Cumplimos dieciocho

Tal día como ayer en el año 2007 daba por inagurado este espacio personal para empezar a contar lo que daría de sí mi próxima aventura que sería gracias a la beca ICEX en Hong Kong. Cumplimos dieciocho!

Uno que venía para quince meses pero hubo algo en esta ciudad que hizo clic en mí para decidir quedarme por más tiempo. Y cuando la gente me pregunta: » ¿qué es lo que más te gusta? ¿cómo te has adaptado? » y las respuestas pueden tener muchos matices depende a quién se lo preguntes. Una ciudad en la que me he sentido cómodo, en el que he ido aprendiendo con el paso de los años y poder conocer a gente de muchos perfiles. Gente que viene y va, pero otros que siguen con el paso de los años e incluso algunos paisanos chicharreros 🙂

Así ha sido año tras año, viaje tras viaje y con temas de lo más variado. No obstante, éste siempre ha sido un espacio personal para contar todo aquello que me pareciese curioso y no tan sólo en lo referente a viajes.

También mis aficiones emergentes como fue la fotografía, descubrir nuevos deportes como el dragonboat y posteriormente iniciarme con correr.

Al igual que cuando uno forma familia y tiene niños. Una de las más importantes, que nos ha cambiado durante los últimos 8 años. Uno echa la vista atrás y parece mentira que ya estén a punto de empezar su tercer año de primaria. Todas unas señoritas ya 🙂

A pesar de que los blogs hayan pasado su época dorada y con la llegada de las redes sociales las cosas hayan cambiado; es bueno saber que la gente aún te sigue. Contactos que se ham convertido en buenos amigos, estrechar lazos con aquellos que viven en otros puntos del globo a través de esta pa´gina.

Gracias a todos los que han seguido este espacio a lo largo de los años.

¡Un abrazo fuerte!

Phu Quoc

Llegamos a Phu Quoc un martes por la tarde en un vuelo de HK Express. Un trayecto de apenas 2 horas y media que se hizo muy llevadero. Al caer la tarde y cuando el sol empezaba a despedirse era cuando poníamos rumbo a nuestro hotel. Por delante tendríamos casi 1 semana de estancia en la isla.

Esta sería nuestra segunda visita en familia a Vietnam tras haber disfrutado previamente la zona de Danang durate las Navidades 2023-2024. Esta vez ibamos en busca de sol y playa a pesar de estar en temporada de lluvias, pero había que mantener la ilusión 🙂

La idea era poder disfrutar del buen tiempo, y que las lluvias no hiciesen demasiado acto de presencia. Aprovechamos para quedarnos las dos primeras noches a unos 10 minutos en cochel del aeropuerto y posteriormente nos mudamos un poco más al norte.

Esta playa en cuestión es la del hotel Crowne Plaza donde nos quedamos durante 3 días y fue el hotel que más disfrutamos sin duda.

Para las dos últimas noches, vuelta un poco más al centro y poder hacer las oportunas compras de souvenirs: mango, café, galletas… en el King Kong Mart

Pudimos tomar café, como no. Este en concreto el famoso «egg coffee»

Y también pescado y marisco en la zona más al sur, Sunset Town. Por cierto muy peculiar con su decoración y edificios al más puro estilo de la costa italiana, jeje.

Las niñas disfrutaron de lo lindo, hicieron amigos en la zona de juegos y cogieron buen colorcito. En definitiva, una buena elección que nos agradó y nos dejó con ganas de repetir.

Bocadillo de pollo

Aquí vengo a presentarles este bocadillo de pollo que sirven en el restaurante Fairwood se ha convertido en uno de mis referentes durante las pasadas semanas. En esos días que a uno no le apetece tanto arroz o bien pasta, la mejor opción es poder elegir un bocadillo pero la pregunta es: ¿por cuál decidirnos?

Una vez pasada la hora del almuerzo que suele ser entre las 11.30-14.00, es justo cuando el menú de los restaurantes da un cambio. Es a partir de este momento cuando empiezan a ofrecer el «menú de merienda» (tea set). Las combinaciones pueden ser de bocadillo junto con algún aperitivo tipo: rollito, siu mai, alitas…

Este bocadillo de pollo tampoco tiene demasiado misterio y es básicamente: pollo, lechuga, loncha de bacón, huevo frito y algo de mayonesa. Lo más curioso es el pan que usan, como si fuese de carbón 🙂 pero nada de dulce, jeje.

En esta otra foto se puede apreciar un poco mejor el interior.

Tiene un tamaño más que adecuado y sumado a que se puede elegir un aperitivo, un menú más que completo. Eso sí, también viene con bebida tipo: café, té con leche, o té on limón. Y para los días de má calor, se puede optar por una bebida fría y entonces hay que añadir 3 HK$ al total de nuestro pedido.

Si no les había dicho anteriormente, me declaro muy fan de la franja horaria de los «tea set». Y es que a pesar de llevar ya unos añitos aquí, no soy de los que almuerzan a las 12 por norma general y es sobre las 2 cuando el cuerpo me lo pide, y si hay días en los que cuadra un «tea set», mejor que mejor.

Que disfruten del fin de semana y de un buen bocadillo si se tercia (ayy! que se echan de menos los de mi tierra)

Señal KO

Hace unos días yendo por mi calle de camino al metro me di cuenta que en esta sección para cruce de peatones, una señal KO, como se aprecia en la foto.

Tiene pinta que un coche (de noche lo más probable) se haya despistado no sé sabe cómo y haya pasado por encima de la misma. Al menos su compañera permanece intacta, de momento..

Pero lejos que termina aquí la cosa, al día siguiente yendo a llevar al colegio a una de  mis hijas. Más de lo mismo, pero esta ocasión por partida doble :/

Algo me da que pensar y que puede no ser una casualidad al tratarse de dos señales a la vez y en el mismo lugar. Siempre queda que otro coche despistado haya arrasado con ambas.. lo peor aún es que es una zona de colegios y en un paso de zebra.

Por mi parte, ya lo he reportado al 1823 (Servicio de Atención al Ciudadano). Tan sólo queda esperar que las reparen en cuanto puedan.

Espero que sean tan sólo casos aislados y no se repitan mucho en la zona. Siempre hay que estar atento a lo que acontezca y más aún las señales en las calles.

El tema coche vs peatón eats algo que tiene su miga. Hay tantas cosas que ambos debieran aprender y así mejorar la convivencia de ambos.