Almuerzo fresco

Ir caminando por la zona de Seminyak está muy bien puesto que hay mucha variedad de tiendas y sobre todo a la hora de elegir sitios para comer, pero eso también entraña un poco de dificultad. Cada pocos metros uno ve un sitio, se para a mirar el menú por fuera y medita unos instantes valorando las opciones: comida indonesia, otras variantes asiáticas, algo más occidental como pastas o pizzas… y seguir caminando en busca de otro sitio que te llame más la atención. Con la misión de ir en busca de un almuerzo fresco para combatir el sol de mediodía, pero ciertamente tampoco contábamos con demasiado tiempo puesto que luego teníamos que prepararnos para ir a la boda que teníamos.

Un sitio, dos sitios, tres sitios y creo que fue cuando habíamos pasado ya por un par de ellos más cuando finalmente nos llamó la atención un pequeño café a la derecha de la calle, parece que finalmente habíamos dado con el sitio para cubrir el almuerzo de ese día.

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Un vistazo al menú y el «feeling» que desprendía nos convenció para coger una mesita y finalmente descansar un poco del paseo que habíamos hecho desde la playa.

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Otra de las cosas que nos tiró para apostar por el sitio es que estaba tranquilito y no demasiado lleno, el servicio estuvo muy atento y no tardaron nada en llegar las bebidas en lo que venían nuestros platos. Fue inmediato al ver «banh mi» de pollo (clásica baguette vietnamita) en el menú y lanzarme a por ello, y mi novia optó por un curry verde de pollo estilo tailandés.

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No podíamos estar más contentos con nuestro almuerzo, así que una fotito antes de ponernos manos a la obra y degustar los platos que tan buena pinta tenían junto con las bebidas bien fresquitas.

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Creo que de haber vuelto por la zona, hubiésemos repetido puesto que nos quedamos con las ganas de algunos platos que estaban comiendo en otras mesas y se veían excelentes. Al final si que mereció la pena caminar ese extra en busca de un sitio algo diferente y que nos resultó tan bien; dicho esto, no comimos nada mal durante toda nuestra estancia y este es uno de los sitios que nos dejó con muy buen sabor de boca.

Si quieren conocer un poquito más sobre otros platos que ofrecen, nada mejor que visitar su página de Facebook y ya les advierto que con tan sólo ver las fotos, estarán con ganas de querer ir a probar.

¡Buen fin de semana a todos! no dejen de comer cosas ricas y sanas! aunque también de vez en cuando nos merecemos un homenaje, ¿verdad? 🙂

Barco al frente

Quizás hayan oido hablar poco sobre Hung Hom, una zona muy pegadita a Tsim Sha Tsui y que también tienen su porción de mar. Entre bloques de edificios residenciales, la estación de tren desde la cual se puede ir hasta Cantón y algún que otro centro comercial. En este último aspecto cabe destacar el complejo llamado Whampoa Garden y que constituye la zona residencial más extensa. En el mapa adjunto pueden ver la distribución y cómo están interconectados los distintos bloques.

Este domingo quedé con mi amigo Dani y después de haber estado almorzando algo, decidimos poner rumbo a Kowloon a explorar un poco con su moto, y así hacíamos tiempo para la película que íbamos a ver un poco más tarde. Surgió la idea de pasar por Hung Hom, y aunque dimos un poco de vuelta, llegamos finalmente para explorar un poco el vecindario.

Sin duda, lo más curioso es el edificio que les describo a continuación y que se llama «The Whampoa» en forma de barco, así como lo leen. Seguro que a más de uno le habrá pillado por sorpresa y encontrarse un barco a la vista.

La presencia de este edificio-barco está justificada puesto que en el emplazamiento actual antes estaban situados unos astilleros de la empresa Hutchinson Whampoa que pertence al magnate Li Ka Shing

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No le falte detall, incluso con unos botes de emergencia o unos respiraderos acorde a los que podemos encontrar en un barco de este estilo.

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El espacio de los alrededores está bastante bien aprovechado con zona verde y también banquitos para que la gente se pueda sentar un rato tranquilamente. No obstante, ayer el calor apretaba y creo que la gente prefería escaparse al interior del centro comercial al fresquito del aire acondicionado. Nosotros hicimos lo propio y fuimos a tomar un jugo a Hui Lau Shan.

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Así luce según nos vamos acercando por una de las calles cercanas. Lástima que no se pueda sacar desde un mejor ángulo, pero igual en la segunda foto es la mejor de las que pude tomar. Lo suyo sería una vista aérea a golpe de dron 🙂

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Aún recuerdo la primera vez que vi una foto del barco rodeado de edificios, fue gracias a un compañero de beca que lo vio y me preguntó si había estado en el lugar en cuestión. Lo típico que dejas pendiente para hacer un fin de semana y uno no se entera mientras pasan los años, pero finalmente tuve ocasión de ir.

El lugar perfecto para alejarse del bullicio de Tsim Sha Tsui, bien conectada y con acceso al mar. Seguro que si la visitan, notarán la diferencia.

Kopi Luwak

Seguro que muchos opinan que no hay nada mejor como un buen café para empezar el día ¿verdad? aunque seguro que los menos cafeteros no opinen lo mismo y se decanten más por el té u otras bebidas. No obstante, este post va enfocado a hablar sobre un café muy especial que tiene su origen en Indonesia del cual pudimos conocer un poco más de cerca en un nuestro reciente viaje a Bali. Les presento al Kopi Luwak.

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En el camino de vuelta tras haber estado visitando un par de rincones en Jimbarán, nuestro taxista sugirió el hacer una parada en un lugar donde nos explicarían un poco más de cerca sobre este café. Haciendo uso de la variedad Arábica y con un animalito como protagonista. Y es que se come los granitos del café, los digiere para luego expulsarlos. Parece ser que el proceso de digestión le otorga unas cualidades un tanto especiales y de ahí lo mucho que es apreciado, y eso se nota también en su precio.

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La chica que nos fue enseñando las distintas etapas se detuvo a enseñarnos los granos de café cuando se recolectan, luego mezclados con algunas especias que le otorgan al café un aroma y una esencia especial.

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Luego el proceso de tostar los granos hasta que van cogiendo el puntito de color adecuado y para finalmente pasarlo por el molinillo obteniendo el polvo con el que se elabora el famoso kopi luwak.

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Finalmente tras haber visto todo el proceso de elaboraciónm es cuando podremos degustar algunas muestras de: café de Bali, distintos tipos de té o chocolate con especias y como no, el café protagonista de este post por un módico precio puesto que las muetras anteriores son gratuítas.

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Así que cogimos asiento y esperamos a que la chica volviese con la bandejita con las muestras y una tacita de café lewak 🙂

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La verdad que la atención recibida fue genial y además en un lugar donde se respiraba mucha tranquilidad en el entorno. Ahora ya, sólo nos quedaba probar el café en cuestión y sacar nuestras conclusiones. Bastante aromático y de gusto bastante agradable, eso si, se tiene que tomar sólo y en el caso de ponerle azúcar la chica nos aconsejó no remover y esperar que se asentase en el fondo.

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Ya puedo decir que he probado el tan famoso kopi luwak y tacharlo de mi lista. Sin más, desearles que pasen un muy buen fin de semana a todos y nos vemos el lunes.

Venta móvil

Si hay algo que admiro de los hongkoneses, es su capacidad para emprender y ese don de la oportunidad que tienen para montar un pequeño negocio donde ponen a la venta productos tales como: fundas de móviles, paraguas, sombreros o bufandas (como es en el caso de la foto adjunta). En función de la demanda del mercado o también de la estación en la que nos encontremos seguro que van variando los productos con los que comercian aunque seguro estarán los fieles a productos como por ejemplo: fundas de móviles.

Armados con un carrito que se pueda mover fácilmente y con todos los productos a vista de los posibles compradores, buscar un trozo de acera en el que no se estorba y si es a la sombrita algo mejor. Buscar el punto estratégico y al paso de la gente, que le conozcan a uno y tan sólo queda esperar las primeras ventas del día.

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Ahora es un buen momento para la venta de los paraguas, y no sólo para la lluvia sino también para protegerse del sol. Otro artículo que se empieza a ver bastante es el ventilador portátil y seguro promete ser el éxito de ventas conforme se acerca el verano.

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Los hay quienes rondan en las cercanías de las salidas de metro, otro punto caliente en el que poder captar muchas más miradas pero hay que estar atento porque les pueden llamar la atención por personal del MTR con lo que conviene estar a distancia y siempre y cuando no se obstruya parte de la acera. Cuestión de ir buscando el sitio adecuado, seguro que habrá más de uno que durante el día va cambiando de posición pero en cambio otros tendrán ese rinconcito asignada para cada día. Por cierto, eso me recuerda a otro oficio como el del señor relojero que podrás encontrarte cerca de una de las salidas de metro y en el caso de querer cambiar nuestra pila de reloj o ajustar la correa.