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Post CNY

El trayecto

Llegado el momento de inciar las vacaciones del Año Nuevo Chino, iniciamos el viaje hasta la frontera pasando a Shenzhen para tomar el tren que nos lleve hasta Dongguan y desde ahí luego en coche al pueblo en el que nos quedaremos. Este año fue una de las estancias más largas que recuerdo, casi 1 semana que al final termina haciéndose un poquito larga. Un post CNY en el que resumir lo acontecido donde ya se darán cuenta, la comida siempre es protagonista.

La comida

El mismo viernes 27 por la noche que llegamos, teníamos la primera cena familiar. La verdad que no faltó de nada como pueden ver en la foto. Además, como hubo gente que faltó (error de cálculo, creo yo) pues si que sobró bastante. No obstante, se aprovecharía para el almerzo y cena del día siguiente 🙂 Fideos, verduritas, pollo, pescado, oca y sin olvidarnos del arroz y la sopa. Bastante completo, pero había que reservarse porque aún teníamos días por delante.

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Yo soy gallo

Este fue uno de los primeros símbolos en lo que a publicidad se refiere. De mano de una conocida marca de chocolates, un tranvío decorado enterito con el símbolo de un gallo dorado. ¿Sabían que yo soy gallo? No hay mejor forma de dar la bienvenida al Año Nuevo Chino con algo dulce, ¿no les parece? No será la primera ni la última marca, todo es cuestión de captar el mayor número de miradas posibles.

yo soy gallo

Ya en el metro, momento para avistar la campaña de promoción de un billete conmemorativo del Año del Gallo que es el que está por venir. En los años previos le había tocado el turno al mono, la cabra, tigre… ¿saben ya qué animal les corresponde a cada uno?

De camino a Wan Chai a hacer unas diligencias, me llamó la atención este vinilo en un hotel que me venía de paso. La decoración para celebrar la llegada del Año Nuevo Chino llena todos los rincones de la ciudad. Muy chulo.

Estos sobrecitos colgando del árbol de cerezo en un centro de compras cerca de casa me parecieron muy monos. Muchos diseños y originales para estas fechas. A nosotros nos tocará preparar los sobrecitos de “lai si” para los más pequeños y también para los no casados, jeje. Ya se nos acabó el chollo a nosotros.

 

Pues en las vísperas de las celebraciones, la gente se afana en tenerlo todo preparado y no dejar nada para el último momento. Desde limpiar la casa, comprar comida, decoraciones, tener el dinero para los “lai si”… creo que no se me queda nada por el camino. Contando los días para celebrar con una buena traca de petardos y algún que otro fuego artificial.

Momento de reunirse con la familia de mi mujer en la zona de Dongguan a eso de 1 horita y poco entre tren/coche. Días de desconexión (por eso de tener poca wifi) visita de familiares, comida aquí y allá. Habrá que contenerse porque con las abundantes cantidades entre almuerzos y cenas, además de los aperitivos varios entre horas.

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Cuidando lo que se come

Los consejos para tener una dieta sana siempre son bienvenidos y más después de las fiestas Navideñas aunque el Año Nuevo Chino está a la vuelta de la esquina. Se tiene que ir cuidando lo que se come, sobre todo en casa que es donde tenemos más control sobre los alimentos pero también asegurarnos que fuera pedimos las cosas con menos sal o menos azúcar.

Es habitual ver en las puertas de los vagones de metro anuncios de distinto tipo y en esta ocasión es para recordarnos sobre hábitos saludables a la hora de cocinar, cuando salimos a comer fuera o bien a la hora de hacer la compra.

cuidando lo que se come

No digo yo que a veces el punto de azúcar en ciertas bebidas como el té con limón se les vaya la mano. La expresión “Siu tim” nos será muy útil a la hora de pedir nuestra bebida en el restaurante. Para algunas cosas muy dulces, pero en cambio cuando es el tema postres tiene un concepto de lo dulce muy particular jaja.

No tanto es la sal pero si algunos condimentos para darle un mejor sabor a los platos. Por ejemplo en fideos en sopa o bien en algunos salteados. Lo notaremos al rato porque tendremos mucha sed y tardará un rato en irse. Comida sabrosa pero mejor si es con un puntito menos de sal, o bien salsa de soja o similares que también pueden ser bastante concentrados.

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Bonitos coches

Los que me conocen, seguro saben lo mucho que me gusta el mundo de las cuatro ruedas. Basta darse una vuelta por Wan Chai o Central para poder encontrarnos con bonitos coches de colores y estilos variados. Desde un “simple” Golf R o pasando por un BMW M5 con una pintura mate bastante particular.

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Los que me conocen, seguro saben lo mucho que me gusta el mundo de las cuatro ruedas. Basta darse una vuelta por Wan Cha...

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