Cena de cumpleaños

Como no quería adelantarme, me estaba reservando este post para hoy y poder contarles la cena de cumpleaños que tuve este miércoles. Inicialmente pensé que cenaríamos en casa como es costumbre pero finalmente fuimos a un restaurante cercano. Buen surtido de platos los que pedimos entre los que había: gambas al vapor, verduritas, berenjena con carnita o pescado. Ahh! también había oca laqueada para hacer unas fajitas, súper rica!

gambas al vapor

mixto verduras

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Bonitos coches

Los que me conocen, seguro saben lo mucho que me gusta el mundo de las cuatro ruedas. Basta darse una vuelta por Wan Chai o Central para poder encontrarnos con bonitos coches de colores y estilos variados. Desde un “simple” Golf R o pasando por un BMW M5 con una pintura mate bastante particular.

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Si les dijera que es la primera vez que veo un Ferrari de color violeta. Raro y exótico a la vez, fuera de los habituales colores como: rojo, amarillo, negro o azul marino. Si este coche, el modelo 458 Italia, ya destaca de por sí por su runrun más aún con este color tan llamativo. No fui el único que sacó el móvil para intentar pillar una foto a su paso 🙂

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Para el final me he reservado este bonito Ferrari, en el rojo marca de la casa. Aunque ahora me fijo, por mucho Ferrari que sea estando en esa zona de doble raya amarilla como que no es plan, ufff.

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Curioso que ninguno de los coches que he mostrado tuviese una matrícula personalizada, y eso que también abundan. Nombres curiosos donde los haya, y en Facebook también tiene su grupito para todos los que gustan de cazarlas.

Tan sólo unas pocas joyitas que uno se encuentra de vez en cuando por la calle. No es tan exagerado como puede ser en el barrio de Chelsea en Londres donde a los jeques les gusta presumir, pero hay buen plantel de coches desde luego.

Eso me recuerda que durante los fines de semana de cuando vivíamos en Tung Chung, se ve que se reunían algunos amigos para dar una vueltita con sus respectivos y podías escuchar el sonido del zumbido al pasar por la autopista (desde el piso 57).

Los que me conocen, seguro saben lo mucho que me gusta el mundo de las cuatro ruedas. Basta darse una vuelta por Wan Cha...

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Más metro

¿Alguna vez se han parado a pensar lo que tarda en nacer una nueva estación de metro? o bien cuando una ya existente empieza con planes de ampliación. Como toda obra, son procesos lentos pero que una vez terminados nos da cierta impresión como si hubiese sido de una menor duración o al menos a mi. Todos esperamos impacientes tener más metro y a ser posible al ladito de casa, el sueño de muchos aunque no todo es tan bonito como lo quieren pintar.

A finales del mes pasado han abierto dos nuevas paradas en Kowloon en el trazado de la línea verde (Kwun Tong), son las de Ho Man Tin y Whampoa. Si sumamos que el año pasado vieron la luz nuevas estaciones en la línea de la isla de Hong Kong: Universidad, Sai Ying Pun y Kennedy Town. Tenemos un total de 5 estaciones que han sido por lo general bien recibidas, aunque por el otro la apertura de las mismas genera algo de polémica porque el precio de las viviendas en los alrededores empieza a incrementarse y se van produciendo cambios progresivos en los barrios a los que llega el metro.

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¿Alguna vez se han parado a pensar lo que tarda en nacer una nueva estación de metro? o bien cuando una ya existente emp...

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Hechos a mano

Seguro que habrán echado de menos el post habitual de los viernes, pero para que no pasen ganas de comer les traigo un post de fideos hechos a mano. La tienda de fideos “Kang Kee” cuenta con una buena variedad y además con buenas críticas. No he llegado a dar con el dato exacto de su fecha de apertura, pero apostaría que más de 30-40 años de historia. Sería interesante conocer más datos de su historia sin duda.

A simple vista, tenemos dos tipos que son los más populares entre los que se encuentra el estilo fujien. Sin embargo, vamos a fijarnos un poquito más hacia la izquierda..

hechos a mano

Los del estilo dan-dan que se suelen acompañar con un caldo con un poquito de picante, de zanahoria, espinaca, sésamo o de estilo japonés. Seguro que son muchos los negocios que acuden a diario aquí para abastecerse de fideos y preparar unos deliciosos tazones con wonton y/o verduras.

buena variedad

A pocos pasos de un bullicioso mercadito de Wan Chai, el sitio perfecto sin duda. Un poco más allá un puesto de tofu fresco, frutas y verduras. Un buen tazón de noodles que sienta perfecto en la época otoñal.

Confieso que a la hora de pedir comida, los fideos en sopa no está entre mis preferencias de entrada y sobre todo cuando el calor aprieta. Ahora bien, las temperaturas empiezan a refrescar, es lo mejor que puede hacer uno. No les parece?

A disfrutar del primer fin de semana de Noviembre, con buena previsión del tiempo. Descanso, paseíto y sin coger frío.

Seguro que habrán echado de menos el post habitual de los viernes, pero para que no pasen ganas de comer les traigo un p...

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