buen tiempo, porque ya se sabe que a veces la metereología puede ser un poco caprichosa y nos fastidie las vacaciones. Esta vez el sol ha decidido hacer acto de presencia durante estos días y eso había que aprovecharlo; nada mejor que salir a correr un poco por la mañana y disfrutar del ambiente primaveral, además de unos cuantos grados más que marcaba el termómetro.

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Hubiera sido también muy buena opción el ir de caminata a la montaña, yendo preparado con líquido suficiente porque el calor empezaba a apretar.

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No obstante, ya tenía plan montado para el mediodía. Una amiga del equipo que vive en Pui O, situado al sur de Lantau, decidió organizar una barbacoa en la playa. Allí nos juntamos un grupito de compañeros del equipo y también con los hijos de uno de ellos; lástima que a última hora hubo una pareja que no pudo unirse porque sus niños se pusieron malitos.

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Disfrutamos del sol, de carnita a la brasa junto sidra y cervecitas. Se pasaron las horas volando y ni siquiera me llegué a dar un bañito pero al menos si darme un remojito en los pies.

Todos nos habíamos quedado satisfechos con la comida aunque alguna cosita que otra sobró pero si que dimos buena cuenta entre los adultos y los peques. Tocaba el momento recogida antes de que se hiciese más de noche.

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Una vez todo recogido llevamos las cosas hasta casa de mi amiga que quedaba cerquita de la playa y poder apurar un último trago en el bar de la playa que al parecer tenía bebidas gratis de seis a ocho de la noche, así que aprovechamos antes de poner rumbo a casa. Un punto final excelente mientras vimos como la luna era eclipsada por el sol.